一種荷葉藥汁八寶飯的製作方法

2023-07-11 14:40:21 4

專利名稱：一種荷葉藥汁八寶飯的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種八寶飯的製作方法，尤其是一種荷葉藥汁八寶飯的製作方法。
背景技術：
伏天氣溫高、溼度大，加之大量食用瓜果生冷，極易損傷人體陽氣，導致脾胃受損。本發明在總結民間治療此病經驗的基礎上，採用獨特的配方，精心加工製作具有健脾燥溼功能的荷葉藥汁八寶飯，味道可口，食用方便，製作簡單，受到人們普遍歡迎。

發明內容
本發明通過各種中藥及佐料成分配比，以達到健脾燥溼的功效。本發明一種荷葉藥汁八寶飯的製作方法是薏苡仁50克、蓮子15克、梗米250克、鮮荷葉3張、扁豆30克、白豆寇5克、杏仁20克、胡蘿蔔I個(切絲)，白糖、小蔥、青紅絲各適量。首先將薏苡仁、蓮子、扁豆、白豆寇、杏仁分別用清水洗淨，備用。梗米煮至七成熟，撈入盆內，拌入白糖。將上述5中中藥均勻攤在荷葉上，再將梗米飯攤在藥上，用荷葉包好，上籠蒸熟，取出扣入盆中，再撒上胡蘿蔔絲等，即可食用。
權利要求
1.一種荷葉藥汁八寶飯的製作方法，其特徵是配方如下:薏苡仁50克、蓮子15克、梗米250克、鮮荷葉3張、扁豆30克、白豆寇5克、杏仁20克、胡蘿蔔I個(切絲)，白糖、小蔥、青紅絲各適量。·
全文摘要
本發明公開了一種荷葉藥汁八寶飯的製作方法，主要成分為薏苡仁、蓮子、扁豆、白豆寇、杏仁、梗米、胡蘿蔔及佐料白糖、小蔥、青紅絲各適量。
文檔編號A23L1/10GK103070331SQ201110329100
公開日2013年5月1日 申請日期2011年10月26日 優先權日2011年10月26日
發明者何宗清 申請人:何宗清