家庭版茄子怎麼烤好吃（這樣做烤箱版茄子）
2023-07-25 17:02:40 1
第一次嘗試，還挺下飯
By 冬瓜仔籽
用料
長茄子 2個蒜頭 1頭小米辣 2個味極鮮醬油 24克蠔油 24克植物油 30克糖 10克蔥花 1根青椒 1個做法步驟
1、茄子洗乾淨，切半，裡面劃開，上鍋蒸軟後擺在烤盤上
2、除了蔥花最後要出鍋撒，其他配料，全部處理好，放在小碗內
3、料汁鋪在茄子表面
4、上下火190℃，15分鐘
5、下飯！
小貼士
1、茄子選大一點肉多的 2.鋪料的時候最好把茄子面都覆蓋（我沒覆蓋完那些地方吃起來沒那麼入味） 3、小米辣根據個人口味選擇 4、喜歡香菜，最後可以撒點蔥花跟香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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