簡單酸蘿蔔做法甜酸脆（爽口又下飯的酸蘿蔔）

2023-07-26 11:41:30 1

【爽口醃蘿蔔】

【用料】白蘿蔔一根 泡椒適量 生薑兩片 大蒜三瓣 幹辣椒三個 白醋適量

【製作過程】

1、蘿蔔洗淨，切條或片。

2、撒適量的鹽醃10分鐘，然後把醃出的鹽水倒掉。

3、把醃好的蘿蔔倒進一個乾淨的沒有油有蓋子的容器裡面，沒有蓋子的話也可以用保鮮膜。

4、把姜蒜放進去拌勻，然後撒一層白糖，接著倒入白醋蓋過蘿蔔即可。

5、放進一些泡椒，倒入些泡椒水。喜歡辣的也可以放些幹辣椒絲，放進冰箱第二天就可以享受美味啦！

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