一種藏紅花精華物質的提取方法
2023-07-27 11:37:46
一種藏紅花精華物質的提取方法
【專利摘要】本發明公開一種藏紅花精華物質的提取方法，包括如下步驟：（1）藏紅花的預處理和提純水；（2）將預處理得到的藏紅花和純水進行萃取；（3）將冷卻後的藏紅花湯粗過濾後進行精密分離；（4）將精密過濾液再用孔徑為0.25-0.45um微孔膜過濾；（5）對精製純化液用反滲透膜在常溫下進行濃縮；（6）將經過反滲透膜濃縮的藏紅花湯再進行減壓濃縮；（7）最後得到精華提取物。與現有技術相比，本發明提供的藏紅花精華物質的提取方法，提取藏紅花的精華，大大提升營養吸收率，具有高效率、環保、安全與確保有效成分活性等優點，既保持了藏紅花的味道和養份，又便於攜帶，能夠將名貴的藏紅花功效作用完全發揮出來。
【專利說明】一種藏紅花精華物質的提取方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健品領域，確切地說是指一種藏紅花精華物質的提取方法。【背景技術】
[0002]藏紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。是西南亞原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有種植。是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮靜、祛痰、解痙作用，用於胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。
[0003]藏紅花的功效是:
[0004]一，對肝膽的作用。藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中藥，用於脂肪肝的治療。藏紅花通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排洩，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用於慢性病毒性肝炎後肝硬化的治療。藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用於慢性膽囊炎的治療。
[0005]二，對循環系統的作用。藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細胞內的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。
[0006]三，免疫調節作用。臨床上藏紅花用於治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。
[0007]四，抗腫瘤的作用。現代研究發現藏紅花製劑具有明顯的抑癌抗癌能力。
[0008]五，對腎臟的作用。認為腎小球腎炎發病機理與血小板及其釋放的炎性介質有密切關係，藏紅花用於幹擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效。
[0009]目前，市面上大部份藏紅花的食用方法為做菜，泡酒或是燉肉，但以上直接食用方法只能吸收藏紅花營養的百份之二十至四十，當中百份之六十至八十就會因此而浪費。
【發明內容】
[0010]針對上述缺陷，本發明解決的技術問題在於提供一種藏紅花精華物質的提取方法，提取藏紅花的精華，大大提升營養吸收率，具有高效率、環保、安全與確保有效成分活性等優點，既保持了藏紅花的味道和養份，又便於攜帶，能夠將名貴的藏紅花功效作用完全發揮出來。
[0011]為了解決以上的技術問題，本發明提供的藏紅花精華物質的提取方法，包括如下步驟:
[0012](I)藏紅花的預處理，將藏紅花表面的雜質用人手清除，在低於60°C的溫度用粉碎機對藏紅花進行粉碎，細度要求在8目或以下，粒徑越小越好；對提取用原水進行處理，使用去除離子的純水；
[0013](2)將預處理得到的藏紅花和純水按1:8-1:15重量份的藏紅花和水比例，水溫在200C _50°C進行萃取，萃取進行2-4次，每次10-60分鐘，將幾次萃取後過濾出的藏紅花湯進行合併，在室溫條件下冷卻；
[0014](3)將冷卻後的藏紅花湯粗過濾後進行精密分離，通過孔徑在3-10um精密膜過濾，得到藏紅花湯的精密過濾液；
[0015](4)將精密過濾液再用孔徑為0.25-0.45um微孔膜過濾，得到藏紅花湯的精製純化液；
[0016](5)對精製純化液用反滲透膜在常溫下進行濃縮，得到固形含量為8-15%的濃縮藏紅花湯；
