一種無煙電烤爐的製作方法

2023-06-05 21:44:51

本發明涉及日常生活設備領域，尤其是一種無煙電烤爐。

背景技術：
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隨著人們質量水平的提高，人們日常生活中飲食方式和種類也在不斷增加。燒烤作為一種快速用餐方式目前已得到眾人的喜愛，在人們進行燒烤時燒烤爐是其中不可或缺的一種主要工具。傳統的燒烤爐通常是採用燃燒木炭對待燒烤的食物進行加熱，採用傳統的木炭燒烤爐在對食物進行加熱的過程中需要不斷的向爐內加入木炭，木炭在燃燒的過程中會產生較多的煙氣以及較多的懸浮顆粒，這些懸浮的顆粒在四處飄散的過程中不僅會飄到待燒烤的食物上影響食物的乾淨與衛生，而且會對周圍的環境造成較大的影響。因傳統的燒烤爐烤制食物不衛生，使用時對環境影響大，因此傳統的燒烤爐已逐漸被一些無煙燒烤爐所代替。現有的用電的無煙燒烤爐在進行燒烤時，食物中被烤出的油液會向下低落到燒烤爐的加熱管上，不僅會影響加熱管的正常工作性能,而且使用一段時間後還會使加熱管上的油漬、汙漬增加，後期清理時費時費力；現有的燒烤爐在進行烤制食物時通常需要使用者不斷的進行翻滾食物來保證燒烤的效果與位置、保證燒烤均勻，這樣使得燒烤步驟較為繁瑣、費時費力，大多對顯然現有的燒烤爐無法更有效地滿足人們的需求。

技術實現要素：
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本發明提供了一種無煙電烤爐，它結構簡單，體積小巧，方便攜帶，設計合理，操作簡單，採用紅外線電加熱管對食物進行加熱，加熱效果好，加熱時油漬不會滴落到加熱管上，更加衛生乾淨，便於後期清理；使用過程中，無需使用者間斷的對食物進行翻轉、自動化程度高，更有效地滿足了人們的需求，解決了現有技術中存在的問題。

本發明為解決上述技術問題所採用的技術方案是：一種無煙電烤爐，包括一頂部開放設置的殼體，在殼體內設有一加熱部件，所述加熱部件包括若干個設置在殼體內部的紅外加熱管，各紅外加熱管的端部分別插裝在殼體左右側壁上的導電件的凹槽內，在加熱部件的前後兩側的殼體內分別設有一金屬支撐杆，在兩金屬支撐杆上方的殼體內設有一底部與金屬支撐杆相抵接的輔助裝置，在殼體右端的前側面上設有一插裝腔，在插裝腔的前段設有一控制裝置，在插裝腔的後段設有一伺服電機，在伺服電機的輸出端設有一豎直設置的且左端通過開口槽伸至殼體凹腔內的傳動齒輪，一頂部設有安裝凹腔的抽拉盒的端部由後而前伸至殼體底部前端，在安裝凹腔內設有一水槽，在安裝腔體內設有一傳動裝置，在安裝腔體前後兩側的抽拉盒側壁上沿其左右方向分別均勻設有若干個圓弧槽，在各對圓弧槽上分別設有一兩端活動插裝在圓弧槽內的插裝轉動部件；在插裝腔上方的殼體前側面上設有一調節旋鈕；導電件、伺服電機、調節旋鈕分別通過導線與控制裝置相連。

所述傳動裝置包括一通過第一連接軸活動插裝在安裝腔體前後側壁上的從動齒輪，所述從動齒輪的右端通過開口槽伸出安裝腔體並與傳動齒輪相嚙合，在從動齒輪後側的第一連接軸上套接一傳動帶輪，在第一連接軸的上方的安裝腔體內活動插裝一第二連接軸，在第二連接軸上套接一通過皮帶與傳動帶輪相配合的從動帶輪，在第二連接軸左側的安裝腔體內活動插裝一第三連接軸，在第二連接軸、第三連接軸上分別設有一通過鏈條相配合的傳動鏈輪。

