導流式片狀面梳的製作方法

2023-07-20 04:56:01 1

專利名稱：導流式片狀面梳的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種加工各種麵食產品的導流式片狀面梳。
現有的面梳採用整體梳齒板逆向安裝方式，當粘性極強的面屑進入墊圈和刀片之間時，將難以清除面屑造成阻塞，影響加工及損害設備，造成人力及物力的浪費，如中國專利96214395.2公開的「一種掛麵刀」採用順導鋼絲切線，也存在上述清除面屑困難的缺陷。
本實用新型克服了上述的技術缺陷，來實現在加工麵食產品的過程中清除面屑，使加工流程順暢，延長設備使用壽命，節約了工時及人力，減少了加工成本。
本實用新型為了達到上述的目的，採用下列技術方案通過兩拉條連接的兩刀座內平行安裝著兩刀軸，刀軸上用螺母固定連接著多組墊圈及刀片，兩軸刀片互相嚙合，在其刀片上方安裝著壓板，在同軸刀片之間安裝一曲線型片狀面梳，面梳的長齒圍繞兩軸墊圈內側垂直向下，面梳逐漸增寬的齒根靠在拉條上用壓板固定，面梳靠墊圈處設置短齒。
為了更好的效果在齒根緊鄰墊圈處設置一短齒。
齒根末端在短齒上方開一凹槽。
本實用新型通過安裝在刀軸上方的面梳長齒直接導流切割的麵食產品，減少了面屑進入刀片的機率，在面梳一端設置短齒，將循環進入的面屑徹底清理乾淨，在開短齒方設一凹槽，能增加短齒的彈性，加強了清理面屑的力度，並且能有力地保護好短齒，延長其使用壽命。
以下結合附圖及實施例對本實用新型作進一步地詳述


圖1為本實用新型的結構示意圖。
通過兩拉條10連接的兩刀座1內平行安裝著兩刀軸2，刀軸2上用螺母固定連接著多組墊圈3及刀片4，兩軸刀片4互相嚙合，在其刀片4上方安裝著壓板6，在同軸刀片4之間安裝一曲線型片狀面梳7，面梳7的長齒8圍繞兩軸墊圈3內側垂直向下，面梳7逐漸增寬的齒根9靠在拉條10上用壓板6固定，齒根9緊鄰墊圈3處設置一短齒5，短齒5上方開一凹槽。當麵皮從兩嚙合的刀片4處向下滑動時，刀片4通過刀軸2的旋轉，切割麵食，麵食順著固定不動的面梳7長齒8受重力繼續向下滑動，當漏入槽底的面屑順著墊圈3繼續轉動時，齒根9處的短齒5沿著墊圈3將面屑清理乾淨。
權利要求1.一種加工各種麵食產品的導流式片狀面梳，通過兩拉條(10)連接的兩刀座(1)內平行安裝著兩刀軸(2)，刀軸(2)上用螺母固定連接著多組墊圈(3)及刀片(4)，兩軸刀片(4)互相嚙合，在其刀片(4)上方安裝著壓板(6)，其特徵在於在同軸刀片(4)之間安裝一曲線型片狀面梳(7)，面梳(7)的長齒(8)圍繞兩軸墊圈(3)內側垂直向下，面梳(7)逐漸增寬的齒根(9)靠在拉條(10)上用壓板(6)固定，面梳(7)靠墊圈(3)處設置短齒(5)。
2.根據權利要求1所述的導流式片狀面梳，其特徵在於齒根(9)緊鄰墊圈(3)處設置一短齒(5)。
3.根據權利要求1或2所述的導流式片狀面梳，其特徵在於齒根(9)末端在短齒(5)上方開一凹槽。
專利摘要本實用新型涉及一種加工各種麵食產品的導流式片狀面梳。現有的面梳採用整體梳齒板逆向安裝方式,帶來了清除面屑困難易阻塞,影響加工及損害設備等缺陷,本實用新型在同軸刀片之間安裝一曲線型片狀面梳,面梳的長齒圍繞兩軸墊圈內側垂直向下,面梳逐漸增寬的齒根靠在拉條上用壓板固定,面梳靠墊圈處設置短齒。來實現在加工麵食的過程中清除面屑,使加工流程順暢,延長設備使用壽命,節約了工時及人力,減少了加工成本。
文檔編號A21C11/00GK2498849SQ012069
公開日2002年7月10日 申請日期2001年7月18日 優先權日2001年7月18日
發明者楊乾東 申請人:楊乾東