炸杏鮑菇的正確方法（炸杏鮑菇酥脆可口）
2023-08-11 17:07:02 3
真菌類食材最神奇，炸炸都能吃出肉的味道。杏鮑菇也稱雞腿菇，洗乾淨放適量鹽調味，裹雞蛋液，裹麵粉炸出肉香味，感覺跟吃炸雞似的。
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炸杏鮑菇
圖文 |四月豆
杏鮑菇200g雞蛋1個麵粉45g食鹽適量
1. 杏鮑菇、雞蛋、麵粉。
2. 杏鮑菇切半，切條且連著不斷。
3. 杏鮑菇先撒鹽調味，然後過一層雞蛋液。
4. 表面裹一層薄薄的麵粉。
5. 裹上麵包放置一會。
6. 熱油下鍋。
7. 炸至表面金黃。
8. 撈起來。
9. 成品。
10. 直接吃或配番茄醬都可以。
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~~ By 四月豆 ~~
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