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苗族鐵線蟲吃什麼(農村虎刺狼蟲)

2023-07-28 06:27:49

農村一物,小孩食慾不佳「被迫」吃它,如今30元一條好稀罕,真香

在農村,總有很多美好的回憶

記得小時候的夏天,在竹林裡總能抓到幾隻竹筍蟲,雖然它滿身盔甲,爪子鋒利,樣子唬人,但我們總愛抓住它。有時候用竹籤籤住它的腳,或者用棉線捆綁住它一隻腳,讓它像風箏一樣「自由」飛翔。但總有幾個大人經過,會告訴我們燒熟後好吃,也曾燒過、烤過,卻始終下不了嘴,忽然感覺,我好像錯過了某種美味!

若說農村的竹筍蟲讓人當時「下不了嘴」,另外農村一物,卻是很多農村小孩兒的「惡夢」,因為竹筍蟲吃與不吃,無人過問!另外一種蟲子,吃與不吃,可半點兒不由人!很多農村小孩而都吃過。

這種蟲子就是——鬥米蟲!

一、鬥米蟲為何物?

鬥米蟲是一種蟲子,外觀和蠶蟲差不多大小,它生長在一種樹木的莖中,換句話說就說內部,這種樹說雲實科的樹木,渾身帶刺,刺尖而硬,鳥兒也無法站立其上,故這種蟲子又叫「鳥不欺」或者「鳥不食」,其實,並不是鳥兒不想吃它,是根本沒有辦法停留在樹上,且生長在樹中,就連啄木鳥對它也沒有辦法,更別說別的鳥兒了。

這種蟲子危害雲實科的樹木,它們鑽進樹木之中,專吃樹木的樹心,而雲實刺樹又名老虎刺,這種鬥米蟲又非常猛,因此,人們把它稱為「虎刺狼蟲」。

二、「虎刺狼蟲」!以前不敢吃,如今吃不起,一條30價值堪比「人參」

虎刺狼蟲由於長在一種滿身是刺的雲實刺樹之中,加上並非每一根雲實刺樹裡面都有,想抓到它得費很大的功夫,因此歷來價值珍貴,在古代,曾有一鬥米(相當於現代計量的12.5斤)才能換一條(故稱「鬥米蟲」),可謂價值很大了。而如今,野生鬥米蟲的價格,大概一條30元左右,按現在大米2元左右一斤來計算,也是古代的一鬥米左右,以前不敢吃,如今吃不起(如果放開吃,一頓能吃下百十條,味道很香)。

同時,鬥米蟲還有一個作用,對消化有好處,也就是說吃了它能夠多吃飯,換句話說,鬥米蟲也是對其作用的誇大,也有吃了它能吃一鬥米之說(略微誇大),古代人食量大,常有一頓幾鬥米之說,比如著名的程咬金、薛仁貴等,就是大胃王的象徵!

三、鬥米蟲有何價值?

鬥米蟲對於小兒疳積,麻疹透發不快,筋骨痛等有一定的作用,農村多用於小孩食慾不佳,很多小孩「被迫」吃過它,因為以前的農村小孩兒雖然沒有零食吃,也嘴饞,可對吃蟲子還是比較抗拒的。不像現在的一些網友們,對吃蟲子很熱衷,油炸金蠶,油炸金蟬,油炸螞蚱,油炸蜂蛹都能吃得不亦樂乎,鬥米蟲是價格太貴,不然估計也是網友們的食材了!何況它的營養價值還特別高。

鬥米蟲的營養價值參考:

鬥米蟲含抗菌蛋白、多種胺基酸、幾丁質、微量元素等,營養價值極其豐富,價值堪比「人參」,不管油炸還是烘烤,香味都非常大,吃起來味道很不錯,吃過的人都會告訴你——真香!,
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