兒童奶粉看配方看哪幾個（看奶粉配方主要看哪些）

2023-08-01 04:32:40 1

無論是國產奶粉還是進口奶粉，奶粉罐子上都有一張配方表，上面寫著很多專業術語，常常看得爸爸媽媽們一頭霧水。甚至有些家長因為看不懂配方表上的某些成分，就覺得奶粉對寶寶不好而拒絕購買。其實看懂奶粉的配方表真的不難，今天我們就來解讀一下奶粉配方表上的常見成分。

奶粉配料的順序決定含量

奶粉配料表，是由各種原料名稱組成的。別以為各種配料表的排序毫無規律，先後順序可跟原料的添加量息息相關。

根據《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》規定：「配料表中各種配料應按照製造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列，加入量不超過2%的配料可以不按照遞減順序排列。」如果想選乳糖含量較高的奶粉，只要看配料表中乳糖排在靠前位置即可。

嬰幼兒配方奶粉中必須添加的成分及含量，以及允許添加的成分和含量，國家相關法律法規都有明確規定。根據營養配料表中的營養素，我們主要分為以下幾大類。蛋白質、脂肪、糖、維生素、狀物質以及DHA等特殊成分。

優質的配方奶粉會含有哪些物質？

一、OPO結構脂

結構脂OPO實際上就是一種結構化脂肪，通過酶法脂交換技術模擬母乳脂質分子結構，使2位棕櫚酸比例高達40%以上，更接近母乳水平。

寶寶腸道是生長發育的營養消化和吸收的主要場所，藍河綿羊奶天然OPO結構脂能夠幫助寶寶更好地吸收和消化營養，有效減低鈣皂產生的可能，增加寶寶大便的柔軟度，減少便秘的發生機率，避免寶寶上火。可以有效提高寶寶對能量和鈣等礦物質的吸收和利用，減少營養素的流失。還可以幫助嬰幼兒更好地吸收鈣質，使鈣在骨骼中充分沉澱，有助於促進寶寶骨骼生長發育。

二、DHA&ARA

DHA是中樞神經系統的重要結構成分，在嬰兒的腦組織內高度聚集。DHA在大腦中佔總脂肪含量的30－45%。因此DHA是大腦和視網膜的重要構成成分，具有促進神經細胞發育、改善人體記憶功能的作用。ARA是寶寶體格發育的必需營養素。對於正處於生長發育期的寶寶來說，在食物中攝取一定的ARA，將會更有利於其智力和體格的發育。

DHA/ARA是寶寶大腦發育所需的必要營養素，但DHA的含量也並非越多越好。過多的DHA反而會影響其他營養成分的正常吸收。DHA和ARA的最佳比例應為1:1.5-1:2之間。

三、益生菌、益生元

對於益生菌，很多家長都不會陌生，補充足夠的益生菌，可以調節腸道菌群平衡，促進代謝活動，對機體產生有益作用。所以，母乳不足或無法進行母乳的情況下選擇添加有益生菌成分的配方奶粉對寶寶的健康成長更為有益。

藍河綿羊奶粉含有益生元組合FOS&GOS：有助於寶寶腸道菌群平衡，更易於腸胃健康。

四、天然乳鈣

一些孩子在生長發育的過程中食用乳鈣最主要的功效就是可以滿足個人骨骼營養發育所需。天然乳鈣中的鈣元素更容易被人體消化吸收利用，很多寶寶在生長發育的過程中只是喝一些牛奶，牛奶中富含的鈣元素很難滿足寶寶成長發育所需。同時牛奶中的鈣元素也很難被寶寶身體完全充分消化，藍河綿羊奶粉中天然乳鈣是牛奶的1.5倍，含鈣量非常高，也容易被人體消化吸收利用，對於人體也不會產生任何副作用，影響非常適合寶寶生長發育飲用。

五、乳鐵蛋白

乳鐵蛋白在機體防禦體系中扮演重要角色，是一種多功能蛋白質，具有抗菌，抗病毒感染作用，能調節體內鐵的平衡;調節機體免疫功能，增強機體抗病能力，能幫助寶寶建立自己的防禦力。

配方奶粉中不建議含有哪些物質？

香精：可以增加奶粉的香味，讓寶寶不抗拒。這樣會讓寶寶產生依賴，如果食品中少了這種口感的話，有可能就不愛吃或者不吃。會導致孩子長大以後出現不同程度的偏食，重者會增加消化負擔，損害器髒的發育。