家用全自動磨式豆漿機的製作方法

2023-07-06 14:09:01 2

專利名稱：家用全自動磨式豆漿機的製作方法
技術領域：
本實用新型屬食品加工機械，具體涉及一種家用全自動磨式豆漿機。
目前，與本實用新型相近的有專利號為ZL 96238509.3、現在市場上銷售的豆漿機、我本人以前申請的專利號為ZL 99 2 09729.0的專利。但後兩者大部分都是採用了刀片對大豆進行破碎，這種破碎方法造成這種結構的豆漿機有六個缺點一是噪聲大；二是豆漿濃度太稀；三是一次只能做出定量的豆漿，而家裡喝豆漿的人可能有時三人有時五人；四是豆漿中總有些較粗的殘留物；五是清洗太麻煩；六是功能單一，不能製作豆腦；而專利號為ZL 96238509.3的專利雖然採用了「磨」的方法對大豆進行粉碎，但其沒有放置豆漿的容器與加熱豆漿的加熱器，所以磨出來的豆漿必須由人工再放到鍋內然後到灶具上煮沸方能成為熟豆漿，自動化程度不高。
本實用新型的目的旨在克服上述缺點，提供一種自動化程度高、豆漿的質量及數量具佳、操作方便、可以自動清洗並能製作豆腦的家用全自動磨式豆漿機。
為達到上述目的，本實用新型採用如下解決方案包括電機、微電腦控制裝置、驅動軸、磨盤、離心式過濾網、凝固劑添加電磁閥、大豆容器、加熱器、豆漿容器，其特徵在於設有自動向磨盤給水的給水器，給水器的出水口位於磨盤上方。
上述的的家用全自動磨式豆漿機，其特徵在於所述的電機為無刷電機。
上述的家用全自動磨式豆漿機，其特徵在於所述的驅動軸與磨盤相連接並位於磨盤上方。
本實用新型的工作程序本實用新型的工作程序是通過預先輸入單片機中的仿照豆漿、豆腐腦加工過程的程序來控制本機的各執行部件進行工作的。
A、豆漿程序豆漿加工的工序是(1)將浸泡好的大豆置入大豆容器--(2)磨成豆漿--(3)豆渣過濾--(4)豆漿加熱--(5)熟豆漿。
(1)將浸泡好的大豆置入大豆容器人工將浸泡好的大豆置入大豆容器後，並在豆漿容器內加入水。
(2)磨成豆漿--(3)豆渣過濾在本機中，這兩個工序是同時進行的。此時，電機通過驅動軸帶動磨盤與離心式過濾網旋轉。與此同時，給水器將水不斷送入磨盤，大豆得以破碎並被甩出，通過離心式過濾網將豆漿分離出去。
(4)豆漿加熱上述工序完成後加熱器開始加熱。豆漿煮沸一定的時間後即為熟豆漿。
B、豆腦程序(1)重複上述″豆漿程序″(2)熟豆漿靜置2分鐘後，凝固劑添加電磁閥打開，凝固劑漏入豆漿中。電機立即啟動並帶動攪拌器旋轉10秒鐘使凝固劑與豆漿均勻混合，豆漿進入凝固階段。最後成為豆腐腦。
C、清洗程序將離心式豆漿濾網擰下，將其置於豆漿容器底部，在豆漿容器中放入清水，自動清洗開始。程序是這樣的給水器將水泵入大豆容器使其內放滿水--電機啟動使大豆容器內的水旋轉將大豆容器與磨盤內的殘渣清洗掉並與水一起通過磨盤的間隙被甩出去；與此同時攪拌器被電機帶動而旋轉，離心式過濾網也得到清洗--重複如上過程數次，使整機得到徹底清洗。
與現有技術相比，本實用新型具有如下優點第一，採用這種″磨″的方式在磨大豆的過程中必須給磨盤供水才能將磨好的大豆從磨盤中衝出來，設一自動向磨盤供水的給水器是使整個磨大豆的過程實現全自動的必要條件。所以本實用新型增加了自動向磨盤給水的給水器，且給水器的出水口位於磨盤上方。這是本實用新型的最主要特徵所在，也使本實用新型的磨漿過程實現完全自動化成為可能。第二、由於採用了無電刷電動機，使得磨漿時的噪聲非常小，如果再加上一個內壁塗有降噪聲材料的外殼，可以使本機達到″安靜型家電″的標準；第三，由於採用″磨″的傳統方法粉碎大豆，所以即使放進去的大豆多一點也能完全使之粉碎。最後用離心過濾網對磨碎後的大豆進行了徹底的漿渣分離。由於上述二方面的優點，使得豆漿的濃度可以達到很高，豆漿顆粒可以達到很細；第四，本實用新型的粉碎部分與豆漿液面之間有一定的富餘空間，可以隨意調節豆漿的量，也就是說，不論是三人還是五人，做出來的豆漿的量都能不多不少恰到好處。第五，現有豆漿機由於豆渣在刀片的攪動下與過濾網之間有高速旋轉的相對運動，所以不論把過濾網做得多細，總避免不了有一部分豆渣從網內逃逸出來。而本實用新型中豆渣與過濾網之間無相對運動，所以不存在上述問題；第六，由於本實用新型設有攪拌器及給水器，它具有能對缸體內的水進行攪動、水循環的能力，具備了專業清洗設備如洗衣機、洗碗機為實現其功能的必要條件，所以它能夠自動清洗。第七，由於本實用新型設有攪拌器及自動添加凝固劑的電磁閥，故可以全自動製作豆腦。
下面結合實施例及其附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。


