一種海水網箱養殖鮸魚的方法與流程
2023-12-05 02:05:11
本發明涉及水產養殖技術領域，尤其是涉及一種海水網箱養殖鮸魚的方法。
背景技術：
鮸魚體延長而側扁，背、腹部淺弧形，一般體長45-55cm、體重500-1000g，口大而微斜、體被櫛鱗、鱗片細小，表層粗糙，頭部被圓鱗、頜孔4個，中央頜孔及內側頜孔呈四方形排列，無頜須。上頜外行牙和下頜內行牙擴大，呈犬牙狀，內面小牙成帶狀群、眼圈大、眼膜透明度高紅而明亮。體呈藍灰褐色，腹部為灰白色、背鰭2個連在一起，中間有一深缺刻。鰭棘上緣為黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋；胸鰭基部黃色、邊緣黑色；臀鰭具2棘；尾鰭呈楔形，尾鰭的基部為黃色，其邊緣顏色稍淺。其肉質鮮嫩，為人們所喜食，而營養豐富，有很高的營養價值。
現有技術如授權公告號為cn104106479b的中國發明專利，公開了無公害鮸魚養殖工藝，該養殖工藝包括養殖海區選擇，網箱設置，魚種選擇與投放，飼料投喂，日常管理。該發明能有效防止鮸魚自相殘殺，提高了鮸魚的成活率，但是殘留在網箱上的餌料會影響鮸魚的生長，降低了工藝的經濟價值。
技術實現要素：
本發明的目的在於提供一種養殖效率高、養殖成本低、環境友好的海水網箱養殖鮸魚的方法。
本發明針對背景技術中提到的問題，採取的技術方案為：一種海水網箱養殖鮸魚的方法，包括網箱的製備，魚种放養，餌料投喂，網箱養護。該方法投資成本低，養殖效率高，環境保護好，且鮸魚生產穩定，具有良好的生態效益和社會效益。
作為優選，網箱的製備過程為：採用聚乙烯材料製成海水網箱，網箱周長範圍為40-90m，網箱深度範圍為的10-15m。具有良好的機械、物理和化學性能，它不受細菌腐蝕，在水中不易發生黴爛而損壞。
作為優選，作為優選，魚种放養過程為：選取規格均勻一致、體長4-4.5cm的鮸魚放養，放養密度為15-20尾/m2。放養密度過高，不利於魚種的成長；過低，浪費了網箱資源。該密度保證了魚種的良好成長，也充分利用了網箱資源。
作為優選，餌料投餵過程為：投餵的飼料為商品魚配合飼料：每餐投餵時，有62-68％的魚離開即可停止投喂，每日投餵2-4次。該條件下，營養物質可以充分利用，避免餌料浪費，使得餌料係數提高，影響飼料使用效率。
作為優選，網箱養護過程為：每50-60天用混合型藻類淨化劑塗抹於網箱表面，混合型藻類淨化劑的用量為5-10份。網箱是魚類生長的環境，在魚類養殖中有著非常重要的意義，定時養護網箱，避免受到汙染的網箱影響到魚類的新陳代謝。所用的淨化劑可以將附著在網箱表面的餌料和雜物分解，淨化網箱環境。
作為優選，網箱養護過程中混合型藻類淨化劑的製備方法包括以下步驟：
藻細胞的製備：將1-5份蛋白核小球藻種和2-8份魚腥藻種接種於含有15-20份se培養基的三角燒瓶中，在溫度20-24℃，光照8-10h，無光照8-10h，光照度1500-1900lx下培養，將處於對數期的藻類在3600-3800r/min下離心10-14min，棄上清液，得藻細胞，過程為無菌操作；
藻細胞的固定化：將3-7份藻細胞、1-4份活性短肽以及5-10份質量分數為1.5-2.5％的海藻酸鈣溶液混合，攪拌15-20min，用注射器吸取混合液，套上4號針頭，在距離預先冷卻的0.1-0.13mol/l氯化鈣溶液液面18-22cm處，滴入即形成直徑為2-3mm的小球，在1-3℃下凝膠4-7h，取出顆粒用蒸餾水衝洗2-3次備用。
