重慶各縣特色小吃十大排行榜（重慶十大名小吃）

2023-07-18 15:54:46

重慶，有著魅力之都，中國火鍋之都的美譽。重慶特色美食除了火鍋外，還有很多好吃的重慶特色小吃，特地整理了重慶十大名小吃，包含了重慶小面，山城小湯圓等重慶著名小吃，來重慶旅遊，重慶這些風味小吃值得去嘗~

說到重慶小吃，不得不提的就一定是重慶的小面了。重慶小面憑藉著獨特的秘方和經典的製作方法，讓重慶小面一躍成為全國知名麵條。總之來一趟重慶，不吃一碗地道的重慶小面，算是白來了。

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重慶的經典小吃酸辣粉，它最主要的特點就是酸辣，再加上一些配料，吃起來格外的爽口美味。在重慶，幾乎每條街上都能吃到一碗酸辣粉。許多人更是直接端著酸辣粉逛街，足以證明酸辣粉在重慶的受歡迎程度。

推薦解放碑好吃街好又來、雷家老農民酸辣粉

磁器口麻花因為在古鎮磁器口，所以叫磁器口麻花。麻花種類豐富，口味多樣，味道香脆可口，許多人專門去磁器口排隊就是為了買上幾袋麻花，不管是自己吃還是送人都是不錯的選擇。

推薦陳建平、陳昌銀麻花

山城小湯圓是重慶的傳統小吃，山城小湯圓以其體積小，皮薄，甜度大而聞名。內陷選用最經典的黑芝麻，甜而不膩。薄薄的糯米皮，煮出來晶瑩剔透，嘗一口香甜軟糯。有些店會在湯圓裡放桂花，桂花的清香剛好中和芝麻的濃鬱。

山城小湯圓

合川桃片是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精製加工而成的食品。就傳統口味而言，甜桃片色澤潔白，厚薄均勻，卷裹不斷，口感滋潤，香味濃鬱。椒鹽桃片色澤微黃，酥脆，有甜、鹹、麻味。

三江牌

是出產於重慶江津的，一種非常出名的零食小吃。江津的米花糖有著非常繁瑣的製作工序，在選材上面，也是非常精細的，做出來的米花糖不但晶瑩潔白，而且很酥脆可口，有滋陰補腎、開胃健脾等功效，受人歡迎。

重慶辣子雞是重慶的傳統小吃，有著悠久的發展歷史。是選用的雞肉，然後加入不同的配料，主要是加入不同的幹辣椒和花椒，製作完成以後不僅能作為最佳的下酒菜而且也可以當做零食。

燈影牛肉也是重慶典型的小吃，口感以麻辣為主，燈影牛肉的選材是非常用心並且複雜的，需要從一頭牛上挑選極少的精肉，然後製作成牛肉絲，保質期長也比較方便攜帶，也成了來旅遊的小夥伴的最佳選擇之一。

在重慶，還有一種經典小吃就是雞汁鍋貼。就是用豬瘦肉做成的，把肉剁碎，然後放入一些調料，加入雞汁攪拌，最後包成餃子在鍋中燜烙製作而成的，雞汁鍋貼不但味道可口，而且還有除熱止渴的功效。

說到怪味胡豆，是家喻戶曉的一道小吃，超市裡也經常看見。怪味胡豆的製作工藝也是非常獨特的，集中了許多不同的味道，所以叫怪味胡豆，但是這些味道結合到一起，吃起來更讓人覺得非常奇妙~

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