外層食品可被折折包覆內層食品材料的裝置的製作方法
2023-06-03 19:22:36
專利名稱：外層食品可被折折包覆內層食品材料的裝置的製作方法
技術領域：
技術領鹼本實用新型是提供一種外層食品可被折折包覆內層食品材料的裝置。
背景技術：
已知的麵皮自動折折裝置，如本申請人先前所發明的中國臺灣公告號187052號專利案，該案揭露了一矩形板在斜滾輪的側下方，通過以將在輪送帶表面的面帶做一反向折折，使其具有二片摺疊的面帶輸出。為此成型的二層面帶的側邊形成接縫，對於下遊食品成型的樣態有限，總被限制於無自動包餡料的特定形狀的生食品。總之已知的折成二層面帶的技術有如下的缺點1、無法自動包覆內層(中間層)的餡料或麵皮。
2、無法讓包覆層麵皮的銜接隙縫在成型後的面帶的表面形成。
發明內容
本實用新型的主要目的是克服上述現有技術的缺陷，提供一種外層食品可被折折包覆內層食品材料的裝置，該裝置可自動將一較寬的外層材料予以折折俾將寬度較窄的內層材料包覆。
本實用新型的目的是通過下述技術方案來實現的，本實用新型所提供的外層食品可被折折包覆內層食品材料的裝置包括具有輸入端及輸出端的輸送帶，可輸入連續狀的外層材料；架設於輸送帶表面上方的噴嘴，分別連續輸出一內層材料於外層材料中央位置的表面上；架設於輸送帶二側上方的二支斜滾輪，分別將外層材料二側片體連續的卷揚起；位於二支斜滾輪與輪送帶表面上的夾角空間，架設一懸空的面板，板緣邊將連續卷揚起的二側片體反折折，側片體沿著面板的表面連續的滑動位移。
以下結合附圖所給出的實施例將對本實用新型的結構做出進一步詳細的說明，使之對其本實用新型的特徵所達到的功效有更加清楚的了解。
圖1為本實用新型實施例的上視平面視圖；圖2為沿圖1的A-A線剖面動作圖；圖3為本實用新型實施例的縱向斷面圖；圖4為沿圖1的B-B線剖面圖；圖5為沿圖1的C-C線剖面圖；圖6為本實用新型製作的板狀生食品再一實施例的斷面圖。
組件編號外層材料10；側片體12、14、12』、14』；輸送帶20；輸入端21；輸出端22；內層材料30；內層301；外層302；噴嘴40；出口端42；斜滾輪50、60；間隙56；面板70；末端71；板緣邊72；端緣部73；板狀生食品80、80』；縫隙82；橫向滾輪90。
具體實施方式
請參閱圖1至3，本實用新型所提供一種外層食品可被折折包覆內層材料食品的裝置包括具有輸入端21及輸出端22的輸送帶20，可輸入連續狀的外層材料10；架設於輸送帶20表面上方的噴嘴40，可連續輸出一內層材料30於外層材料10中央位置的表面上；架設於輸送帶20二側上方的二支斜滾輪50、60，可將外層材料10二側片體12、14連續的卷揚起；位於二支斜滾輪50、60與輪送帶20表面上的夾角空間，架設一懸空的面板70，板緣邊72可將連續卷揚起的二側片體12、14反折折，使側片體12、14沿著面板70的表面連續的滑動位移。
如圖2所示，依據前述的主要裝置特徵，其中面板70的板緣邊72與斜滾輪50、60間具有一間隙56的空間，以供雙側片體12、14的揚起並通過。
依據前述的主要裝置特徵，其中位於輸送帶20的後段上方，架設一橫向滾輪90，以輾壓下方通過的板狀生食品80，其中板狀生食品80其上表層的二側片體12、14之間具有銜接縫隙82。
如圖1所示，等厚且等寬的外層材料10，可為具有延展性的軟性面帶，該外層材料10乃隨輸送帶20的同步位移，由輸入端21被輸入，並由輸出端22被輸出，一噴嘴40，其具有長條開口的出口端42，內層材料30可為一延展性的餡料或麵皮，如圖6所示，內層材料30可選擇為內、外層301、302分布，由出口端42連續的被輸出，並分布於外層材料10的中央表面位置上，內層材料30具有等寬、等厚，其寬度小的外層材料10的寬度，使外層材料10具有雙側片體12、14，如圖1至3所示，內、外層材料30、10隨著輸送帶20同步位移，而向輸出端22前進；斜向架設於輸送帶20側邊適當位置上的二支斜滾輪50、60是為主動旋轉，前進中的雙側片體12、14分別在不同時間與位置與反向旋轉中的二支斜滾輪50、60的輪面接觸，乃將雙側片體12、14連續性的卷揚起，被卷揚起的雙側片體12、14乃接觸於面板70，此時面板70是為傾斜的架設，面板70的板緣邊72與斜滾輪50、60間具有一適當距離的間隙56空間，藉此側片體12、14被旋轉中的斜滾輪50、60卷揚起時，乃通過間隙56，並接觸到面板70的端緣部73而被反向折折，被折折後的側片體12』、14』乃沿著面板70的表面不斷延伸滑動前進，一直通過末端71乃滑落於內層材料30的表面，而將內層材料30包覆。
如圖4所示，其是具有內、外層分布的板狀生食品80，其中側片體12』、14』包覆內層材料30時，具有一銜接縫隙82。如圖五所示，靠近輸出端22的上方架設一橫向滾輪90，俾以將板狀生食品80加以輾壓延展，使板狀生食品80具有較寬且等厚的板狀生食品80』，該板狀生食品80』可供下遊的食品成型作業。
權利要求1.一種外層食品可被折折包覆內層材料食品的裝置，其特徵在於它包括具有輸入端及輸出端的輸送帶，可輸入連續狀的外層材料；架設於輸送帶表面上方的噴嘴，分別連續輸出一內層材料於外層材料中央位置的表面上；架設於輸送帶二側上方的二支斜滾輪，分別將外層材料二側片體連續的卷揚起；位於二支斜滾輪與輪送帶表面上的夾角空間，架設一懸空的面板，板緣邊將連續卷揚起的二側片體反折折，側片體沿著面板的表面連續的滑動位移。
2.根據權利要求1所述的外層食品可被折折包覆內層材料食品的裝置，其特徵在於面板的板緣邊與斜滾輪間具有一間隙的空間，以供雙側片體的揚起並通過。
3.根據權利要求1所述的外層食品可被折折包覆內層材料食品的裝置，其特徵在於位於輸送帶的後段上方，架設一橫向滾輪，以輾壓下方通過的板狀生食品，板狀生食品其上表層的二側片體之間具有銜接縫隙。
專利摘要一種外層食品可被折折包覆內層材料食品的裝置，其包括具有輸入端及輸出端的輸送帶，可輸入連續狀的外層材料；架設於輸送帶表面上方的噴嘴，分別連續輸出一內層材料於外層材料中央位置的表面上；架設於輸送帶二側上方的二支斜滾輪，可將外層材料二側片體連續的卷揚起；位於二支斜滾輪與輪送帶表面上的夾角空間，架設一懸空的面板，板緣邊將連續卷揚起的二側片體反折折，側片體沿著面板的表面連續的滑動位移，俾以揮發將寬度較窄的內層材料全部包覆。
文檔編號B65H39/07GK2642751SQ0320894
公開日2004年9月22日 申請日期2003年9月3日 優先權日2003年9月3日
發明者黃連福 申請人:黃連福