一種青瓜玉米汁的製作方法

2023-08-07 09:25:51

一種青瓜玉米汁的製作方法
【專利摘要】一種青瓜玉米汁，由以下重量份原料組成：橙汁300-320、青瓜30-40、西紅柿25-30、木耳10-15、冬瓜30-40、玉米30-40、鯽魚肉20-25、紅酒50-60、紅景天5-6、黃芪5-6、三七3-5、何首烏3-5、刺五加4-5、絞股藍4-5、馬兜鈴2-3、白鮮皮2-3等；本發明的一種青瓜玉米汁，在製備過程中，添加木耳、鯽魚肉等食材，豐富了本發明玉米汁的營養，且口感獨特，同時還添加紅景天、黃芪、三七、何首烏等中藥材的提取物，具有一定的益精髓，延年不老抗衰老等的功效，有益於人體健康。
【專利說明】一種青瓜玉米汁
[0001]
【技術領域】
[0002]本發明主要涉及飲品及其製備方法【技術領域】，尤其涉及一種青瓜玉米汁。
【背景技術】
[0003]人們日常生活，離不開食品及其輔料，人們對其口味和營養的要求也在逐漸升高，市場上的食品及輔料，已經不能夠滿足人們的日常需求，高營養且具有一定的養生的食物越來越受到消費者的青睞。

【發明內容】

[0004]本發明為了彌補已有技術的缺陷，提供一種青瓜玉米汁的製備方法。
[0005]本發明是通過以下技術方案實現的:一種青瓜玉米汁，由以下重量份原料組成:橙汁300-320、青瓜30-40、西紅柿25-30、木耳10-15、冬瓜30-40、玉米30-40、鯽魚肉20-25、紅酒50-60、紅景天5-6、黃芪5-6、三七3-5、何首烏3-5、刺五加4-5、絞股藍4-5、馬兜鈴2-3、白鮮皮2-3、食品添加劑6-8、冰糖粉50-60、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料組成:葡萄籽5-6、大麥根5-6、蘆薈汁8-10、奶酪20-30、花生醬 30-40 ；
食品添加劑的製備方法:將葡萄籽、大麥根用5-7倍水提取，將提取液濃縮，得到濃縮液，與蘆薈汁、奶酪、花生醬合併，充分攪拌，混勻後備用。
[0006]一種青瓜玉米汁的製備方法，包括以下步驟:
(1)將青瓜、西紅柿洗淨，切塊後，放入榨汁機中，榨成蔬汁備用；
(2)將冬瓜洗淨，去皮去籽後，切成塊，與洗淨的木耳一起放入鍋中，加入適量的水，煮熟後，撈出曬乾，碾成粉末備用；
(3)將玉米、鯽魚肉洗 淨，置於鍋中，倒入紅酒、食品添加劑，加入燜煮40-50分鐘，將所有物料取出，放入打漿機中，打成漿汁備用；
(4)將紅景天、黃芪、三七、何首烏、刺五加、絞股藍、馬兜鈴、白鮮皮用5-10倍量的水加熱提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用；
(5)將橙汁、蔬汁、步驟2的粉末、步驟3的漿汁、中藥粉、冰糖粉合併，充分攪拌，混勻後灌裝即可。
[0007]本發明的優點是:本發明的一種青瓜玉米汁，在製備過程中，添加木耳、鯽魚肉等食材，豐富了本發明玉米汁的營養，且口感獨特，同時還添加紅景天、黃芪、三七、何首烏等中藥材的提取物，具有一定的益精髓，延年不老抗裳老等的功效，有益於人體健康。
【具體實施方式】
[0008]一種青瓜玉米汁，由以下重量份(Kg)原料組成:橙汁300、青瓜30、西紅柿25、木耳10、冬瓜30、玉米30、鯽魚肉20、紅酒50、紅景天5、黃芪5、三七3、何首烏3、刺五加4、絞股藍4、馬兜鈴2、白鮮皮2、食品添加劑6、冰糖粉50、水適量:
食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料組成:葡萄籽5、大麥根5、蘆薈汁8、奶酪20、花生醬30 ；
食品添加劑的製備方法:將葡萄籽、大麥根用5倍水提取，將提取液濃縮，得到濃縮液，與蘆薈汁、奶酪、花生醬合併，充分攪拌，混勻後備用。
[0009]一種青瓜玉米汁的製備方法，包括以下步驟:
(1)將青瓜、西紅柿洗淨，切塊後，放入榨汁機中，榨成蔬汁備用；
(2)將冬瓜洗淨，去皮去籽後，切成塊，與洗淨的木耳一起放入鍋中，加入適量的水，煮熟後，撈出曬乾，碾成粉末備用；
(3)將玉米、鯽魚肉洗淨，置於鍋中，倒入紅酒、食品添加劑，加入燜煮40分鐘，將所有物料取出，放入打漿機中，打成漿汁備用；
(4)將紅景天、黃芪、三七、何首烏、刺五加、絞股藍、馬兜鈴、白鮮皮用5倍量的水加熱提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用；
(5)將橙汁、蔬汁、步驟2的粉末、步驟3的漿汁、中藥粉、冰糖粉合併，充分攪拌，混勻後灌裝即可。
【權利要求】
1.一種青瓜玉米汁，其特徵在於，由以下重量份原料組成:橙汁300-320、青瓜30-40、西紅柿25-30、木耳10-15、冬瓜30-40、玉米30-40、鯽魚肉20-25、紅酒50-60、紅景天5-6、黃芪5-6、三七3-5、何首烏3-5、刺五加4-5、絞股藍4_5、馬兜鈴2_3、白鮮皮2_3、食品添加劑6-8、冰糖粉50-60、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料組成:葡萄籽5-6、大麥根5-6、蘆薈汁8-10、奶酪20-30、花生醬 30-40 ； 所述食品添加劑的製備方法:將葡萄籽、大麥根用5-7倍水提取，將提取液濃縮，得到濃縮液，與蘆薈汁、奶酪、花生醬合併，充分攪拌，混勻後備用。
2.如權利要求1所述的一種青瓜玉米汁的製備方法，其特徵在於，包括以下步驟: (1)將青瓜、西紅柿洗淨，切塊後，放入榨汁機中，榨成蔬汁備用； (2)將冬瓜洗淨，去皮去籽後，切成塊，與洗淨的木耳一起放入鍋中，加入適量的水，煮熟後，撈出曬乾，碾成粉末備用； (3)將玉米、鯽魚肉洗淨，置於鍋中，倒入紅酒、食品添加劑，加入燜煮40-50分鐘，將所有物料取出，放入打漿機中，打成漿汁備用； (4)將紅景天、黃芪、三七、何首烏、刺五加、絞股藍、馬兜鈴、白鮮皮用5-10倍量的水加熱提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液備用； (5)將橙汁、蔬汁、步驟2 的粉末、步驟3的漿汁、中藥粉、冰糖粉合併，充分攪拌，混勻後灌裝即可。
【文檔編號】A23L2/02GK103892379SQ201410098562
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年3月18日 優先權日:2014年3月18日
【發明者】徐庭虎 申請人:徐庭虎