蟲草麥片粥伴侶的製作方法

2023-08-07 12:29:26 1

專利名稱：蟲草麥片粥伴侶的製作方法
技術領域：
:本發明涉及一種食品，特別是一種提高粥的營養成份的食品。
背景技術：
:蛹蟲草含蟲草素、蟲草酸、腺苷、蟲草多糖，麥角留醇，超氧化物歧化酶(SoD)、硒等多種營養成份，能有效抗菌、抗病毒、防止細胞變異，抑制腫瘤生長，幹擾RNA、DNA合成，修復受損細胞，抗衰老、美容顏，有效降低膽固醇，降低和控制人體對脂肪的吸收，降低血脂、血壓，防止血栓的形成，預防腦血栓，腦溢血等。燕麥片富含膳食纖維和多種營養成份，長期食用對人體健康，特別是預防直腸疾病具有積極意義。本發明的目的在於:提供一種增加粥的營養價值，讓粥在食用過程中對身體健康發揮更大的作用的粥伴侶產品
發明內容
:本發明是這樣實現的:它是用鮮蛹蟲草100千克加入1000千克純淨水，加熱至沸點持續10分鐘，自然冷卻，將蟲草實體物磨漿，與蟲草液混合冷卻至常溫，待用，取生燕麥片200千克，熟燕麥片100千克，蟲草液700千克，充分拌合後入成形模具速凍而成。本發明所提供的產品熬製的粥湯色柔潤，鮮香可口，營養豐富，生產工藝簡單，成本不高，產品價格平易，普通大眾均有能力消費。所述的粥可以是大米粥、小米粥、玉米粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥等任何粥食品。
具體實施方式
:本發明的實施例:取鮮蛹蟲草100千克，分檢除去雜物，清洗淨，加入1000千克純淨水，加熱至沸點持續10分鐘，自然冷卻，將蟲草實體物磨漿，與蟲草液混合冷卻至常溫，紫外線滅菌待用，取生燕麥片200千克，熟燕麥片100千克，蟲草液700千克充分拌合後，入成形模具，消毒滅菌，單個產品50克，進行速凍生產，冷凍成形後每50克單個產品密封包裝，10個(500克)為一個產品規格，放入包裝盒成品。
權利要求
1.一種提高粥的營養成份的食品，它是用鮮蛹蟲草、燕麥片配製而成，其特徵在於:用鮮蛹蟲草100千克，加入1000千克純淨水，加熱至沸點持續10分鐘，自然冷卻，將蟲草實體物磨眾，與蟲草液混合冷卻至常溫，待用，取生燕麥片200千克,熟燕麥片100千克,蟲草液700千克，充分拌合後入成形模具速凍而成。
2.按照權利要求書I所述的粥可以是大米粥、小米粥、玉米粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥等任何粥食品。
全文摘要
本發明為蟲草麥片粥伴侶，一種提高粥的營養成份的食品，它是用鮮蛹蟲草100千克加入1000千克純淨水，加熱至沸點持續10分鐘，自然冷卻，將蟲草實體物磨漿，與蟲草液混合冷卻至常溫，待用，取生燕麥片200千克，熟麥片100千克，蟲草液700千克，充分拌合後入成形模具速凍而成，本發明所提供的產品熬製出的粥、湯色柔潤，鮮香可口，營養豐富，生產工藝簡單，成本不高，產品價格平易，普通大眾均有能力消費。
文檔編號A23L1/30GK103181545SQ20111045234
公開日2013年7月3日 申請日期2011年12月30日 優先權日2011年12月30日
發明者龍盛貴 申請人:龍盛貴