一種複合加熱真空乾燥箱的製作方法

2023-06-12 04:52:16 2

專利名稱：一種複合加熱真空乾燥箱的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及乾燥技術領域，尤其涉及一種複合加熱真空乾燥箱。
背景技術：
現有的真空乾燥箱存在以下缺陷對於熱分解，易氧化的果蔬，乾燥品的營養保存率依然不佳；乾燥所需時間長，耗能較大，乾燥效率等特點；在真空加工過程中，加熱普遍不均勻，幹製品變形較大。
發明內容為了克服上述現有技術存在的不足，本實用新型的目的在於提供一種複合加熱真 空乾燥箱，降低水分蒸汽的臨界壓力達到降低乾燥工藝，實現了縮短了乾燥時間，提高了生產效率和物料品質的目的。為了實現上述目的，本實用新型採用的技術方案是一種複合加熱真空乾燥箱，在箱體I內有多層水平的加熱隔板2，每層加熱隔板2上方設置物料盤3，每層物料盤3上方設置紅外加熱組件4，箱體I上設置有蒸汽接口 5、排蒸汽閥6以及抽真空接口 7。所述箱體I的箱門9為雙開門，兩個箱門9上對稱設置有兩個連杆機構8，兩個連杆機構8的端部對稱設置有兩個氣壓缸10，兩個氣壓缸10間連接有第一三通11和第二三通12，第一三通11的第三個口和第二三通12的第三個口置於三位四通換向閥13中，還包括空氣壓縮機14，空氣壓縮機14的出口置於三位四通換向閥13中。與現有技術相比，本實用新型的有益效果是I.本實用新型採用輻射和傳導結合的加熱方式，採取遠紅外給物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱，避免了受熱的不均勻性，保證了物料品質，縮短了乾燥時間，在真空度133Pa以下，加熱方式效果更佳。2.本實用新型同時設計了一種新型自動開關門機構，相對於箱門上翻機構省功，相對於水平運動機構省力。

圖I為本實用新型的結構示意圖。圖2為本實用新型的單層加熱機構示意圖。圖3為本實用新型的箱門結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖和實施例對本實用新型進行更詳盡的說明。如圖I和圖2所示，本實用新型為一種複合加熱真空乾燥箱，在箱體I內有多層水平的加熱隔板2，每層加熱隔板2上方設置物料盤3，每層物料盤上方設置紅外加熱組件4，箱體I上設置有蒸汽接口 5、排蒸汽閥6以及抽真空接口 7，紅外管裡物料之間的距離根據用Fluent模擬確定。如圖3所示，本實用新型採取一種自動箱門結構，箱體I的箱門9為雙開門，兩個箱門9上對稱設置有兩個連杆機構8，兩個連杆機構8的端部對稱設置有兩個氣壓缸10，兩個氣壓缸10間連接有第一三通11和第二三通12，第一三通11的第三個口和第二三通12的第三個口置於三位四通換向閥13中，還包括空氣壓縮機14，空氣壓縮機14的出口置於三位四通換向閥13中，其中，三位四通換向閥13通過閥座安裝在箱體I的側面上。本實用新型工作過程如下將三位四通換向閥13置於右位，氣壓缸10通過第一三通11在e處進行增壓，氣壓缸10收縮連杆8，鉸接點從C處繞O運動到d處，箱門9被打開，將盛放物料的物料盤3放入乾燥箱內，三位四通換向閥13置於左位，空氣壓縮機14通過第二三通12在f處進行 增壓，氣壓缸10向外帶動連杆8，鉸接點從d處繞ο運動到c處，箱門9被關閉，關閉後三位四通換向閥13置於中位。通過加熱隔板2和紅外加熱組件4複合加熱，當溫度到了設定值後，對乾燥箱抽真空(在空氣中先給物料欲熱，相對縮短了乾燥時間)；根據物料性質設定乾燥溫度曲線(採集溫度傳感器、壓力傳感器的反饋值，實時調節乾燥室內溫度);紅外加熱組件4給物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱；整個過程溫度控制參照乾燥溫度曲線；待乾燥後打開(同上)，取出幹製品。本實用新型採取遠紅外對物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱，避免了加熱的不均勻性，改善了現有技術的缺陷，乾燥過程中操作簡單，在低溫真空條件下，幹製品能夠較好的保持的色澤、風味、組織結構以及營養成分。
權利要求1.一種複合加熱真空乾燥箱，在箱體(I)內有多層水平的加熱隔板(2)，其特徵在於，每層加熱隔板(2)上方設置物料盤(3)，每層物料盤(3)上方設置紅外加熱組件(4)，箱體(I)上設置有蒸汽接口(5)、排蒸汽閥(6)以及抽真空接口(7)。
2.根據權利要求I所述複合加熱真空乾燥箱，其特徵在於，所述箱體(I)的箱門(9)為雙開門，兩個箱門(9)上對稱設置有兩個連杆機構(8)，兩個連杆機構(8)的端部對稱設置有兩個氣壓缸(10)，兩個氣壓缸(10)間連接有第一三通(11)和第二三通(12)，第一三通(II)的第三個口和第二三通(12)的第三個口置於三位四通換向閥(13)中，還包括空氣壓縮機(14)，空氣壓縮機(14)的出口置於三位四通換向閥(13)中。
專利摘要一種複合加熱真空乾燥箱，在箱體內有加熱隔板，每層加熱隔板上方設置物料盤，每層物料盤上方設置紅外加熱組件，箱體上設置有蒸汽接口、排蒸汽閥以及抽真空接口，所述箱體的箱門為雙開門，兩個箱門上對稱設置有兩個連杆機構，兩個連杆機構的端部對稱設置有兩個氣壓缸，兩個氣壓缸間連接有第一三通和第二三通，第一三通的第三個口和第二三通的第三個口置於三位四通換向閥中，與連於其中的空氣壓縮機相應，本實用新型採用輻射和傳導結合的加熱方式，採取遠紅外給物料輻射傳熱和隔板對物料對流傳熱，避免了受熱的不均勻性，保證了物料品質，縮短了乾燥時間，且自動開關門機構相對於箱門上翻機構省功，相對於水平運動機構省力。
文檔編號A23N12/08GK202648321SQ201220246638

公開日2013年1月2日 申請日期2012年5月29日 優先權日2012年5月29日
發明者文懷興, 張秦權 申請人:陝西科技大學