全國最好喝的純牛奶(全國哪裡的牛奶最好喝)
2023-07-04 23:45:28 1
據史書記載,自商代以來,國人就有喝動物奶的歷史,並且把多餘的奶製作成各式各樣的奶製品方便保存。
南北朝就記載過,人們用牛奶製作煉乳,熬成幹奶,製成奶油。在人類漫長的發展史中,奶作為不可或缺的美食流傳至今。
其中牛奶佔據主流,因為牛奶營養豐富,而且產量極高。關鍵是味道醇美,沒有羶味。
然而,中國地大物博,由於環境和地理差異,每個地方的牛產出來的奶味道都略有不同。
今天,作為一個牛奶的狂熱愛好者,我來為大家扒一扒國內那些好喝的牛奶,看看有沒有你的家鄉。
新疆牛奶
要論起國內好喝的牛奶,新疆人有話要說。新疆作為畜牧業發達的大省,那裡牛羊遍地。又因為新疆幅員遼闊,地廣人稀。
而且新疆白天光照足,氣候非常適合牧草的生長,是國內公認的黃金奶源帶,無論是牛肉還是牛奶,味道都更加的濃鬱。
新疆人從小到大都離不開牛奶。而且在新疆,好喝的牌子也非常多。最常見的幾種,綠城、西域春、天潤、花園、麥趣爾。
新疆的奶製品品質也是一流。筆者有幸在新疆呆過一段時間,打了當地的土牛奶。燒開之後表面有一層厚厚的奶皮,撈起來吃在嘴裡甜滋滋的。
味道太純了,到現在依然能回憶起那種香氣。久久不能忘懷,喝過的都讚不絕口。
內蒙牛奶
談到內蒙牛奶,很多人應該不陌生了吧。大家耳熟能詳的牌子幾乎都產自內蒙。最著名的有,蒙牛伊利,也是生活中最常喝的幾樣。
但是無論盒裝牛奶再怎麼香醇,總有一股澀澀的味道。內蒙人一般都喜歡喝現擠的牛奶。喝在嘴裡潤潤的,奶香氣十足。
內蒙乳業發達的主要原因還是歸功於當地大自然提供的優越地理環境,這裡綠草遍地,一望無際。
牛羊低頭喝的是清泉,吃的是清泉澆灌的牧草。所以產出來的牛奶能夠賣向全國。對蒙古的乳製品味道純正,香甜可口,因此深受廣大消費者的信賴和喜愛。
甘南犛牛奶
相信有很多小夥伴只知道犛牛,並不知道其實犛牛奶也是一等一的好喝。在甘南地區相當的受歡迎。
這裡的海拔高達三千多米,畜牧業相當發達。這裡的環境沒有受到任何的汙染,水質純淨,草肥鮮美。
這裡產的牛奶老少皆宜,營養價值相當豐富。而且犛牛奶風味獨特,只有喝過的人才知道它的美味不同凡響。
犛牛奶比普通牛奶更加的濃稠,奶味也更重,據說毛牛奶是最接近於人類母乳的奶源,被稱為乳中貴族。
最適合身體虛弱的人群,缺點就是有點小貴。不過還是擋不住它的香呀!
廣西水牛奶
國內還有一種神奇的牛奶叫做水牛奶,廣西產的水牛奶雖然名氣沒有雲南大,但是味道的確是無可挑剔。
廣西遍地是水塘,最適合水牛的生長。廣西的水牛數量是中國水牛的一半,水牛奶產量在國內也是排名首位。
據說水牛奶的營養價值要高於普通牛奶很多倍,但是由於水牛奶的產量太低所以並沒有大規模售賣。
在很多廣西人的眼裡,水牛奶香不亞於香濃的牛奶糖,關鍵是它喝起來清甜不膩的口感十分的誘人。
據說當地的水牛奶放在冰箱裡凍上一會兒,再拿出來直接可以當成冰激凌。牛奶還被製作成姜撞奶、雙皮奶。
無論什麼做法,都是美妙絕倫,不可多得的美味。
朋友們覺得這幾個地方的牛奶怎麼樣,有沒有都想試試呢?國內還有什麼好喝的牛奶可以推薦給小編,記得給我留言哦!
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