俄羅斯的燒烤一串就能吃飽（在俄羅斯竟能嘗到）

2023-05-30 16:35:05

2018年俄羅斯世界盃八分之一決賽全部結束，昨天沒有比賽，身在聖彼得堡的老六難得休息一天，於是閒來無事兒網上瞎搜的時候，看到一家咱們國人開的「成吉思汗」烤肉館，於是和幾位朋友相約來到這裡，喝喝小酒，吃吃烤串，侃侃大山，放鬆一下。圖中就是離涅瓦大街不遠的燒烤店，窗戶上還貼著「成吉思汗」四個大字。

小店裝修的還頗具中式風格，投影裡回放著前天英格蘭vs哥倫比亞的比賽精彩畫面。該家燒烤店是自助式，每位880盧布含飲料不包含酒水，涼菜、烤串、滷菜隨便吃，約合88元人民幣的價格，老六覺得在俄羅斯第二大城市聖彼得堡的市中心，暢吃一頓小燒烤，還是蠻划算的一件事兒！

店裡的檸檬汁和可樂都是免費的，不過啤酒得單付費。圖中這兩款啤酒，每瓶也只要150盧布，15元人民幣左右的價格，也算合理。老六和朋友選的是「1664」啤酒，聞起來有種果香，喝起來也挺清爽，像工藝品似的藍色瓶子，更是引起身旁的泰國友人連連稱讚。

進店之後，笑容甜美的店小妹就把中文菜單遞到了老六的手上，肉串、腰子、雞翅、雞胗、雞心、牛肚、牛寶等全都有，涼菜種類也不少！蒜蓉海帶絲、涼拌土豆絲、拍黃瓜先各來一盤，吃了一個多月沒有啥味道的俄式沙拉、泡菜之後，老六總算嘗一回家鄉的味道了！圖中這三款涼菜都是以前老六在北京最常吃的，要是再來盤熗拌蘿蔔皮就更好了。

圖中的「紅油肚絲」，老六要特別表揚一下，肚絲新鮮，菜品酸甜鹹辣味道適中，老六配著店裡的蛋炒飯，喝著熱乎的雞湯，一共連吃了三大盤。老六這回在莫斯科和聖彼得堡三家不同的中餐館都點過「紅油肚絲」，而這家的口感和味道是最適合國人口味的，其他幾家的味道都有點過於討好當地人。

也就坐著喝了半杯啤酒，吃了點餅乾小零食，烤串就陸陸續續上桌了，雖然沒有羊肉，不過牛肉串和豬肉串的味道也不錯，雞胗、雞心、雞翅更是老六的最愛！大腰子更是很不錯呦！常年生活在泰國的老六，最想念的就是咱北方的烤串，小串那麼一烤，再來些孜然、辣椒麵，別提多饞人了！泰國當地的烤串都太甜，俄羅斯的烤串更是一蘸醬，味道全瞎，能在聖彼得堡吃到地道的小燒烤，老六算是滿足了！

店裡還有烤茄子，老六上回在西安的時候，沒少吃這款美食！今年去過廣州，待過西安，回過北京，來到俄羅斯的老六，分別在四個地方都吃過燒烤，西安和廣州的燒烤，老六就不過多評價，總之老六吃不慣！北京的大串雖然不錯，不過老六隻待了一晚，還是今天這頓「成吉思汗」燒烤吃的最過癮，也最是老六曾經停留在記憶中的那個味道。

這裡雖然沒有饅頭片，不過卻有麵包片，酥酥脆脆有點甜，老六是蠻喜歡這個味道。雖然蛋炒飯味道也不錯，不過啤酒一喝，小菜一吃，大串一陣擼，老六有點漲肚了。其實來俄羅斯之後，飯量沒漲，啤酒肚卻越來越明顯，俄羅斯友人還相約老六下周四去一起踢「野球」，到時挺著啤酒肚的老六，要是和上回一樣，沒跑幾步，就摔了個大跟頭，那就太尷尬了！不過球鞋還是得買，雖然球踢得不咋地，跑動也不積極，不過裝備上一定要有個良好的「態度」！

店裡的「烤蒜」，老六直接來了十串，老六喝酒，除了侃大山，手也不能閒著，一邊刨蒜一邊喝酒一邊聊天，心裡更加的安逸和舒服，頭條的朋友們，你們誰也有這樣的「習慣」不？

「滷菜」上桌稍微有些晚，不過味道還不錯！腐竹、雞胗、大豬蹄，要不要給您夾一筷子嘗嘗呢？

最後考考大家，這串是啥？有誰知道不？最後老六一行仨人，自助燒烤連同啤酒，一共花了不到四千盧布，不到四百元人民幣的價格，烤串、主食、涼菜、滷菜、零食全吃了，還喝了八瓶啤酒，老六覺得挺值！在聖彼得堡還得待個一個多星期的老六，估計走之前還會再來這裡吃一頓。

常年生活在泰國的老六，其實更多的吃的是對「家鄉」的回憶，已經十多年沒在國內過過春節，心裡別提多不是滋味了，現在成家立了業，每年春節工作忙，孩子也不放假，何時才能回家看看雪，滑滑冰，逛逛廟會，喝喝二窩頭，吃吃涮羊肉呢？出門的時候，同行的朋友和店老闆閒聊了兩句，老六得知雖然這家店名為「成吉思汗」，不過卻是一位東北小哥開的，不過老六急著趕路，沒好多聊。都是在國外闖蕩的同胞，下回有機會一定好好喝兩杯。

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