一種燃氣高效節能大鍋灶的製作方法
2023-07-27 05:46:01 1
一種燃氣高效節能大鍋灶的製作方法
【專利摘要】本實用新型涉及用蒸氣加熱的烹調器具【技術領域】，具體是一種燃氣高效節能大鍋灶，大鍋灶的主灶體內設有兩個爐膛，爐膛上設有防爆裝置，爐膛的爐膽上包裹有耐火泥，爐膛底部設有燃燒器，燃燒器連接燃氣管路，燃氣管路上設有電控器，電控器通過雙頭電磁閥連接點火按鈕；燃氣管路上還連接有鼓風機。鼓風機由鼓風管道連接燃燒器；後背板上有兩個搖擺水龍頭，搖擺水龍頭通過供水管路連接水閥。本實用新型使用方便、工作壽命長，性能穩定，有效降低功率能耗並減少噪聲，自動點火，不怕短路、開路，可連續點火併且火力強勁。另外本實用新型的熄火安全保護裝置還可在熄火時自動切斷燃氣氣源，結束燃燒過程，安全可靠。
【專利說明】一種燃氣高效節能大鍋灶
[【技術領域】]
[0001]本實用新型涉及用蒸氣加熱的烹調器具【技術領域】，具體是一種燃氣高效節能大鍋灶。
[【背景技術】]
[0002]大鍋灶是廚房設備中的一種灶具，一般為商用廚房設備，中餐灶的一種。大鍋灶一般可以分為兩種:燃氣大鍋灶、電磁大鍋灶。大鍋灶堅固耐用；打破以往的燃燒方式，使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節能、高效；設計合理、造型美觀、無汙染。燃氣大鍋灶適用於賓館、飯店、企事業單位，是廚房內的理想設備。但傳統的大鍋灶均未設置配套的煙塵油煙淨化裝置，排放的煙塵油煙嚴重汙染環境，運行過程中的噪音大，且不夠節能，在使用過程中的安全隱患也較多。
[實用新型內容]
[0003]本實用新型的目的就是為了解決現有技術中噪音大、汙染環境、能源浪費等不足和缺陷，提供一種結構新穎、安全可靠、節能減噪的燃氣高效節能大鍋灶。
[0004]為實現上述目的，提供一種燃氣高效節能大鍋灶，包括燃燒器、鼓風機、臺面板、後背板、前面板，其特徵在於所述的大鍋灶的主灶體內設有兩個爐膛，所述的爐膛上設有防爆裝置13，爐膛的爐膽14上包裹有耐火泥12，爐膛底部設有燃燒器16，燃燒器連接燃氣管路2和供風管路，所述的燃氣管路上連接有燃氣閥27 ;所述的供風管路上連接有鼓風機17，鼓風機的鼓風管道上設有電控器24，電控器通過雙頭電磁閥23連接點火按鈕25 ;所述的後背板10上與兩個燃燒器對應處分別設有一搖擺水龍頭8，所述的搖擺水龍頭通過供水管路7連接水閥21。
[0005]所述的點火按鈕25、水閥21和燃氣閥27均設在主灶體的前面板4上。
[0006]所述的主灶體還通過煙道接口連接有煙道15，煙道頂端設有煙帽9。
[0007]所述的主灶體的臺面板30前端設有一垃圾槽25，所述的垃圾槽上還設有一下水接口 32及垃圾孔板31。
[0008]所述的鼓風機17通過鼓風機支架18固定在主灶體內。
[0009]本實用新型同現有技術相比，其優點在於:
[0010]1.爐灶一鍵啟動，操作方便可靠，完美的自動順序控制，能在潮溼，油汙環境中能穩定工作
[0011]2.自動點火，不怕短路、開路，可連續點火併且火力強勁，百發百中，工作壽命長
[0012]3.熄火安全保護裝置，熄火時自動切斷燃氣氣源，結束燃燒過程。
[0013]4.採用了低功率、低噪音中壓風機，整臺爐灶噪音更低。
[0014]5採用了節能爐頭燃氣比以往爐頭節約30%左右。
[【專利附圖】
【附圖說明】][0015]圖1是本實用新型的主要結構示意圖主視圖；
[0016]圖2是本實用新型的主要結構示意圖側視圖；
[0017]圖3是本實用新型的主要結構示意圖俯視圖；
[0018]如圖所示，圖中:1.支架總成2.燃氣管路3.側板4.前面板5.側沿6.鍋沿7.供水管路8.搖擺水龍頭9.煙帽10.後背板11.鍋圈12.耐火泥13.防爆裝置 14.爐膽 15.煙道 16.燃燒器 17.鼓風機 18.鼓風機支架 19.銘牌20.用電器標貼 21.水閥22.水閥標貼 23.雙頭電磁閥24.電控器 25.點火按鈕26.點火標貼27.燃氣閥28.燃氣閥標貼29.背蓋上板30.臺面板31.垃圾孔板32.下水接口 33.前沿；