所述插裝轉動部件包括一前後兩端外側壁分別與其對應位置上的兩圓弧槽相抵接的轉動手柄，在轉動手柄的中部外側壁上設有一與其對應位置上的鏈節凹槽相配合設置的調節鏈輪，在轉動手柄的前端設有一凹孔，在凹孔內插裝一中空設置的彈性管，在彈性管的空腔內側壁上沿其圓周均勻設有若干個彈性摩擦條。

所述輔助裝置包括一上下兩端均設有輔助凹腔的金屬板，在金屬板的兩輔助凹腔底部設有若干凸起，在兩輔助凹腔的底部左右兩端分別設有一連通兩輔助凹腔的導油通孔。

在其中一個輔助凹腔底部右側設有一凸塊，在另一輔助凹腔內正對凸塊的位置前後兩側分別固連一加熱環。

在殼體左右兩端分別設有一連通殼體內部與外部的導油口，在殼體內的兩導油口處分別連接一帶有導油槽的導油板，各導油槽與其上方的導油通孔正對設置。

在殼體的左右兩側壁上分別設有一搬運槽。

在抽拉盒的前端面上設有一抽拉把手。

在與各加熱環正對的紅外加熱管的頂部設有一導熱圓板，各加熱環開口朝上放置時，其底部與導熱圓板頂部相抵接。

本發明所具有的有益效果是，結構簡單，體積小巧，方便攜帶，設計合理，操作簡單，採用紅外線電加熱管對食物進行加熱，加熱效果好，加熱效率不僅可以通過調節按鈕進行功率調節也可以根據需要進行選擇安裝的紅外線加熱管的數量來控制加熱效；輔助裝置通過導油通孔與導油槽、導油口可以將多餘油液導出本燒烤爐外部進行集中收集，抽拉盒上放置的待燒烤的食物所產生的油液直接落入水槽內進行收集避免油煙產生、更加衛生，水槽活動設置可以根據需要取出、方便後期清理，加熱過程中水槽內的水會產生蒸汽，蒸汽上升會使烤串保持鮮嫩、防止烤串發乾，烤制更加鮮美；這樣在加熱時油漬不會滴落到加熱管上同時可以得到有效的收集或回收利用，更加衛生乾淨，便於後期清理；使用過程中，通過傳動裝置對插裝各轉動手柄的彈性管內的食物串進行自行轉動調整，無需使用者間斷的對食物進行翻轉、自動化程度高，另外，可以通過控制伺服電機的轉速並根據所採用的火力功率的大小來匹配合適的轉速，從而達到更有效的燒烤效果，更有效地滿足人們的需求。

附圖說明：

圖1為本發明位置一的結構示意圖。

圖2為本發明位置二的結構示意圖。

圖3為本發明輔助裝置的結構示意圖。

圖4為本發明殼體及其上部分部件的位置一的結構示意圖。

圖5為本發明抽拉盒及其上部件的結構示意圖。

圖6為圖5中Ⅰ部的結構示意圖。

圖7為本發明殼體位置二的結構示意圖。

圖8為本發明中插裝轉動部件的結構示意圖。

圖中，1、殼體；2、紅外加熱管；3、導電件；4、金屬支撐杆；5、插裝腔；6、控制裝置；7、伺服電機；8、傳動齒輪；9、水槽；10、抽拉盒；11、安裝腔體；12、圓弧槽；13、調節旋鈕；14、第一連接軸；15、從動齒輪；16、從動帶輪；17、第二連接軸；18、第三連接軸；19、鏈條；20、傳動鏈輪；21、皮帶；22、轉動手柄；23、調節鏈輪；24、輔助凹腔；25、金屬板；26、導油通孔；27、加熱環；28、導油口；29、導油槽；30、導油板；31、搬運槽；32、把手；33、導熱圓板；34、彈性管；35、彈性摩擦條。

