一種奶酪生產用半自動式原料攪拌裝置的製作方法

2023-07-09 07:30:07 4

本實用新型涉及眼鏡框加工設備領域，具體涉及一種奶酪生產用半自動式原料攪拌裝置。

背景技術：

奶酪是一種發酵的牛奶製品，與酸牛奶相似，都是通過發酵製作而成，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發酵的牛奶；就營養而言，奶酪是濃縮的牛奶。在奶酪的生產過程中需要攪拌原料，目前市場上通常使用人力驅動設備進行攪拌作業，這種攪拌方法有著效率低下、對人工依賴程度高、自動化程度低的缺點。

技術實現要素：

本實用新型的目的就在於為了解決上述問題而提供一種奶酪生產用半自動式原料攪拌裝置。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的：

一種奶酪生產用半自動式原料攪拌裝置，包括存儲箱、電機、端蓋和信息採集器，所述存儲箱通過閥門與灌裝塞相連接，所述電機下方安裝有散熱件，所述電機與電控櫃相連接，所述電機通過傳動件與中心軸相連接，所述中心軸上安裝有攪拌扇葉，所述中心軸安裝在攪拌桶內部，所述端蓋上安裝有灌注塞，所述信息採集器安裝在所述攪拌桶上，所述隔板安裝在所述攪拌桶的底部。

其中，所述存儲箱與所述閥門通過防水墊相連接，所述閥門與所述灌裝塞通過塑膠管道連接。

其中，所述電機與所述散熱件通過螺栓固定連接，所述電機與所述電控櫃電連接，所述電機與所述傳動件通過齒輪嚙合。

其中，所述傳動件與所述中心軸鍵連接，所述中心軸與所述攪拌扇葉通過螺栓固定連接。

其中，所述攪拌桶與所述隔板通過卡槽連接，所述灌注塞與所述端蓋固定連接。

其中，所述信息採集器由粘稠度檢測器、控料閥、混合度檢測器、分屏顯示器和操作盤組成，所述粘稠度檢測器安裝在所述攪拌桶的內部，所述粘稠度檢測器與所述控料閥通過管道連接，所述混合度檢測器安裝在管道上，所述分屏顯示器與所述操作盤電連接。

有益效果在於：本實用新型可以同時注入多種原料，自動進行奶酪生產加工的攪拌作業，可以實時監測奶酪攪拌過程中的混合均勻度、粘稠度，方便工作人員查看奶酪攪拌的進度，可以通過人工將攪拌好的成品輸送出去，可控程度高。

附圖說明

圖1是本實用新型所述一種奶酪生產用半自動式原料攪拌裝置的主視圖；

圖2是本實用新型所述一種奶酪生產用半自動式原料攪拌裝置的所述信息採集器放大視圖。

附圖標記說明如下：

1、存儲箱；2、電控櫃；3、散熱件；4、電機；5、攪拌桶；6、攪拌扇葉；7、中心軸；8、灌注塞；9、端蓋；10、信息採集器；11、隔板；12、閥門；13、灌裝塞；14、傳動件；1001、粘稠度檢測器；1002、控料閥；1003、混合度檢測器；1004、分屏顯示器；1005、操作盤。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明：

如圖1-圖2所示，包括存儲箱1、電機4、端蓋9和信息採集器10，所述存儲箱1通過閥門12與灌裝塞13相連接，所述電機4下方安裝有散熱件3，所述電機4與電控櫃2相連接，所述電機4通過傳動件14與中心軸7相連接，所述中心軸7上安裝有攪拌扇葉6，所述中心軸7安裝在攪拌桶5內部，所述端蓋9上安裝有灌注塞8，所述信息採集器10安裝在所述攪拌桶5上，所述隔板11安裝在所述攪拌桶5的底部。

在本實施例中，所述存儲箱1與所述閥門12通過防水墊相連接，所述閥門12與所述灌裝塞13通過塑膠管道連接，攪拌完成後，用戶可以通過所述閥門12將所述存儲箱1中的奶酪攪拌品由所述灌裝塞13輸送出去，進行灌裝。

在本實施例中，所述電機4與所述散熱件3通過螺栓固定連接，所述散熱件3可以為所述電機4提供散熱功能，所述電機4與所述電控櫃2電連接，所述電控櫃2可以為所述電機4提供配電，所述電機4與所述傳動件14通過齒輪嚙合，所述電機4可以帶動所述傳動件14轉動。

在本實施例中，所述傳動件14與所述中心軸7鍵連接，所述傳動件14可以帶動所述中心軸7轉動，所述中心軸7與所述攪拌扇葉6通過螺栓固定連接，所述中心軸7可以帶動所述攪拌扇葉6轉動，進行奶酪的攪拌作業。

在本實施例中，所述攪拌桶5與所述隔板11通過卡槽連接，攪拌完成後用戶可以抽動所述隔板11，將所述攪拌桶5中的攪拌成品漏入下方的所述存儲箱1中，所述灌注塞8與所述端蓋9固定連接，可以通過所述灌注塞8同時將多種攪拌品加入所述攪拌桶5中。

在本實施例中，所述信息採集器10由粘稠度檢測器1001、控料閥1002、混合度檢測器1003、分屏顯示器1004和操作盤1005組成，所述粘稠度檢測器1001安裝在所述攪拌桶5的內部，所述粘稠度檢測器1001可以檢測所述攪拌桶5中的攪拌品的粘稠度，所述粘稠度檢測器1001與所述控料閥1002通過管道連接，所述控料閥1002可以控制流通的攪拌品的量，所述混合度檢測器1003安裝在管道上，所述分屏顯示器1004與所述操作盤1005電連接，所述分屏顯示器1004可以顯示採集的粘稠度和混合度數據，工作人員可以通過所述操作盤1005調整和控制所述分屏顯示器1004。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特徵和優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和範圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型範圍內。本實用新型要求保護範圍由所附的權利要求書及其效物界定。