[0019]指定圖1為本實用新型的摘要附圖。
[【具體實施方式】]
[0020]下面結合附圖對本實用新型作進一步說明，這種裝置的結構和原理對本專業的人來說是非常清楚的。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，並不用於限定本實用新型。
[0021]本實用新型為一種燃氣高效節能大鍋灶，大鍋灶的主灶體內設有兩個爐膛，爐膛上設有防爆裝置13，爐膛的爐膽14上包裹有耐火泥12，從而保證設備的防火、防爆安全性。爐膛底部設有燃燒器16，燃燒器熱值優選35KW，燃燒器連接燃氣管路2和供風管路，燃氣接駁口優選尺寸為DN50，燃氣管路上連接有燃氣閥27 ;供風管路上連接有鼓風機17，鼓風機優選功率為180W/220V，鼓風機的鼓風管道上設有電控器24，電控器通過雙頭電磁閥23連接點火按鈕25 ；後背板10上與兩個燃燒器對應處分別設有一搖擺水龍頭8，搖擺水龍頭通過供水管路7連接水閥21，進水接駁口優選尺寸為DN15。點火按鈕25、水閥21和燃氣閥27均設在主灶體的前面板4上，通過控制點火按鈕、水閥及燃氣閥可控制大鍋灶的燃燒器以及風機和搖擺水龍頭啟閉。主灶體還通過煙道接口連接有煙道15，煙道頂端設有煙帽9，可幫助排出油煙。主灶體的臺面板30前端還設有一垃圾槽25，垃圾槽上還設有一下水接口 32及垃圾孔板31，方便廚師烹飪。
[0022]本實用新型產品的主要操作步驟如下:
[0023]1.使用前請檢查水電氣管道連接正常，使用電源符合灶具設計規範和要求。初次使用前檢查接地線是否接妥、牢固。
[0024]2.在指示燈常亮時，按住點火鈕2秒，爐灶內部電氣自動運行，首先鼓風機打開，清除爐頭殘餘燃氣，3秒鐘後火種燃氣閥門打開，緊接著高壓點火產生電弧，點燃火種。整個過程約5秒鐘。
[0025]3.確認火種點燃，此時打開主火閥門，完成點火過程。在使用過程中如果出現燃燒產生離焰、黃火、黑煙、回火、火焰偏小及火焰被熄滅等異常狀況時應立即停止使用。
[0026]4.如發現報警聲，即內部還未準備好，或有故障可多按點火鈕幾下，直至火種點燃。
【權利要求】
1.一種燃氣高效節能大鍋灶，包括燃燒器、鼓風機、臺面板、後背板、前面板，其特徵在於所述的大鍋灶的主灶體內設有兩個爐膛，所述的爐膛上設有防爆裝置(13)，爐膛的爐膽(14)上包裹有耐火泥(12)，爐膛底部設有燃燒器(16)，燃燒器連接燃氣管路(2)和供風管路，所述的燃氣管路上連接有燃氣閥(27);所述的供風管路上連接有鼓風機(17)，鼓風機的鼓風管道上設有電控器(24)，電控器通過雙頭電磁閥(23)連接點火按鈕(25);所述的後背板(10)上與兩個燃燒器對應處分別設有一搖擺水龍頭(8)，所述的搖擺水龍頭通過供水管路(7)連接水閥(21)。
2.如權利要求1所述的一種燃氣高效節能大鍋灶，其特徵在於所述的點火按鈕(25)、水閥(21)和燃氣閥(27 )均設在主灶體的前面板(4 )上。
3.如權利要求1所述的一種燃氣高效節能大鍋灶，其特徵在於所述的主灶體還通過煙道接口連接有煙道(15 )，煙道頂端設有煙帽(9 )。
4.如權利要求1所述的一種燃氣高效節能大鍋灶，其特徵在於所述的主灶體的臺面板(30 )前端還設有一垃圾槽(25 )，所述的垃圾槽上還設有一下水接口( 32 )及垃圾孔板(31)。
5.如權利要求1所述的一種燃氣高效節能大鍋灶，其特徵在於所述的鼓風機(17)通過鼓風機支架(18)固定在主灶體內。
【文檔編號】F24C3/00GK203501227SQ201320551984
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年9月5日 優先權日:2013年9月5日
【發明者】俞斌 申請人:上海星級酒店設備工程有限公司