1歲寶寶輔食添加注意什麼（寶寶的輔食裡不能加這些東西）

2023-08-08 10:35:02

寶寶到了六個月，輔食的事就要提上議程了。

這個時候，為了給寶寶補充足夠的營養，很多新手媽媽都費勁了心思，變著花樣給寶寶做輔食。

但是寶寶的消化系統發育還不成熟，對於食物的選擇，不能太隨意，有些食物是暫時不能出現在寶寶的輔食裡的。

下面就讓我們來看看都有哪些是輔食中的「黑名單」吧！

根據《中國居民膳食指南》建議，1歲以內的寶寶不需要另外補充鹽（包括海鹽、兒童醬油等）。

這是因為天然食物中本身就含有豐富的鈉，完全可以滿足孩子生長過程中對鈉的需要。

有的寶媽會認為，寶寶不願意吃東西，是因為食物沒有味道，所以才想稍微添加點鹽。實際上，並不是食物沒有味道，只是寶寶還沒有習慣新的食物。

這時候，寶寶的味覺、嗅覺就像一張白紙，如果著急給寶寶添加鹽，其實是把大人口味強加給孩子。

而且過早給寶寶添加鹽，會使鈉離子攝入過多，給寶寶尚不成熟的腎臟增加負擔。

另外，從長遠角度來看，一旦寶寶養成「重口味」習慣，成年後就容易患高血壓和心血管類疾病。

同樣食物中除了鈉，也不要添加雞精。雞精的主要成分就是味精、食用鹽加上雞肉和食品添加劑，所以也不建議給1歲內寶寶添加。

由於蜂蜜中可能含有肉毒桿菌的芽孢，這種芽孢會在寶寶還沒發育成熟的消化道內繁殖生長，進而使寶寶中毒。雖然這種情況發生的概率很低，但是一旦發生了，對寶寶來說風險就特別大。

所以出於安全考慮，1歲內的寶寶不要直接吃蜂蜜。包括一些用蜂蜜做的點心也不儘量少吃，例如塗抹蜂蜜的麵包、餅乾等。

除了蜂蜜外，寶寶輔食中也不要額外增加蔗糖、葡萄糖等。

因為過早添加糖會讓寶寶養成喜歡吃甜食的壞習慣，還容易增加寶寶齲齒和肥胖的風險，會使寶寶成年後患糖尿病、腎臟病、骨質疏鬆等多種疾病的風險增加。

寶寶6個月前是以母乳為主，如果母乳不足，可以用配方奶粉輔助。

這裡說的牛奶主要是指超市中售賣的常溫奶。1歲前寶寶喝這種牛奶，會增加腎臟負擔，也會影響鐵的吸收。

而且牛奶中的蛋白分子比較大，比較難消化，會引起寶寶腸胃的不適， 也可能引起過敏。當然，隨著寶寶腸胃和腎臟功能完善，1歲以後的寶寶就可以喝牛奶了。

堅果一直被認為是容易過敏的食物，而且在孩子進食過程中容易發生嗆咳，嚴重的會造成窒息。這是因為兒童的氣管寬度很窄，特別是支氣管的寬度就更窄了。

這樣兒童如果嗆入堅果就很容易被卡到，所以不要直接給寶寶吃比較堅硬的整顆堅果。建議可以把堅果磨碎後放到米粉、粥或點心裡，一方面增加香味，也可以保證寶寶的營養。

很多寶媽認為，給寶寶做新鮮的果汁，一定很健康。實際上鮮榨的果汁一方面太甜，會對寶寶的牙齒產生損害。

如果寶寶對果汁產生依賴，就可能會拒絕喝白開水了；另一方面水果變成果汁後，不僅損傷了水果本身的營養，還容易讓孩子攝入過多糖分。

很多老人覺得米湯營養價值很高，實際上，米湯不僅營養價值低，而且能量密度也低，給孩子喝太多的米湯會佔用孩子有限的胃容量，影響孩子吃更多有營養的東西。

以上食物在寶寶1歲前，千萬不要給寶寶吃。

而其他食物，例如咖啡、茶水、酒、巧克力等也不要給寶寶吃，因為這些東西都會讓孩子神經變得興奮，讓寶寶血壓升高，心率加快。

好的輔食不僅要營養密度高，還要容易吃，容易消化，柔軟不堅硬，口味清淡。

簡單來說，抓住這六個字「無鹽、少糖、少油」即可，不要擔心寶寶吃得不香，保留食物的原味就夠了。