作為優選，藻細胞的固定化過程中，所加入的活性短肽的胺基酸序列為：hshcvncsr。藻細胞的固定化所形成的凝膠球，易被微生物和磷酸鹽破壞，所加入的活性短肽不僅具有抗菌性能，而且與磷酸鹽形成絡合物，減弱了微生物和磷酸鹽對產品的影響。
與現有技術相比，本發明的優點在於：該方法投資成本低，養殖效率高，環境保護少，且鮸魚生產穩定，具有良好的生態效益和社會效益。添加的混合型藻類水體淨化劑為固定化的藻細胞，合成代謝活性高，衰老慢，能夠有效去除網箱附著的氨氮、硝酸鹽以及亞硝酸鹽，改善網箱環境；該淨化劑工藝方法簡單，產品質量穩定性好，價格低廉，應用效果好，具有良好的經濟效益。
具體實施方式
下面通過實施例對本發明做進一步說明：
實施例1：
一種海水網箱養殖鮸魚的方法，包括以下步驟：
(1)池塘準備：採用聚乙烯材料製成海水網箱，網箱周長範圍為40m，網箱深度範圍為的10m。具有良好的機械、物理和化學性能，它不受細菌腐蝕，在水中不易發生黴爛而損壞；(2)魚种放養：選取規格均勻一致、體長4cm的褐牙鮃魚苗，置於魚苗箱中暫養，在晴天早晨或傍晚進行放養，放養時魚苗連同塑膠袋一起放入水內，過5分鐘後再將袋子轉一轉方向，經過兩三次約20分鐘的處理後，當袋內外水溫一致後在打開塑膠袋，放養密度為15尾/m2。放養密度過高，不利於魚種的成長；過低，浪費了網箱資源。該密度保證了魚種的良好成長，也充分利用了網箱資源；(3)混合型藻類淨化劑的製備：將1份蛋白核小球藻種和2份魚腥藻種接種於含有15份se培養基的三角燒瓶中，在溫度20℃，光照8h，無光照8h，光照度1500lx下培養，將處於對數期的藻類在3600r/min下離心10min，棄上清液，得藻細胞，過程為無菌操作。將3份藻細胞、1份活性短肽以及5份質量分數為1.5％的海藻酸鈣溶液混合，攪拌15min，用注射器吸取混合液，套上4號針頭，在距離預先冷卻的0.1mol/l氯化鈣溶液液面20cm處，滴入即形成直徑為3mm的小球，在1℃下凝膠4h，取出顆粒用蒸餾水衝洗3次備用；(4)餌料投餵：投餵的飼料為商品魚配合飼料：每餐投餵時，有62％的魚離開即可停止投喂，每日投餵2次。該條件下，營養物質可以充分利用，避免餌料浪費，使得餌料係數提高，影響飼料使用效率；(5)網箱養護：每60天用混合型藻類淨化劑塗抹於網箱表面，混合型藻類淨化劑的用量為5份。網箱是魚類生長的環境，在魚類養殖中有著非常重要的意義，定時養護網箱，避免受到汙染的網箱影響到魚類的新陳代謝。所用的淨化劑可以將附著在網箱表面的餌料和雜物分解，淨化網箱環境。
實施例2：
一種海水網箱養殖鮸魚的方法，包括以下步驟：
1)網箱的製備：採用聚乙烯材料製成海水網箱，網箱周長範圍為50m，網箱深度範圍為的12m。具有良好的機械、物理和化學性能，它不受細菌腐蝕，在水中不易發生黴爛而損壞；
2)魚种放養：選取規格均勻一致、體長4.5cm的鮸魚放養，放養密度為17尾/m2。放養密度過高，不利於魚種的成長；過低，浪費了網箱資源。該密度保證了魚種的良好成長，也充分利用了網箱資源；
3)餌料投餵：投餵的飼料為商品魚配合飼料：每餐投餵時，有63％的魚離開即可停止投喂，每日投餵3次。該條件下，營養物質可以充分利用，避免餌料浪費，使得餌料係數提高，影響飼料使用效率；
