孕婦補鋅喝什麼好（懷孕這麼辛苦當然吃得好一些啦）
2023-08-07 20:44:18
孕婦在懷孕期間對於鋅的需求量會逐步的增加，孕婦缺鋅會表現出味覺、嗅覺等感官能力變差，厭食等症狀，而且如果沒有及時的補鋅會影響胎兒的生長發育和智力發育，可能會低於正常胎兒。所以孕期補鋅保證能夠滿足大人和胎兒的需求量，對孕婦本身和胎兒都有好處。下面分享幾種孕期補鋅食譜。
原料：番茄、豬肉餡、西蘭花、植物油、鹽、澱粉、蔥花、薑汁、香油。
做法：1、番茄清洗乾淨，從三分之一處切開，將裡面的籽和瓤用勺子挖出來放進碗裡備用;
2、豬肉餡加入蔥花、薑汁、雞精、鹽、澱粉、少許清水攪勻，最後加入少許香油攪拌均勻，並加入到番茄盅裡;
3、番茄放進蒸鍋，大火蒸10分鐘將肉餡蒸熟;
4、西蘭花洗淨撕成小朵，鍋中燒油下西蘭花翻炒，將番茄籽和瓤倒入鍋中，加入適量的鹽調味，水澱粉勾芡
5、蒸好的番茄擺盤，澆上剛燒好的西蘭花番茄汁。
原料：魷魚、白醋、料酒、孜然、蔥末、薑片、蒜茸
做法：1、購買處理更好的魷魚清洗乾淨，魷魚切花刀放沸水中焯下撈出瀝乾;
2、鍋中放油燒熱後放入蔥末、姜熗鍋後倒入魷魚快速翻炒，再倒入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。
原料：萵筍、水、鹽、味精、蔥、花椒
做法：
1、將萵筍削去皮洗淨，切成6釐米長條狀;
2、萵筍放進已經燒開水的鍋中，大火滾開後關火，隨即放入盛有冷水的容器中，過涼後撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水醃製，並擺放好蔥絲待用。
3、鍋中倒入油，燒熱後放入花椒粒，煸炒出香味，花椒炒黑後撈出，將油淋入擺放好的萵筍上即可。
原料：豬心、桂圓、姜、鹽。
做法：1、豬心剖開，將脂肪、筋膜去掉，衝洗掉血水，再將桂圓肉洗淨，姜切片;
2、將豬心汆水、過涼，然後加入桂圓肉、薑片及適量水;
3、大火煮開後轉為小火燉煮成熟後，加入適量的鹽調味。
除了以上四種的食譜，孕期什麼食物的補鋅效果好，並且適合孕婦食用的呢?
1、食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽，其次是魚類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。
2、其次白菜、海產品、南瓜、茄子、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物。
3、孕期當然要吃水果啦，蘋果中不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分。
懷孕是女人一生中的大事，一定要均衡飲食，補足各種營養，這樣對孕媽和胎寶寶都好。
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