[0017](6)將經過反滲透膜濃縮的藏紅花湯，再進行減壓濃縮，採用40°C -50°C的低溫，將藏紅花湯濃縮到固形物含量為50-70% ；
[0018](7)將濃縮液進行微波真空低溫乾燥、真空冷凍乾燥或噴霧乾燥的方式，最後得到精華提取物。
[0019]優選地，步驟(1)中，在20_50°C的溫度下用粉碎機對藏紅花進行粉碎。
[0020]優選地，所述精華提取物製成衝劑、片劑或膠囊劑。
[0021]優選地，將微波真空低溫乾燥、真空冷凍乾燥或噴霧乾燥後得到的剩餘物做成青稞餅乾。
[0022]與現有技術相比，本發明提供的藏紅花精華物質的提取方法，使用低溫萃取分離技術提取藏紅花的精華可提高到百份之70%，低溫萃取分離技術是由結合剪力與振動力效應之低溫萃取技術、複合式微波萃取技術和超臨界二氧化碳萃取分離技術三項技術所整合而成，該技術可根據原物料之特性與產品需求進行組合調整，具有高效率、環保、安全與確保有效成分活性等優點，適用範圍相當廣泛，操作溫度低於60°C，可確保天然物中有效成分的活性，不使用有害人體之溶劑，以經濟的方式進行萃取分離，可充分保留其有效成分與香氣，設備易於進行放大，在強調健康與養生之現代生活，配合低溫萃取分離技術把藏紅花的功效發揮到最大，大大提升營養吸收率，具有高效率、環保、安全與確保有效成分活性等優點，既保持了藏紅花的味道和養份，又便於攜帶，能夠將名貴的藏紅花功效作用完全發揮出來。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0023]圖1為本發明中藏紅花精華物質的提取方法的流程圖。
【具體實施方式】
[0024]為了本領域的技術人員能夠更好地理解本發明所提供的技術方案，下面結合具體實施例進行闡述。
[0025]請參見圖1，該圖為本發明中藏紅花精華物質的提取方法的結構示意圖。
[0026]實施例1
[0027]本發明實施例提供的藏紅花精華物質的提取方法，包括如下步驟:
[0028](1)藏紅花的預處理，將藏紅花表面的雜質用人手清除，在50°C的溫度用粉碎機對藏紅花進行粉碎，細度要求在8目；對提取用原水進行處理，使用去除離子的純水；
[0029](2)將預處理得到的藏紅花和純水按1:8重量份的藏紅花和水比例，水溫在20°C進行萃取，萃取進行3次，每次30分鐘，將4次萃取後過濾出的藏紅花湯進行合併，在室溫條件下冷卻；
[0030](3)將冷卻後的藏紅花湯粗過濾後進行精密分離，通過孔徑在8um精密膜過濾，得到藏紅花湯的精密過濾液； [0031](4)將精密過濾液再用孔徑為0.25um微孔膜過濾，得到藏紅花湯的精製純化液；
[0032](5)對精製純化液用反滲透膜在常溫下進行濃縮，得到固形含量為10%的濃縮藏紅花湯；
[0033](6)將經過反滲透膜濃縮的藏紅花湯，再進行減壓濃縮，採用50°C的低溫，將藏紅花湯濃縮到固形物含量為70% ；
[0034](7)將濃縮液進行微波真空低溫乾燥、真空冷凍乾燥或噴霧乾燥的方式，最後得到精華提取物，精華提取物製成衝劑；將微波真空低溫乾燥、真空冷凍乾燥或噴霧乾燥後得到的剩餘物做成青稞餅乾。
[0035]以10克藏紅花為例，以低溫萃取分離技術提取其中的精華有72%，只剩下28%剩餘物。
[0036]實施例2
[0037]本發明實施例提供的藏紅花精華物質的提取方法，包括如下步驟:
[0038](I)藏紅花的預處理，將藏紅花表面的雜質用人手清除，在30°C的溫度用粉碎機對藏紅花進行粉碎，細度要求在20目；對提取用原水進行處理，使用去除離子的純水；
[0039](2)將預處理得到的藏紅花和純水按1:15重量份的藏紅花和水比例，水溫在50°C進行萃取，萃取進行4次，每次60分鐘，將4次萃取後過濾出的藏紅花湯進行合併，在室溫條件下冷卻；
[0040](3)將冷卻後的藏紅花湯粗過濾後進行精密分離，通過孔徑在IOum精密膜過濾，得到藏紅花湯的精密過濾液；
[0041](4)將精密過濾液再用孔徑為0.45um微孔膜過濾，得到藏紅花湯的精製純化液；
[0042](5)對精製純化液用反滲透膜在常溫下進行濃縮，得到固形含量為15%的濃縮藏紅花湯；
[0043](6)將經過反滲透膜濃縮的藏紅花湯，再進行減壓濃縮，採用50°C的低溫，將藏紅花湯濃縮到固形物含量為50% ；
[0044](7)將濃縮液進行微波真空低溫乾燥、真空冷凍乾燥或噴霧乾燥的方式，最後得到精華提取物，精華提取物製成膠囊劑；將微波真空低溫乾燥、真空冷凍乾燥或噴霧乾燥後得到的剩餘物做成青稞餅乾。
[0045]以10克藏紅花為例，以低溫萃取分離技術提取其中的精華有70%，只剩下30%剩餘物。
[0046]實施例3
