炸蘋果怎麼做味道好極了(教你蘋果的秘製做法)
2023-07-31 19:25:22
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春天是萬物生長的時節,各種各樣的蔬果也是紛紛上市,對於像我這樣的小吃貨來說更是讓人開心,可以選擇的食材也是更多啦。蘋果是我平常很愛吃的水果之一,蘋果不僅可以直接吃,還可以搭配些其他食材一起烹飪。其中,香酥美味的蘋果圈就是非常好的選擇,香而不膩,讓人越吃越想吃。
做好了的蘋果圈賣相很棒,香味撲鼻,還沒動筷就已經讓人慾罷不能,一口吃下去,唇齒留香,總讓人有種莫名的滿足感。接下來,我們就簡單地給大家說一說教你蘋果圈的秘製做法,營養解饞又香酥可口,好吃到想要流口水。
美味的蘋果圈
食材:蘋果、桃園建民香菇夾饃醬、雞蛋、麵粉、麵包糠
做法:1、先把食材處理好,把買來的新鮮蘋果仔細衝洗乾淨,去掉外皮和裡面的蘋果核後,用刀切成比較厚的片;
2、接下來,把蘋果片放到準備好的淡鹽水裡面,浸泡一會兒,防止氧化;
3、接著,把雞蛋打入乾淨的碗裡,加入一點點溫水和鹽,攪拌均勻,做成雞蛋液;
4、然後把蘋果圈均勻地沾上麵粉,再放入雞蛋液裡,裹上雞蛋液後,放入盛著麵包糠的盆裡,均勻地裹上麵包糠;
5、熱鍋燒油,等到油熱後,放入裹上了麵包糠的蘋果圈,煎炸到兩面金黃後盛出來,瀝乾油;吃的時候搭配些桃園建民香菇夾饃醬,味道更贊;
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