具體實施方式：

為能清楚說明本方案的技術特點，下面通過具體實施方式，並結合其附圖，對本發明進行詳細闡述。

如圖1-8中所示，一種無煙電烤爐，包括一頂部開放設置的殼體1，在殼體1內設有一加熱部件，所述加熱部件包括若干個設置在殼體1內部的紅外加熱管2，各紅外加熱管2的端部分別插裝在殼體1左右側壁上的導電件3的凹槽內，在加熱部件的前後兩側的殼體1內分別設有一金屬支撐杆4，在兩金屬支撐杆4上方的殼體1內設有一底部與金屬支撐杆4相抵接的輔助裝置，在殼體1右端的前側面上設有一插裝腔5，在插裝腔5的前段設有一控制裝置6，在插裝腔5的後段設有一伺服電機7，在伺服電機7的輸出端設有一豎直設置的且左端通過開口槽伸至殼體1凹腔內的傳動齒輪8，一頂部設有安裝凹腔的抽拉盒的端部由後而前伸至殼體底部前端，在安裝凹腔內設有一水槽9，一頂部設有水槽9的抽拉盒10的端部由後而前伸至殼體1底部前端，在抽拉盒10的後端面頂部設有一安裝腔體11，在安裝腔體11內設有一傳動裝置，在安裝腔體11前後兩側的抽拉盒10側壁上沿其左右方向分別均勻設有若干個圓弧槽12，在各對圓弧槽12上分別設有一兩端活動插裝在圓弧槽12內的插裝轉動部件；在插裝腔5上方的殼體1前側面上設有一調節旋鈕13；導電件3、伺服電機7、調節旋鈕13分別通過導線與控制裝置6相連。

所述傳動裝置包括一通過第一連接軸14活動插裝在安裝腔體11前後側壁上的從動齒輪15，所述從動齒輪15的右端通過開口槽伸出安裝腔體11並與傳動齒輪8相嚙合，在從動齒輪15後側的第一連接軸14上套接一傳動帶輪，在第一連接軸14的上方的安裝腔體11內活動插裝一第二連接軸17，在第二連接軸17上套接一通過皮帶21與傳動帶輪相配合的從動帶輪16，在第二連接軸17左側的安裝腔體11內活動插裝一第三連接軸18，在第二連接軸17、第三連接軸18上分別設有一通過鏈條19相配合的傳動鏈輪20；設置第一連接軸14與第二連接軸17的目的是可以在儘量小的空間內不僅可以使待燒烤的食物串儘量的處於較高的位置，儘量靠近各紅外加熱管2以達到相同功率的情況下的最大的燒烤效果，設置兩平行設置的軸在達到將整個鏈條19上移的目的的同時並通過帶傳動可以只通過控制皮帶21的長短來進行調節，而無需對皮帶21輪大小提出具體要求，因此更加節省空間，可以使第一連接軸14處於儘量靠底部的位置。

所述插裝轉動部件包括一前後兩端外側壁分別與其對應位置上的兩圓弧槽12相抵接的轉動手柄22，在轉動手柄22的中部外側壁上設有一與其對應位置上的鏈節凹槽相配合設置的調節鏈輪23，在轉動手柄22的前端設有一凹孔，在凹孔內插裝一中空設置的彈性管34，在彈性管34的空腔內側壁上沿其圓周均勻設有若干個彈性摩擦條35。當向彈性管34內插裝帶烤制的烤串的籤子時，因其具有彈性，可適應不同類型、不同粗細的籤體插入，同時可保持對插入的籤體的牢固夾緊力。待燒烤的食物串的竹籤或金屬籤的一端部都可以插裝在彈性管34內，竹籤或金屬籤的另一端可以抵接在抽拉盒10前端的防塵孔內，可以起到安全衛生的作用。

所述輔助裝置包括一上下兩端均設有輔助凹腔24的金屬板25，人們在進行燒烤的同時可以將燒烤好的食物放置在輔助凹腔24，另外當將金屬板25支撐在紅外加熱管2上方時金屬板25受熱，人們可以在金屬板25的輔助凹腔24內進行煎炸或炒菜，輔助凹腔24在金屬板25的兩輔助凹腔24底部設有若干凸起，在兩輔助凹腔24的底部左右兩端分別設有一連通兩輔助凹腔24的導油通孔26。