[0047]本發明實施例提供的藏紅花精華物質的提取方法，包括如下步驟:
[0048]( I)藏紅花的預處理，將藏紅花表面的雜質用人手清除，在20°C的溫度用粉碎機對藏紅花進行粉碎，細度要求在100目；對提取用原水進行處理，使用去除離子的純水；[0049](2)將預處理得到的藏紅花和純水按1:12重量份的藏紅花和水比例，水溫在40°C進行萃取，萃取進行2次，每次30分鐘，將2次萃取後過濾出的藏紅花湯進行合併，在室溫條件下冷卻；
[0050](3)將冷卻後的藏紅花湯粗過濾後進行精密分離，通過孔徑在5um精密膜過濾，得到藏紅花湯的精密過濾液；
[0051](4)將精密過濾液再用孔徑為0.35um微孔膜過濾，得到藏紅花湯的精製純化液；
[0052](5)對精製純化液用反滲透膜在常溫下進行濃縮，得到固形含量為10%的濃縮藏紅花湯；
[0053](6)將經過反滲透膜濃縮的藏紅花湯，再進行減壓濃縮，採用45°C的低溫，將藏紅花湯濃縮到固形物含量為60% ；
[0054](7)將濃縮液進行微波真空低溫乾燥、真空冷凍乾燥或噴霧乾燥的方式，最後得到精華提取物，精華提取物製成片劑；將微波真空低溫乾燥、真空冷凍乾燥或噴霧乾燥後得到的剩餘物做成青稞餅乾。
[0055]以10克藏紅花為例，以低溫萃取分離技術提取其中的精華有75%，只剩下25%剩餘物。
[0056]與現有技術相比，本發明提供的藏紅花精華物質的提取方法，使用低溫萃取分離技術提取藏紅花的精華可提高到百份之70%，低溫萃取分離技術是由結合剪力與振動力效應之低溫萃取技術、複合式微波萃取技 術和超臨界二氧化碳萃取分離技術三項技術所整合而成，該技術可根據原物料之特性與產品需求進行組合調整，具有高效率、環保、安全與確保有效成分活性等優點，適用範圍相當廣泛，操作溫度低於60°C，可確保天然物中有效成分的活性，不使用有害人體之溶劑，以經濟的方式進行萃取分離，可充分保留其有效成分與香氣，設備易於進行放大，在強調健康與養生之現代生活，配合低溫萃取分離技術把藏紅花的功效發揮到最大，大大提升營養吸收率，具有高效率、環保、安全與確保有效成分活性等優點，既保持了藏紅花的味道和養份，又便於攜帶，能夠將名貴的藏紅花功效作用完全發揮出來。
[0057]對所公開的實施例的上述說明，使本領域專業技術人員能夠實現或使用本發明。對這些實施例的多種修改對本領域的專業技術人員來說將是顯而易見的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發明的精神或範圍的情況下，在其它實施例中實現。因此，本發明將不會被限制於本文所示的這些實施例，而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點相一致的最寬的範圍。
【權利要求】
1.一種藏紅花精華物質的提取方法，其特徵在於，包括如下步驟: (1)藏紅花的預處理，將藏紅花表面的雜質用人手清除，在低於60°C的溫度用粉碎機對藏紅花進行粉碎，細度要求在8目或以下；對提取用原水進行處理，使用去除離子的純水； (2)將預處理得到的藏紅花和純水按1:8-1:15重量份的藏紅花和水比例，水溫在200C _50°C進行萃取，萃取進行2-4次，每次10-60分鐘，將幾次萃取後過濾出的藏紅花湯進行合併，在室溫條件下冷卻； (3)將冷卻後的藏紅花湯粗過濾後進行精密分離，通過孔徑在3-10um精密膜過濾，得到藏紅花湯的精密過濾液； (4)將精密過濾液再用孔徑為0.25-0.45um微孔膜過濾，得到藏紅花湯的精製純化液； (5)對精製純化液用反滲透膜在常溫下進行濃縮，得到固形含量為8-15%的濃縮藏紅花湯； (6)將經過反滲透膜濃縮的藏紅花湯，再進行減壓濃縮，採用40°C_50°C的低溫，將藏紅花湯濃縮到固形物含量為50-70% ； (7)將濃縮液進行微波真空低溫乾燥、真空冷凍乾燥或噴霧乾燥的方式，最後得到精華提取物。
2.根據權利要求1所述的藏紅花精華物質的提取方法，其特徵在於，步驟(1)中，在20-50 0C的溫度下用粉碎機對藏紅花進行粉碎。
3.根據權利要求1所述的藏紅花精華物質的提取方法，其特徵在於，所述精華提取物製成衝劑、片劑或膠囊劑。`
4.根據權利要求1所述的藏紅花精華物質的提取方法，其特徵在於，將微波真空低溫乾燥、真空冷凍乾燥或噴霧乾燥後得到的剩餘物做成青稞餅乾。
【文檔編號】A61P35/00GK103550433SQ201310535173
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年11月1日 優先權日:2013年11月1日
【發明者】王穎 申請人:王穎