孕婦紫菜蝦皮湯做法(營養孕婦餐蝦仁紫菜餛飩湯)
2023-07-24 09:24:23 2
鮮蝦、紫菜
含有豐富的鉀和碘
蝦仁紫菜餛飩湯
原料:鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵。
配料:蔥、薑汁、食鹽、味精,香油.醬油少許。
做法 :
1、鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁成細蓉狀。
2、將木耳去雜,洗淨,剁碎。
3、用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮鹹口味的餡料。
4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。
5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
功效:可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利於大腦細胞和智力的發育。還能補充受孕前所需的各種營養成分。
小帖士
為防便秘,孕婦應多喝水、多吃新鮮蔬菜和瓜果、多吃新鮮豆製品不宜過多食意氣消沉飲,以免傷脾胃牛奶、豆漿、自製蔬果汁、菊花茶、檸檬茶、豆花都是很不錯的食品。
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