一種健康鍋的製作方法
2023-06-02 03:00:46 1
一種健康鍋的製作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種炊具，具體涉及一種健康鍋，所述鍋體主要由430#導磁不鏽鋼製成的外層（2）、由鋁製成的中間層（3）和由304#醫用不鏽鋼製成的內層（4）構成；所述鍋體的內層（4）表面噴砂除塵後噴塗有主要由1%金屬醇鹽、6%X矽烷、70%氧化矽、5%無機充填劑、3%無機顏料、15%水和酒精製備而成的陶瓷塗層（1），所述陶瓷塗層（1）的厚度在30±5UM。本實用新型的表面採用陶瓷塗料層，其具超強不粘、無毒安全、耐高溫、防刮花、抗菌性能等卓越性能，有效的保證了鍋在使用時，表面塗層不會軟化脫落，避免了塗料混進食物被人食用後對人體造成危害。
【專利說明】一種健康鍋
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種炊具，具體涉及一種健康鍋。
【背景技術】
[0002]長期以來人們一直使用傳統的金屬鍋(如鑄鐵、不鏽鋼、鋁以及鋁合金)烹飪食品，但是在烹飪過程中時常發生食物粘鍋現象。這不僅破壞了食物外形，而且粘鍋的食物容易發生焦糊，甚至產生有害物質，影響人體健康。此外也增加了炊具洗刷難度，給烹飪帶來不便。因此不粘鍋自出現以來就因為其易清洗、可輕鬆煎、炒食物而不粘，能最大限度的減少油煙，符合現代人們追求綠色食品，低脂肪、低熱量的需求而備受大眾的喜愛。
[0003]但是目前市場主流的不粘鍋都是依靠在表面噴塗一層特氟龍的不粘塗料，依靠其強疏水性和低摩擦係數的特性，來實現食物不粘的，它的確能滿足人們烹飪過程中不發生食物粘鍋的要求，不過它也存在許多缺陷。首先是特氟龍塗層的硬度較差，容易磨損和刮傷，而且烹飪過程中會發生軟化，只能用木鏟，也不能烹飪較硬的食物；這種不粘鍋也不宜烹飪酸性食物，否則會影響不粘鍋的使用壽命；特氟龍塗層的使用溫度一般不能超過250°C，人們在使用時難以嚴格控制，容易因幹燒而損壞。塗層的顏色只有4、5種，且對烘乾溫度要求很高(430° C/30分)對於特氟龍塗層不粘鍋在使用過程中對人體健康是否存在危害也一直存在爭議，不斷引發爭端；特氟龍塗層一旦不粘塗料脫落，就會導致不粘性能的大大降低。
[0004]隨著中國廚衛革命的興起，「安全、健康、節能、綠色、環保」等觀念逐漸成為備受消費者廣泛關注和21世紀廚衛革命發展的主流。廚房水、電、氣等配套設施的改善，陶瓷不粘炊具的發展己成為炊具行業的亮點和熱點。從整體上看，目前我國家庭廚房中陶瓷不粘鍋處於剛剛起步階段。據調查，城市家庭的擁有率還非常低，不足I%，農村基本上處於空白。因此，炊具產品的節能化、自動化、智能化、美觀化、健康化將是炊具行業的又一發展趨勢。
實用新型內容
[0005]本實用新型的目的在於提供一種健康鍋，解決現有的鍋表層噴塗的特氟龍塗層質量差，容易脫，進入到食物內對人體健康造成危害的問題。
[0006]為解決上述的技術問題，本實用新型採用以下技術方案:
[0007]—種健康鍋，包括鍋體，所述鍋體主要由430#導磁不鏽鋼製成的外層、由鋁製成的中間層和由304#醫用不鏽鋼製成的內層構成；所述鍋體的內層表面噴砂除塵後噴塗有主要由1%金屬醇鹽、6%X矽烷、70%氧化矽、5%無機充填劑、3%無機顏料、15%水和酒精製備而成的陶瓷塗層，所述陶瓷塗層的厚度在30±5UM。
[0008]更進一步的技術方案是，所述鍋體的外層表面噴砂除塵後也噴塗有主要由1%金屬醇鹽、6%X矽烷、70%氧化矽、5%無機充填劑、3%無機顏料、15%水和酒精製備而成的陶瓷塗層，所述陶瓷塗層的厚度也在30±5UM。
[0009]更進一步的技術方案是，所述鍋體的內層的表面經過噴砂是形成粗糙度為3-5UM的凹凸表面。
[0010]更進一步的技術方案是，所述鍋體的外層的表面經過噴砂是形成粗糙度為3-5UM的凹凸表面。
[0011]與現有技術相比，本實用新型的有益效果是:本實用新型的表面採用陶瓷塗料層，其具超強不粘、無毒安全、耐高溫、防刮花、抗菌等卓越性能，有效的保證了鍋在使用時，表面塗層不會軟化脫落，避免了塗料混進食物被人食用後對人體造成危害。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型一種健康鍋一個實施例的結構示意圖。
[0013]圖2為本實用新型一種健康鍋一個優選實施例的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0014]為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，並不用於限定本實用新型。
