一種脆皮冰激凌月餅的製作方法

2023-07-12 19:48:01 2

專利名稱：一種脆皮冰激凌月餅的製作方法
技術領域：
一種脆皮冰激凌月餅本實用新型屬於食品領域，具體地說是一種脆皮冰激凌月餅。 [背景技術]目前市面上大多數的月餅都採用傳統的圓形造型，並且內部的餡料都已豆沙，蓮 蓉為主，為了更有效的促進費群體，需要設計一種新型的月餅。本實用新型為了克服現有技術的不足，提供了一種脆皮冰激凌月餅。為了實現上述目的，本實用新型設計了一種脆皮冰激凌月餅，其特徵在於月餅上 表面設有波浪狀環形條紋結構組成的圖案，月餅內部設有冰激凌夾心，夾心的截面呈橢圓 狀。本實用新型同現有技術相比，打破了傳統月餅的樣式，更加美觀。 [
]圖1為本實用新型的結構示意圖。圖2為圖1的A部剖示意圖。參見圖1和圖2，1為月餅；2為夾心；3為圖案。
以下結合附圖對本實用新型做進一步說明。如圖1和圖2所示，本實用新型的月餅1上表面設有波浪狀環形條紋結構組成的 圖案3，月餅內部設有冰激凌夾心2，夾心2的截面呈橢圓狀。本實用新型的月餅打破了傳統月餅的樣式，更加美觀。
權利要求1. 一種脆皮冰激凌月餅，其特徵在於月餅上表面設有波浪狀環形條紋結構組成的圖 案，月餅內部設有冰激凌夾心，夾心的截面呈橢圓狀。
專利摘要本實用新型屬於食品領域，具體地說是一種脆皮冰激凌月餅，其特徵在於月餅上表面設有波浪狀環形條紋結構組成的圖案，月餅內部設有冰激凌夾心，夾心的截面呈橢圓狀。本實用新型同現有技術相比，打破了傳統月餅的樣式，更加美觀。
文檔編號A21D13/08GK201919583SQ2010206208
公開日2011年8月10日 申請日期2010年11月22日 優先權日2010年11月22日
發明者張秀琬 申請人:上海元祖夢果子有限公司