4)混合型藻類淨化劑的製備：將2份蛋白核小球藻種和3份魚腥藻種接種於含有16份se培養基的三角燒瓶中，在溫度22℃，光照9h，無光照9h，光照度1600lx下培養，將處於對數期的藻類在3700r/min下離心12min，棄上清液，得藻細胞，過程為無菌操作。將4份藻細胞、2份活性短肽以及6份質量分數為2％的海藻酸鈣溶液混合，攪拌16min，用注射器吸取混合液，套上4號針頭，在距離預先冷卻的0.11mol/l氯化鈣溶液液面20cm處，滴入即形成直徑為3mm的小球，在2℃下凝膠5h，取出顆粒用蒸餾水衝洗3次備用；
5)網箱養護：每60天用混合型藻類淨化劑塗抹於網箱表面，混合型藻類淨化劑的用量為6份。網箱是魚類生長的環境，在魚類養殖中有著非常重要的意義，定時養護網箱，避免受到汙染的網箱影響到魚類的新陳代謝。所用的淨化劑可以將附著在網箱表面的餌料和雜物分解，淨化網箱環境。
實施例3：
一種海水網箱養殖鮸魚的方法，包括以下步驟：
1)網箱的製備：採用聚乙烯材料製成海水網箱，網箱周長範圍為90m，網箱深度範圍為的15m。具有良好的機械、物理和化學性能，它不受細菌腐蝕，在水中不易發生黴爛而損壞；
2)魚种放養：選取規格均勻一致、體長4cm的鮸魚放養，放養密度為20尾/m2。放養密度過高，不利於魚種的成長；過低，浪費了網箱資源。該密度保證了魚種的良好成長，也充分利用了網箱資源；
3)餌料投餵：投餵的飼料為商品魚配合飼料：每餐投餵時，有68％的魚離開即可停止投喂，每日投餵4次。該條件下，營養物質可以充分利用，避免餌料浪費，使得餌料係數提高，影響飼料使用效率；
4)混合型藻類淨化劑的製備：將5份蛋白核小球藻種和8份魚腥藻種接種於含有20份se培養基的三角燒瓶中，在溫度24℃，光照10h，無光照10h，光照度1900lx下培養，將處於對數期的藻類在3800r/min下離心14min，棄上清液，得藻細胞，過程為無菌操作。將7份藻細胞、4份活性短肽以及10份質量分數為2.5％的海藻酸鈣溶液混合，攪拌20min，用注射器吸取混合液，套上4號針頭，在距離預先冷卻的0.1-0.13mol/l氯化鈣溶液液面20cm處，滴入即形成直徑為3mm的小球，在3℃下凝膠7h，取出顆粒用蒸餾水衝洗3次備用；
5)網箱養護：每60天用混合型藻類淨化劑塗抹於網箱表面，混合型藻類淨化劑的用量為10份。網箱是魚類生長的環境，在魚類養殖中有著非常重要的意義，定時養護網箱，避免受到汙染的網箱影響到魚類的新陳代謝。所用的淨化劑可以將附著在網箱表面的餌料和雜物分解，淨化網箱環境。
本發明的操作步驟中的常規操作為本領域技術人員所熟知，在此不進行贅述。
以上所述的實施例對本發明的技術方案進行了詳細說明，應理解的是以上所述僅為本發明的具體實施例，並不用於限制本發明，凡在本發明的原則範圍內所做的任何修改、補充或類似方式替代等，均應包含在本發明的保護範圍之內。
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舟山市普陀興海養殖優質種苗選育研究所
一種海水網箱養殖鮸魚的方法
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