一種黃芪大棗速溶顆粒劑及其製備方法
2023-07-26 19:50:06 2
專利名稱：一種黃芪大棗速溶顆粒劑及其製備方法
技術領域：
本發明涉及食品技術領域，具體地說涉及一種黃芪大棗顆粒劑及其製備方法。
背景技術：
黃芪為著名傳統中藥，具有補氣固表、利水退腫、託毒排膿、生肌等功效。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，現代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種胺基酸、葉酸及硒、 鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。大棗又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為「五果」(1 、李、梅、杏、棗)之一。中醫中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效；紅棗富含多糖、蛋白質、 脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、三萜類化合物以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中的三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用；多糖類具有明顯的免疫調節作用。黃芪和大棗具為補氣血類中藥，有明顯提高免疫力的功能，二者配伍具有協同增效之效。適合於現代人氣血兩虛體質。然而，市場上黃芪大棗配伍的相關保健品較少，且劑型笨重，攜帶不便，消費者反應較差。中藥顆粒劑保持了湯劑作用迅速的特點，又克服了湯劑臨時煎煮不便的特點；且味道可口、體積小，服用、貯藏及運輸均較方便，非常適合兒童、老人服用，尤其受到現代人白領生活快節奏一族的歡迎。
發明內容
本發明的目的在於克服上述現有技術中的缺點，提供一種攜帶方便，可隨時隨地服用，食用方便，適於各類人群食用的黃芪大棗速溶顆粒劑。本發明的技術方案是一種黃芪大棗速溶顆粒劑，由以下重量百分比原料配製而成由黃芪提取物5 45%、大棗提取物5 45%為原料藥以及成型劑2. 5 35%，輔料甜菊糖苷0.01 5%，輔料PVP 0.5 10%組成。所述成型劑為聚乳糖、糊精中的至少一種。所述輔料為PVP 0.5 10%，還可以同時含有甜菊糖苷0.01 5%。一種製備黃芪大棗速溶顆粒劑的方法，包括以下步驟1)取黃芪提取物、大棗提取物、成型劑、輔料按上述比例混合均勻後，加入乙醇溼潤；2)造粒，整粒，乾燥即得產品。所述黃芪提取物提取方法為，取清洗後的黃芪，加入4 10倍質量比的蒸餾水，回流提取1 3次，每次1 池；將全部黃芪提取液濾過，合併濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等於黃芪投入量。所述大棗提取物提取方法為，取清洗後的大棗，去核，加入4 10倍質量比的蒸餾水，回流提取1 3次，每次1 池；將全部大棗提取液濾過，合併濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等於大棗投入量。本發明的積極意義在於一、攜帶方便，可隨時隨地服用，適合現代人快節奏的生活方式。二、黃芪大棗顆粒劑的黃芪和大棗攝取原料，保留了黃芪和大棗的精華。三、制粒以後，還原黃芪和大棗的自然清香。四、吸收迅速。五、具有提高免疫力、氣血雙補的功效。
具體實施例方式實施例1黃芪提取物的提取方法為取清洗後的黃芪，加入8倍質量比的蒸餾水，回流提取 3次，每次池；將全部黃芪提取液濾過，合併濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等於黃芪投入量。大棗提取物的提取方法為取清洗後的大棗，去核，加入8倍質量比的蒸餾水，提取3次，每次池；將全部大棗提取液濾過，合併濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等於大棗投入量。所說的黃芪浸膏、大棗濃縮液的相對密度均為1. 07 1. 13(50°C )，所說噴霧乾燥的進風溫度為160-200°C、出風溫度為70-100°C，製得粉粒含水分4% 6%，直接乾式制粒，制粒時物料溫度在60°C以下。實施例2 製備黃芪大棗顆粒劑的原料按照如下重量比配方黃芪提取物5%，大棗提取物 45%，聚乳糖35% (成型劑)，甜菊糖苷(輔料)5%，PVP(輔料)10%。實施例3 製備黃芪大棗顆粒劑的原料按照如下重量比配方黃芪提取物45%，大棗提取物 5%，糊精(成型劑)35%，甜菊糖苷(輔料)5%，PVP (輔料)10%。實施例4 製備黃芪大棗顆粒劑的原料按照如下重量比配方黃芪提取物四.99%，大棗提取物35%，糊精(成型劑)30%，甜菊糖苷(輔料)0.01<%，？￥ (輔料)5%。實施例5:製備黃芪大棗顆粒劑的原料按照如下重量比配方黃芪提取物40%，大棗提取物 31%，聚乳糖25% (成型劑)，甜菊糖苷(輔料)3. 5%，PVP (輔料)0.5%。實施例6 製備黃芪大棗顆粒劑的原料按照如下重量比配方黃芪提取物45%，大棗提取物 45%，聚乳糖2.5% (成型劑)，甜菊糖苷(輔料)5%，PVP (輔料)2. 5%。
權利要求
1.一種黃芪大棗速溶顆粒劑，其特徵在於由以下重量百分比原料配製而成由黃芪提取物5 45 %、大棗提取物5 45 %為原料藥，成型劑2. 5 35 %，甜菊糖苷0. 01 5 %， PVP 0. 5 10%組成。
2.根據權利要求1所述的黃芪大棗速溶顆粒劑，其特徵在於所述成型劑為聚乳糖、糊精中的至少一種。
3.一種製備權利要求1中所述的黃芪大棗速溶顆粒劑的方法，其特徵在於所述的製備方法包括以下步驟1)取黃芪提取物、大棗提取物、成型劑、輔料按權利要求1所述比例混合均勻後，加入乙醇溼潤；2)造粒，整粒，乾燥即得產品。
4.根據權利要求3所述黃芪大棗速溶顆粒劑的方法，其特徵在於所述黃芪提取物提取方法為，取清洗後的黃芪，加入4 10倍質量比的蒸餾水，回流提取1 3次，每次1 池；將全部黃芪提取液濾過，合併濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等於黃芪投入量。
5.根據權利要求3所述黃芪大棗速溶顆粒劑的方法，其特徵在於所述大棗提取物提取方法為，取清洗後的大棗，去核，加入4 10倍質量比的蒸餾水，回流提取1 3次，每次 1 池；將全部大棗提取液濾過，合併濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等於大棗投入量。
全文摘要
本發明涉及一種含黃芪和大棗的黃芪大棗速溶顆粒劑及其製備方法。該顆粒劑的原料質量百分比是由黃芪提取物5～45％、大棗提取物5～45％為原料藥製成，還含有輔料成型劑，聚乳糖和糊精中的至少一種，總量為2.5～35％，輔料甜菊糖苷0.01～5％，PVP 0.5～10％。製備工藝中採用溼法制粒的方法，使有效成分完全保留。本法製備的黃芪大棗顆粒劑攜帶方便、美觀時尚、利於吸收，具有提高免疫力、氣血雙補的功效。
文檔編號A23P1/06GK102302118SQ20111023723
公開日2012年1月4日 申請日期2011年8月18日 優先權日2011年8月18日
發明者張志丹, 王潔銀, 郝娟, 高文遠 申請人:天津大學