孕婦放在冰箱的水果怎麼吃（孕婦水果當飯吃）

2023-07-27 15:45:08 1

水果是非常有營養的食物，可以為我們提供水、糖類、多種礦物質和維生素等。多數水果含水分可達85%～90%，蔗糖等糖類含量約5%～20%，還含有較豐富的膳食纖維（主要是纖維素和果膠）。由於含有糖分，水果是膳食中能量的補充來源之一、也是所有健康飲食的一個重要組成部分。因此，孕期鼓勵準媽媽適當吃水果。

孕婦能吃什麼水果

孕婦吃什麼水果好不是簡單的水果種類問題，吃多少和什麼時候吃也很重要。中國營養學會建議，準媽媽在孕期每天攝入200～400克(g)水果。200克(g)水果大約相當一個中等大小的蘋果。一般建議在兩頓正餐之間食用，特別是對血糖高的準媽媽更為適宜。因為在正餐食用水果容易增加那一餐糖水化合物的量，而使血糖難以維持穩定。

那麼到底孕婦吃什麼水果好呢？蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、柚子、葡萄、橙子、芒果、獼猴桃、藍莓、香蕉、哈密瓜等都是不錯的選擇。

蘋果：挑大小勻稱的，用手按下蘋果，看是否夠硬，顏色要均勻。

香蕉：最好是在香蕉表皮為黃色並帶有棕色的小斑點時食用。溫度低於13℃時，果實就會壞，因此，香蕉不宜冷藏。

柚子：手感沉甸甸的柚子較好。不要買太軟的柚子（這是腐爛的跡象）。果皮上有劃痕或斑點，並不說明這個柚子一定有問題。

葡萄：如果葡萄梗是綠色的，且很柔韌，葡萄粒不易掉下來，這說明葡萄很新鮮，要選購這樣的葡萄。

橙子：表皮的皮孔相對較多，用手摸起來會覺得手感粗糙，有彈性，而劣質橙表皮皮孔較少，摸起來相對光滑些、皮會很軟，感覺很容易破。

獼猴桃：能捏動，但手指抬起後不會留下凹痕，說明它已經成熟了。

哈密瓜：瓜臍上還帶著梗，說明瓜可能還沒熟透。購買哈密瓜時，不要挑那些太黃，且表皮發軟的，這樣的瓜已經熟過了。聞一聞，能聞到香甜宜人氣味的是好瓜。大多數哈密瓜要在室溫下放置2～4天才能熟透。

橘子：色澤鮮豔，色差較小，外形勻稱，摸上去手感細膩的橘子，皮比較薄、且水分多，這種橘子比較新鮮。

桃：5月至9月間成熟上市。手感很硬的桃子說明還沒有成熟。購買時，選擇離核的品種更方便吃。

梨：硬中略軟的梨比較好。梨的品種不同，顏色也不同，大部分為淡黃色到深黃色。皺縮的梨就不會再變熟了。

草莓：5月和6月是草莓大量上市的時候，冬季也有溫室草莓上市。草莓要選仍帶有蒂頭的，不要買果實大頭呈白色，或者表面大片變色的草莓。

藍莓：5月至9月間成熟上市。選購時要看其顏色是否均勻，果實是否飽滿。不要買變軟的藍莓。

為了預防疾病，所有水果在食用前都要洗乾淨。這樣做非常重要，因為即使是有機食品，表面也覆蓋了一層細菌，普通栽培的蔬菜和水果更需要通過衝洗去除表面的化學農藥。清水可以洗掉一部分細菌和農藥，但浸泡和衝洗能夠將它們洗得更乾淨（最終還需要漂洗）。儘量用力擦洗水果，必要時需要削皮，之前先將手和水果洗乾淨，防止將細菌帶進果肉裡；香蕉和橘子必須剝皮。

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