在其中一個輔助凹腔24底部右側設有一凸塊，在另一輔助凹腔24內正對凸塊的位置前後兩側分別固連一加熱環27，加熱環27內可以放置煎蛋器類似的小物件或加熱環27直接作為煎蛋器使用，除此之外加熱環27可以設置的相對大一些，這時候可以作為小火鍋使用，燒烤時可以實現一機多用，方便快捷。

在殼體1左右兩端分別設有一連通殼體1內部與外部的導油口28，在殼體1內的兩導油口28處分別連接一帶有導油槽29的導油板30，各導油槽29與其上方的導油通孔26正對設置，導油通孔26與導油槽29、導油口28可以將多餘油液導出本燒烤爐外部進行集中收集。

在殼體1的左右兩側壁上分別設有一搬運槽31，當需要搬動本裝置時可以雙手握住搬運槽31，方便抓握與搬運。

在抽拉盒10的前端面上設有一抽拉把手32；當需要將抽拉盒10抽出時可以通過握住把手32進行操作，操作更加省力快捷。

在與各加熱環27正對的紅外加熱管2的頂部設有一導熱圓板36，各加熱環27開口朝上放置時，其底部與導熱圓板36頂部相抵接。導熱圓板36可以更好的將熱量傳導到各加熱環27底部，提高對加熱環27的加熱效果和加熱效率，從而提高加熱環27內食物的加熱質量與效果。加熱環27可以作為火鍋、麻辣串鍋體使用，可以豐富飲餐食用種類，功能更加齊全。

使用時，將本裝置接通電源，通過把手32將抽拉盒10抽出並向水槽9內放置適量的水，將抽拉盒10復位。打開控制裝置6時本裝置的加熱部件中的各紅外加熱管2預熱後。從傳動裝置和各圓弧槽12內取下各插裝轉動部件，然後將各待燒烤的食物串通過竹籤或金屬籤插裝在轉動手柄22的前端的彈性管內，再將各插好食物串的插裝轉動部件放回原位，此時各竹籤或金屬籤的前端均插裝在抽拉盒10前端的防塵孔內，從而可以對竹籤或金屬籤起到防護作用，因每次插裝或取食食物時，食物都必須經過竹籤或金屬籤的端部，因此保證竹籤或金屬籤的端部的衛生對保證食物的衛生較為重要；在本裝置的左右兩側的導油口28的下方緊貼本裝置側壁放置一集油盒。打開伺服電機7的開關，並根據需要通過控制裝置6來調整伺服電機7的轉速，伺服電機7轉動帶動傳動齒輪8轉動，進而帶動從動齒輪15和與其同軸的傳動帶輪轉動，進而帶動從動帶輪16和傳動鏈輪20轉動，最終帶動各插裝轉動部件和其上的待燒烤食物轉動，無需操作者進行多次翻轉食物，操作更加方便快捷。本裝置結構簡單，體積小巧，方便攜帶，設計合理，操作簡單，採用紅外線電加熱管對食物進行加熱，加熱效果好，加熱效率不僅可以通過調節按鈕進行功率調節也可以根據需要進行選擇安裝的紅外線加熱管的數量來控制加熱效；輔助裝置通過導油通孔26與導油槽29、導油口28可以將多餘油液導出本燒烤爐外部進行集中收集，抽拉盒10上放置的待燒烤的食物所產生的油液直接落入水槽9內進行收集，這樣在加熱時油漬不會滴落到加熱管上同時可以得到有效的收集或回收利用，更加衛生乾淨，便於後期清理；使用過程中，通過傳動裝置對插裝各轉動手柄22的彈性管內的食物串進行自行轉動調整，無需使用者間斷的對食物進行翻轉、自動化程度高，另外，可以通過控制伺服電機7的轉速並根據所採用的火力功率的大小來匹配合適的轉速，更有效地滿足人們的需求。

上述具體實施方式不能作為對本發明保護範圍的限制，對於本技術領域的技術人員來說，對本發明實施方式所做出的任何替代改進或變換均落在本發明的保護範圍內。

本發明未詳述之處，均為本技術領域技術人員的公知技術。