百合桃膠蓮子銀耳羹（桃膠蓮子百合銀耳湯）

2023-07-28 15:20:46 1

料太豐富了，且聽我仔細道來！ 還有上班族怎麼做銀耳，方便好吃！ 桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成，具有清熱止渴，緩解壓力，養顏抗衰老，潤腸道等功效。桃膠在古代是一味中藥，用於治療石淋，血淋，痢疾。如今桃膠因具有保養顏功效，與燕窩類似，為嫩膚養顏保健之佳品。 ​ 百合幹有很高的藥用價值。解毒、理牌健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據藥理研究表明，百合幹有升高白細胞的作用，因此對多種癌症都有較好的療效。風寒外感者忌用。 蓮子能防癌抗癌，降血壓，強心安神，滋養補虛，清心，祛斑等！ 1.桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效； 2.研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤高發的階段，適當吃些龍眼有利健康； 3.桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。 4.國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。 此處省略一萬字……

By lrene安妮潔

用料

做法步驟

1、首先把桃膠先泡上

2、其次把銀耳泡上，過10分鐘，把黃蒂去掉，再洗兩次，再撕碎，放入砂鍋中

3、將洗過的百合，蓮子放入砂鍋一起泡，桃膠30分鐘後多次清洗把雜質洗乾淨。放入砂鍋一起泡

4、剝幾個桂圓，準備老冰糖（看個人喜好加入），紅棗，枸杞！沒拍全，因為枸杞在泡，放入碗裡——這些不用放砂鍋裡

5、晚上睡覺，放砂鍋裡預約，你看你需要幾點吃，就預約幾小時，然後提前20分鐘，倒入剛剛碗裡的枸杞，棗子，冰糖等！就醬紫就可以咯，你在去洗漱，弄好了就可以吃，還可以裝便當盒裡，到公司吃自己熬的銀耳湯，還熱乎乎，是不是很神奇？哈哈

6、今天試了電飯煲的，也是預約的，好好吃，好多膠質哦！

小貼士

砂鍋做的銀耳湯好出膠，滿滿的膠原蛋白哈！適合上班族，晚上預約，早上起來就可以吃哦，食材可以自己酌情添加的。預約銀耳相當於泡桃膠和蓮子百合，一個節約時間，二個還可以很好喝哦！寶寶吃，不要吃桂圓哦，怕卡到小寶寶。我家寶貝馬上2歲了，除了桂圓其他她都可以吃啦

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