麵包蟹不能和什麼一起吃_有何營養

2023-07-18 23:19:20

　　螃蟹一直以來都是人們十分喜愛的美食之一，特別出名的當屬陽澄湖大閘蟹了。有種飄揚過來來到中國的螃蟹，它名叫麵包蟹，體型較大，膏脂豐腴，肉質豐滿，一來就捕獲了中國吃貨的心。不過麵包蟹不能和什麼一起吃呢？本期的食物相剋，為你解析。

　　麵包蟹的營養
　　麵包蟹是海中的蟹類，營養價值是比我們平時吃的河蟹要高的，其中的蛋白質和微量元素都比較豐富，蛋白質是身體的重要營養物質，可以讓身體更加健康和強壯，尤其是身體本身比較虛弱的人，很適合多吃一些高蛋白的食物。而微量元素對我們的身體也是十分重要，身體組織的正常運行離不開微量元素，而麵包蟹這類的海蟹都可以補充微量元素。
　　除了這些營養價值以外，其實麵包蟹自古以來就是一種功效顯著的食物，它性寒，可以清熱解毒，對結核病還有一定的治療功效，很適合結核病患者食用。而且麵包蟹還有殺蟲的功效，可以治療腳癬等症，蟹殼可以理氣止痛。

　　麵包蟹不能和什麼一起吃
　　1、麵包蟹不能喝柿子一起吃
　　這個相信很多人都知道，柿子中含有鞣酸，而蟹肉中的蛋白質豐富，它會與鞣酸結合形成鞣酸蛋白，是不容易消化的，會造成腸胃不適，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等。

　　2、麵包蟹不能和梨子一起吃
　　梨味甘，微酸，性寒，而蟹也是性寒之物，二者同食會傷腸胃。

　　3、麵包蟹不能和花生一起吃
　　花生是一種脂肪含量很高的食物，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，因此在吃麵包蟹的同時不要吃花生。

　　4、麵包蟹不能和泥鰍一起吃
　　泥鰍性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應亦不利於身體，故不宜同吃。

　　5、麵包蟹不能和香瓜一起吃
　　香瓜是甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便，如果和麵包蟹一起吃是會損傷腸胃的，可能造成腹瀉。