一種高效率竹筍切片的製造方法
2023-05-26 16:03:01
一種高效率竹筍切片的製造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種高效率竹筍切片機，包括底座和刀板，刀板底面四角均安裝有導柱，導柱底端固接在底座上，刀板底端固接有若干均勻間隔布置的刀片，底座頂端左右兩側均安裝有前後兩塊限位板，限位板置於左右兩側最外端的刀片之外，限位板中部插裝有推桿，推桿端部固接有壓板，推桿另一端與油缸相連，油缸通過其底部的立板固接在底座上。本實用新型一次下壓即可完成所有的切片加工操作，能極大縮短當個竹筍的切片耗時，能有效提高切片效率，提高產量和工作效率，並能有效降低人工的勞動強度。
【專利說明】一種高效率竹筍切片機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工【技術領域】，具體涉及一種高效率竹筍切片機。
【背景技術】
[0002]竹筍是竹的幼芽，是一種從竹子的根狀莖上發出的幼嫩的發育芽，一經長出地面就砍下作為一種蔬菜。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分布極廣。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便秘，而且也是肥胖者減肥的好食品。
[0003]竹筍在食用前一般需要切成片狀的竹筍薄片，尤其是工業化生產成竹筍真空包裝時，傳統的切割方法是用菜刀人工手動切片，顯然對於人工的勞動強度較大，且由於手工手動切片會存在誤差，所切的竹筍薄片之間存在薄厚差異，若大批量工業化生產竹筍製品時，會由於薄厚不均導致成品不一致，成品品質不高，賣相不好實用新型內容
[0004]本實用新型旨在提供一種高效率竹筍切片機，以解決傳統竹筍在切片時由於採用人工手動切片所存在的人工勞動強度大、薄厚不一致、成品賣相差的問題。
[0005]本實用新型是通過如下技術方案予以實現的:
[0006]一種高效率竹筍切片機，包括底座和刀板，刀板底面四角均安裝有導柱，導柱底端固接在底座上，刀板底端固接有若干均勻間隔布置的刀片，底座頂端左右兩側均安裝有前後兩塊限位板，限位板置於左右兩側最外端的刀片之外，限位板中部插裝有推桿，推桿端部固接有壓板，推桿另一端與油缸相連，油缸通過其底部的立板固接在底座上。
[0007]所述底座上端面開有若干切割槽，每條切割槽與每片刀片的中心對齊。
[0008]所述刀板頂端中部固接有衝頭。
[0009]本實用新型的有益效果是:
[0010]與現有技術相比，本實用新型提供的高效率竹筍切片機，通過在刀板底面安裝若干間隔布置的刀片，然後通過下壓刀板完成放置在底座上的竹筍的切片加工，一次下壓即可完成所有的切片加工操作，能極大縮短當個竹筍的切片耗時，能有效提高切片效率，提高產量和工作效率，並能有效降低人工的勞動強度；且通過壓板、推桿和油缸能實現任意尺寸竹筍的夾持切片，具有通用性強、切片速度快的優點；此外，通過底座上設置的切割槽能有效保護刀片，避免刀片磨損，有效增長了本實用新型的使用壽命。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型的主視圖；
[0012]圖2是本實用新型的左視圖；
[0013]圖3-圖5是本實用新型的工作狀態示意圖；
[0014]圖中:1-底座，2-切割槽，3-刀板，4-衝頭，5-刀片，6-限位板，7-導柱，8-立板，9-壓板，10-推桿，11-油缸，12-竹筍。
【具體實施方式】
[0015]以下結合附圖對本實用新型的技術方案作進一步說明，但所要求的保護範圍並不局限於所述；
[0016]如圖1-2所示，本實用新型提供的高效率竹筍切片機，包括底座I和刀板3，刀板3底面四角均安裝有導柱7，導柱7底端固接在底座I上，刀板3底端固接有若干均勻間隔布置的刀片5，底座I頂端左右兩側均安裝有前後兩塊限位板6，限位板6置於左右兩側最外端的刀片5之外，限位板6中部插裝有推桿10,推桿10端部固接有壓板9,推桿10另一端與油缸11相連，油缸11通過其底部的立板8固接在底座I上。
[0017]所述底座I上端面開有若干切割槽2，每條切割槽2與每片刀片5的中心對齊，其能在刀片5下移對竹筍進行切割的時候實現刀尖的插入，能有效保護刀片5，增長刀片5的使用壽命。
[0018]所述刀板3頂端中部固接有衝頭4，通過衝頭4能與衝壓機連接，能大幅提高下壓力和下壓速度，進而有效提高本實用新型的切片效率。
[0019]使用時，首先保證刀板3處於最高位置，然後將需要進行切片加工的竹筍12放置在底座I上的切割槽2上方，呈如圖3所示狀態；然後啟動油缸11，油缸11驅動推桿10向竹筍12移動，進而驅動壓板9同時向竹筍12移動，當兩塊壓板9均與竹筍12接觸並完成竹筍12的夾緊操作後，油缸11制動，此時竹筍12在壓板9的作用下實現夾緊，呈如圖4所示狀態；通過衝頭4下壓刀板3，刀板3帶動刀片5下移，當刀片5與竹筍12接觸並將竹筍12壓在底座I上，油缸11反向運作，推桿10收縮，拉動壓板9離開竹筍12，此時竹筍12通過刀片5和底座I實現卡緊，再次下壓刀板3，進而實現刀片5對竹筍12的切片加工，即呈如圖5所示狀態。切片完成後，刀板3在導柱7的作用下向上回彈，使刀片5離開竹筍12，將切片完成後的竹筍12取下後即可進行下一次切片加工。
【權利要求】
1.一種高效率竹筍切片機，其特徵在於:包括底座(I)和刀板(3)，刀板(3)底面四角均安裝有導柱(7)，導柱(7)底端固接在底座(I)上，刀板(3)底端固接有若干均勻間隔布置的刀片(5)，底座(I)頂端左右兩側均安裝有前後兩塊限位板￠)，限位板(6)置於左右兩側最外端的刀片(5)之外，限位板(6)中部插裝有推桿(10)，推桿(10)端部固接有壓板(9)，推桿(10)另一端與油缸(11)相連，油缸(11)通過其底部的立板⑶固接在底座(I)上。
2.根據權利要求1所述的高效率竹筍切片機，其特徵在於:所述底座(I)上端面開有若干切割槽(2)，每條切割槽(2)與每片刀片(5)的中心對齊。
3.根據權利要求1所述的高效率竹筍切片機，其特徵在於:所述刀板(3)頂端中部固接有衝頭⑷。
【文檔編號】B26D7/00GK204123428SQ201420435657
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年8月4日 優先權日:2014年8月4日
【發明者】鄭繼偉, 鄭黎 申請人:正安縣頂箐方竹筍有限公司