圖1為本實用新型的剖面圖。
1、電機2、給水器出水口3、給水器4、給水器進水口5、凝固劑添加電磁閥6、驅動軸7、磨盤8、離心式過濾網9、攪拌器10、加熱器11、豆漿容器12、大豆容器如
圖1所示，在磨盤7上設置與其連接的驅動軸6，驅動軸6位於磨盤7上方，電機1通過驅動軸6驅動磨盤7；磨盤7上方設置大豆容器12用來放置大豆；在大豆容器12與豆漿容器11間設有給水器3用來在磨製大豆時向磨盤7供水，給水器3的進水口4與豆漿容器11相通，給水器出水口2位於磨盤上方由此構成水的循環系統；用來進行漿渣分離的離心式過濾網8、用來對凝固劑與豆漿進行混合的攪拌器10與磨盤7相連接，可以隨著磨盤7作同步旋轉；在豆漿容器11的上方設有自動向豆漿容器添加凝固劑的凝固劑添加電磁閥5；加熱器11位於豆漿內，以對豆漿進行加熱。
本實用新型所述的微電腦控制裝置的核心部分是單片機，單片機內預先輸入有豆腐腦、豆漿、自動清洗程序，單片機輸出的信號經過隔離驅動後控制繼電器的開與關繼而確定每一個執行機構的動作。
權利要求1.一種家用全自動磨式豆漿機，包括電機、微電腦控制裝置、驅動軸、磨盤、離心式過濾網、攪拌器、加熱器、凝固劑添加電磁閥、大豆容器、豆漿容器，其特徵在於設有自動向磨盤給水的給水器，給水器的出水口位於磨盤上方。
2.根據權利要求1所述的家用全自動磨式豆漿機，其特徵在於所述的電機為無刷電機。
3.根據權利要求1所述的家用全自動磨式豆漿機，其特徵在於所述的驅動軸與磨盤相連接並位於磨盤上方。
專利摘要本實用新型公開了一種家用全自動磨式豆漿機,其主要特徵是將現有豆漿機用刀片對大豆進行破碎的方法改為磨盤粉碎,增加了向磨盤自動供水的供水器與自動添加凝固劑的凝固劑電磁閥。做出的豆漿有細而濃的特點,並有自動清洗及製作豆腐腦的功能,本實用新型自動化程度高,操作簡便,有利於推廣應用。
文檔編號A47J43/044GK2503825SQ01204489
公開日2002年8月7日 申請日期2001年2月28日 優先權日2001年2月28日
發明者邸永春 申請人:邸永春