圓柱形方便麵的製作方法

2023-06-17 08:35:41

專利名稱：圓柱形方便麵的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種卷為圓柱狀的可直接放入茶杯中食用的方便麵。
方便麵是一種用水一泡即可食用的麵條。它的方便性就在於不用生火做，只要有開水就可以吃。確實具有食用方便，省事省時，快捷的憂點，尤其對出差在外的人，提供了飲食上的便利。但由於目前市場上出售的方便麵包裝外形為長方形，(象康師傅方便麵帶有盒子的除外)而大部分出差人員很少帶飯盒，但幾乎人人都帶有茶杯，茶杯均是圓形的，長方形的方便麵不能直接放入茶杯內，扮開放入茶杯，又易扮碎，很是麻煩。經電腦檢索方便麵的專利文獻，多是方便麵的生產工藝及不同的原料配方等。如中國專利A23L1／164，公開號CN1077857A，提出「一種藻類快餐面及其生產方法」。日本專利A23L1／162公開號85106649提出了「快食麵的製造方法及其製造裝置」等，均未提及外形為圓柱狀的方便麵條。
本實用新型的目的是提供一種卷為圓柱形的，可以直接放入茶杯中，衝入開水即可食用的方便麵條。
本實用新型的目的是這樣實現的即在生產方便麵的過程中，將生產出來的熟食方便麵條再捲成所需要的圓柱形狀即可。如附圖
所示。
本實用新型因為只改變了方便麵包裝時的形狀，使其成為圓柱狀，不需要投入新設備，生產工藝也很簡單，所以，很經濟。同時，由於它的形狀為圓柱狀，而出差人員幾乎人人都要帶茶杯，而茶杯都是圓的，因此，可以將其直接放入茶杯中用開水泡食，的確方便。
權利要求1.圓柱形方便麵是衝入開水即可食用的麵食，其特徵是方便麵的形狀為圓柱狀，其高及底的直徑小於一般的中型茶杯。
專利摘要圓柱形方便麵，是指將方便麵條做成圓柱狀，體積略小於一般中型茶杯，由於茶杯均是圓形的，因此，可以將方便麵直接放入茶杯內，用開水泡開食用。的確是一種真正的方便麵。
文檔編號A23L1/162GK2204092SQ94217879

公開日1995年8月2日 申請日期1994年8月2日 優先權日1994年8月2日
發明者餘秀軍 申請人:餘秀軍