一種用於配製飲料的方法
2023-07-24 03:16:16 2
專利名稱：一種用於配製飲料的方法
技術領域：
本發明涉及一種用於配製飲料的方法，依照該方法所製作的產品，以及使用該產品的飲料。
現今，可以將純淨的和天然的草本物質加入液體來生產令人愉悅和滿意的飲料。這些草本物質被出售用於配製謂草藥「茶」。該物質通常取自植物，其包括樹葉，種子和果實。
大家還知道，在飲料中加入色素，以使得飲料能夠更加吸引消費者。然而，這些熟知的色素的品質，種類和選擇性受到不利地限制。
以下將要描述的一種方法，作為解釋本發明的例子，包括如下步驟在高溫的液體中加入草本物質和/或蔬菜和/或水果，過一段時間，例如五分鐘，使得上述浸液冷卻，然後將該冷卻的浸泡液體冰凍成容易分離的冰塊。
優選地，所述液體包括水，在加入所述物質之前，加熱水達到沸點。一旦被冷卻，最好達到室溫，浸液在形成冰塊之前，經過過濾。
形成上述冰塊，可以將它們加入熱水來製作速溶飲料，也可以使用它們冷卻一分開配製的飲料。
需要的話，可以方便地使用所述冰塊來給加入這些冰塊的液體著色。
另外，可以使用所述冰塊給飲料增添香味。
在一個具體實施例的方法中，純淨泉水事先煮沸並冷卻到攝氏90度，裝入容器中，並加入一種草本物質的混合物，從容器中過濾後，注入方塊冰模具中，而得到所述浸液，該浸液冷凍後保存在冰箱中，直到需要使用它來冷卻飲料。優選地，形成冰塊的浸液和液體的比例為100毫升比2.2升。
優選地，用棉質過濾器進行過濾步驟，最好是100％的棉質過濾器。
可以理解，各種物質可以按一定配比混合，製作喜歡的顏色和/或芳香的浸液，如果需要，該浸液還可以有味道並有益健康。
在另一個實施例方法中，所述浸液裝瓶後在零售店出售給消費者用來製作冰塊。
浸泡所述物質的液體可以調節到適合所述物質的溫度，以最佳效果地產生顏色，如果需要，還可以產生油和香味。
在製作浸液時，我們發現在製作浸液過程中不時地輕輕攪動容器內液體是有利的。
可以理解，雖然通過例子對本發明的具體設置和闡釋進行了描述，但是根據本發明還可以想到本發明的變化和修正以及其它設置。
有利地，冰塊以一種獨特創造性的和審美觀的方式以其內浸泡的過濾後物質提供對飲料著色的方法。消費者可以容易地選擇各種冰塊，以任何需要的順序和/或組合來加入液體，得到極誘人的飲料。重要地，本發明的冰塊沒有添加任何味道到飲料中，然而如果需要的話，也可以加入某種程度的味道。
當然，使用其它材料也可以採用本發明的方法。
過濾步驟的操作工藝和所用的浸泡時間能夠調整顏色的範圍和亮度。
權利要求
1.一種用於配製飲料的方法，包括如下步驟在高溫的液體中加入草本物質和/或蔬菜物質和/或水果物質來浸泡所述物質，冷卻上述浸液，然後將該冷卻的浸泡液體冰凍成容易分離的冰塊。
2.如權利要求1所述的用於配製飲料的方法，其特徵在於，所述草本物質置入液體大約5分鐘，形成的所述冰塊加入熱水來得製作速溶飲料，或者用於冷卻一分別配製的飲料。
3.如權利要求1或2所述的用於配製飲料的方法，其特徵在於，所述草本物質加入裝有純淨泉水的液體容器中，形成的浸液從容器中過濾，注入冰模具。
4.如權利要求1或2或3所述的用於配製飲料的方法，其特徵在於，還包括將所述液體煮沸並將其降溫到大約攝氏90度的步驟。
5.如權利要求1或2或3或4所述的用於配製飲料的方法，其特徵在於，一種草本物質的混合物被加入液體中。
6.如權利要求1至5所述的任一或更多用於配製飲料的方法，其特徵在於，還包括在製作浸液的過程中，輕輕攪拌液體內的物質的步驟。
7.一種用於配製飲料的方法，包括權利要求1至6中任何一個或者多個方法的步驟。
8.一種加入到液體中製成飲料的冰塊，其特徵在於，所述冰塊包含冷凍液，該冷凍液包括草本物質和/或蔬菜和/或水果的浸液。
9.一種在液體中加入權利要求8所述冰塊所配製的飲料，所述冰塊在飲料中熔化。
10.一種在配製飲料時使用的、如上文所充分描述的方法。
11.一種配製飲料的、如上文所充分描述的方法。
12.一種加入到液體中製成飲料的、如上文所充分描述的冰塊。
13.一種如上文所充分描述的飲料。
全文摘要
本發明提供了一種用於配製飲料的方法，包括如下步驟在高溫的液體中加入草本物質和/或蔬菜物質和/或水果物質用來浸泡所述物質，冷卻上述浸液，然後將該冷卻的浸泡液體冰凍成容易分離的冰塊。
文檔編號A23G9/42GK1555229SQ02818021
公開日2004年12月15日 申請日期2002年9月16日 優先權日2001年9月14日
發明者傑斯·愛德華·魯傑裡斯, 傑斯 愛德華 魯傑裡斯 申請人:傑斯·愛德華·魯傑裡斯, 傑斯 愛德華 魯傑裡斯