[0015]隨著中國廚衛革命的興起，「安全、健康、節能、綠色、環保」等觀念逐漸成為備受消費者廣泛關注和21世紀廚衛革命發展的主流。廚房水、電、氣等配套設施的改善，陶瓷不粘炊具的發展己成為炊具行業的亮點和熱點。從整體上看，目前我國家庭廚房中陶瓷不粘鍋處於剛剛起步階段。據調查，城市家庭的擁有率還非常低，不足I %，農村基本上處於空白。因此，炊具產品的節能化、自動化、智能化、美觀化、健康化將是炊具行業的又一發展趨勢。
[0016]圖1示出了本實用新型一種健康鍋的一個實施例:一種健康鍋，包括鍋體，所述鍋體主要由430#導磁不鏽鋼製成的外層2、由鋁製成的中間層3和由304#醫用不鏽鋼製成的內層4構成；所述鍋體的內層4表面噴砂除塵後噴塗有主要由1%金屬醇鹽、6%X矽烷、70%氧化矽、5%無機充填劑、3%無機顏料、15%水和酒精製備而成的陶瓷塗層1，所述陶瓷塗層I的厚度在30±5UM，塗層材料取代了現有的特氟龍不粘塗料，不僅具有良好的力學性能，硬度高，還耐劃、抗菌、無毒環保，更加符合當前國際環境組織和國家所提出的「安全、健康、節能、綠色、環保」的要求
[0017]圖2本實用新型一種健康鍋的一個優選實施例:一種健康鍋，包括鍋體，所述鍋體主要由430#導磁不鏽鋼製成的外層2、由鋁製成的中間層3和由304#醫用不鏽鋼製成的內層4構成；所述鍋體的內層4表面噴砂除塵後噴塗有主要由1%金屬醇鹽、6%X矽烷、70%氧化矽、5%無機充填劑、3%無機顏料、15%水和酒精製備而成的陶瓷塗料層1，所述陶瓷塗料層I的厚度在30±5UM，所述鍋體的外層2表面噴砂除塵後也噴塗有主要由1%金屬醇鹽、6%X矽烷、70%氧化矽、5%無機充填劑、3%無機顏料、15%水和酒精製備而成的陶瓷塗層1，所述陶瓷塗層I的厚度也在30±5UM。
[0018]根據本實用新型一種健康鍋的另一個優選實施例:一種健康鍋，包括鍋體，所述鍋體主要由430#導磁不鏽鋼製成的外層2、由鋁製成的中間層3和由304#醫用不鏽鋼製成的內層4構成；所述鍋體的內層4表面噴砂除塵後噴塗有主要由1%金屬醇鹽、6%X矽烷、70%氧化矽、5%無機充填劑、3%無機顏料、15%水和酒精製備而成的陶瓷塗層1，所述陶瓷塗層I的厚度在30±5UM，所述鍋體的內層4的表面經過噴砂是形成粗糙度為3-5UM的凹凸表面。
[0019]根據本實用新型一種健康鍋的另一個優選實施例:一種健康鍋，包括鍋體，所述鍋體主要由430#導磁不鏽鋼製成的外層2、由鋁製成的中間層3和由304#醫用不鏽鋼製成的內層4構成；所述鍋體的內層4表面噴砂除塵後噴塗有主要由1%金屬醇鹽、6%X矽烷、70%氧化矽、5%無機充填劑、3%無機顏料、15%水和酒精製備而成的陶瓷塗層1，所述陶瓷塗層I的厚度在30±5UM，所述鍋體的內層4的表面經過噴砂是形成粗糙度為3-5UM的凹凸表面；所述鍋體的外層2表面噴砂除塵後也噴塗有主要由1%金屬醇鹽、6%X矽烷、70%氧化矽、5%無機充填劑、3%無機顏料、15%水和酒精製備而成的陶瓷塗層1，所述陶瓷塗層I的厚度也在30±5UM，所述鍋體的外層2的表面經過噴砂是形成粗糙度為3-5UM的凹凸表面。
[0020]430#導磁不鏽鋼製成的外層2，目的是為了使用於任何灶具(電磁爐、煤氣爐通用);鋁製成的中間層3，利用高質鋁片的導熱快、傳熱均勻等特點，使產品有效的鎖住熱量，無需大火烹煮，實現節能節時等功效；304#醫用不鏽鋼製成的內層4，保證全鍋不生鏽。最內層(與食物接觸的地方)為純無機陶瓷塗層，超強不粘、無毒安全、耐高溫、防刮花、抗菌性能卓越。
【權利要求】
1.一種健康鍋，包括鍋體，其特徵在於:所述鍋體主要由430#導磁不鏽鋼製成的外層(2)、由鋁製成的中間層(3)和由304#醫用不鏽鋼製成的內層(4)構成；所述鍋體的內層(4)表面噴砂除塵後噴塗有陶瓷塗層(1)，所述陶瓷塗層(I)的厚度在30±5UM;所述鍋體的外層(2)表面噴砂除塵後也噴塗有陶瓷塗層(I )，所述陶瓷塗層(I)的厚度也在30土5UM。
2.根據權利要求1所述的一種健康鍋，其特徵在於:所述鍋體的內層(4)的表面經過噴砂是形成粗糙度為3-5UM的凹凸表面。
3.根據權利要求2所述的一種健康鍋，其特徵在於:所述鍋體的外層(2)的表面經過噴砂是形成粗糙度為3-5UM的凹凸表面。
【文檔編號】A47J27/00GK203987462SQ201320808009
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2013年12月7日 優先權日:2013年12月7日
【發明者】元海蓮 申請人:元海蓮