多少度水完全溶解奶粉（溶解度和品質無關）

2023-08-04 10:58:12 1

關於奶粉的溶解性，網上有人說：奶粉的溶解性不好，寶寶肯定消化吸收不了！所以，很多人將奶粉的溶解性和質量聯繫起來，這些說法是真的嗎？我們一起來看看吧！

溶解度與消化吸收沒有直接關係。先說重點：「奶粉的溶解性和消化吸收」其實是很多寶媽過度聯想的問題！不考慮影響奶粉溶解性的原因，衝調用水和胃腸道內的液體有著巨大的區別！衝調用水成分很簡單，就是涼白開。它的主要成分是水，其中還含有多種礦物質和一些人體很少需要的微量元素，如鈉、鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等。

然而，奶進入口腔後，通過喉嚨中的食道進入我們的腸胃，口腔中的唾液和胃酸是消化牛奶的關鍵液體。唾液和胃液的成分非常複雜，例如，唾液的成分包括水、電解質、中性脂質和蛋白質(主要是糖蛋白、白蛋白和各種酶)。胃液的成分包括胃酸、胃酶、電解質、粘液和水。

另外，衝泡的過程就是奶粉從顆粒狀態變成乳液狀態的過程。可見，溶解是一個比較簡單的過程，不涉及奶粉中營養物質的變性，但奶進入胃腸道就都一樣！

奶粉的溶解性和消化吸收沒關係食物的消化吸收是通過口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肝臟以及唾液腺、胃腺、胰腺、腸腺等眾多腺體的協同作用來完成的。而奶中的大分子物質經口腔和胃腸道消化後，分解成可以吸收的小分子物質。這些小分子物質，如葡萄糖、胺基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化道的黏膜上皮細胞進入血液。由此可見，奶粉的溶解過程與食物的消化吸收過程有著根本的不同，所遇到的液體也完全不同。所以，寶媽們不要簡單粗暴地把奶粉的溶解性和消化吸收聯繫起來。