一種迷迭香提煉抗氧化劑的方法與流程

2023-12-05 19:04:06 1

本發明涉及物質提取分離技術領域，具體涉及一種迷迭香提煉抗氧化劑的方法。

背景技術：

迷迭香，唇形科灌木，性喜溫暖氣候，原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸，從迷迭香的花和葉子中能提取具有優良抗氧化性的氧化劑和迷迭香精油，迷迭香抗氧化劑廣泛用於醫藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質，而迷迭香精油則用於香料、空氣清新劑、驅蚊劑以及殺菌、殺蟲等日用化工業。

迷迭香中所含的二萜酚類成分，具有明顯的抗氧化、抗腫瘤、抗愛滋病毒、避蚊及其它多種微生物的活性，除作為抗氧化劑應用外，有望開發成為高效低毒的抗腫瘤、抗愛滋病、避蚊等藥物。

目前製備迷迭香抗氧化劑的技術大多經過乾燥、蒸餾、萃取過程，迷迭香葉子在乾燥、蒸餾過程中，鼠尾草酸的含量會大量下降，造成最終抗氧化劑產量偏低，而超臨界co2萃取雖然對產品品質有所保證，但是成本較高。

技術實現要素：

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種迷迭香提煉抗氧化劑的方法，該方法成本低、簡單快速，並且能保證抗氧化劑的品質。

(二)技術方案

為實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現：

一種迷迭香提煉抗氧化劑的方法，製備步驟如下：

(1)將迷迭香鮮葉洗淨，用纖維素酶和脂肪酶在32-37℃下處理1-3h，放入20℃、0.002mpa飽和蒸氣壓中保溫2h，再轉入石灰水中浸泡3-5h；

(2)將浸泡後的迷迭香鮮葉粉碎，用壓榨機壓榨；

(3)向壓榨後的物質中加入迷迭香鮮葉重量5-8倍的甲醯胺、dmso和dmf混合液，高速離心分離，過濾，得殘渣；

(4)向步驟(3)殘渣中加入氯仿、三氯乙烯和環己烷混合液，超聲分散30-60min，過濾，製得抗氧化劑。

優選的，所述步驟(1)中迷迭香鮮葉、纖維素酶和脂肪酶的質量比為12-20:3-5:1-3。

優選的，所述步驟(1)中迷迭香鮮葉、纖維素酶和脂肪酶的質量比為15:4:3。

優選的，所述步驟(3)中甲醯胺、dmso和dmf的體積比為1-3:1-4:1-3。

優選的，所述步驟(4)中氯仿、三氯乙烯和環己烷的體積為6:4:3，超聲波頻率為60-80khz，功率為10-15kw。

(三)有益效果

本發明提供了一種迷迭香提煉抗氧化劑的方法，其有益效果如下：

(1)直接用迷迭香鮮葉作為提取原料，避免鮮葉在乾燥過程中抗氧化劑成分遭受損失，用纖維素酶和脂肪酶對其進行預處理，使得鮮葉組織被分解，再轉入低溫飽和蒸汽中保溫，進一步將組織破壞，有利於精油成分的析出和壓榨過程的進行；

(2)用壓榨法將迷迭香中精油壓出，並用特定有機溶劑混合液將其溶出，成功將抗氧化劑保留下來，方法簡單易操作，成本低，相比直接用溶劑提取，可以最大化的將精油成分析出；

(3)整個過程避免了乾燥、蒸餾等過程對抗氧化劑的損失，最終製得的抗氧化劑產率高。

具體實施方式

為使本發明實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本發明保護的範圍。

實施例1：

一種迷迭香提煉抗氧化劑的方法，製備步驟如下：

(1)按重量稱取15份迷迭香鮮葉、4份纖維素酶和3份脂肪酶，將迷迭香鮮葉洗淨，用纖維素酶和脂肪酶在35℃下處理2h，放入20℃、0.002mpa飽和蒸氣壓中保溫2h，再轉入石灰水中浸泡3h；

(2)將浸泡後的迷迭香鮮葉粉碎，用壓榨機壓榨；

(3)將甲醯胺、dmso和dmf按照1:2:1的體積比配製混合液,向壓榨後的物質中加入迷迭香鮮葉重量6倍的混合液，高速離心分離，過濾，得殘渣；

(4)將氯仿、三氯乙烯和環己烷按照6:4:3的體積比配製混合液，向步驟(3)殘渣中該混合液，超聲分散50min，超聲波頻率為70khz，功率為12kw，過濾，製得抗氧化劑。

實施例2：

一種迷迭香提煉抗氧化劑的方法，製備步驟如下：

(1)按重量稱取18份迷迭香鮮葉、3份纖維素酶和2份脂肪酶，將迷迭香鮮葉洗淨，用纖維素酶和脂肪酶在33℃下處理3h，放入20℃、0.002mpa飽和蒸氣壓中保溫2h，再轉入石灰水中浸泡5h；

(2)將浸泡後的迷迭香鮮葉粉碎，用壓榨機壓榨；

(3)將甲醯胺、dmso和dmf按照3:1:2的體積比配製混合液,向壓榨後的物質中加入迷迭香鮮葉重量8倍的混合液，高速離心分離，過濾，得殘渣；

(4)將氯仿、三氯乙烯和環己烷按照6:4:3的體積比配製混合液，向步驟(3)殘渣中該混合液，超聲分散40min，超聲波頻率為75khz，功率為14kw，過濾，製得抗氧化劑。

實施例3：

一種迷迭香提煉抗氧化劑的方法，製備步驟如下：

(1)按重量稱取12份迷迭香鮮葉、4份纖維素酶和2份脂肪酶，將迷迭香鮮葉洗淨，用纖維素酶和脂肪酶在37℃下處理1h，放入20℃、0.002mpa飽和蒸氣壓中保溫2h，再轉入石灰水中浸泡4h；

(2)將浸泡後的迷迭香鮮葉粉碎，用壓榨機壓榨；

(3)將甲醯胺、dmso和dmf按照2:4:1的體積比配製混合液,向壓榨後的物質中加入迷迭香鮮葉重量7倍的混合液，高速離心分離，過濾，得殘渣；

(4)將氯仿、三氯乙烯和環己烷按照6:4:3的體積比配製混合液，向步驟(3)殘渣中該混合液，超聲分散30min，超聲波頻率為80khz，功率為10kw，過濾，製得抗氧化劑。

實施例4：

一種迷迭香提煉抗氧化劑的方法，製備步驟如下：

(1)按重量稱取20份迷迭香鮮葉、5份纖維素酶和1份脂肪酶，將迷迭香鮮葉洗淨，用纖維素酶和脂肪酶在32℃下處理2h，放入20℃、0.002mpa飽和蒸氣壓中保溫2h，再轉入石灰水中浸泡4h；

(2)將浸泡後的迷迭香鮮葉粉碎，用壓榨機壓榨；

(3)將甲醯胺、dmso和dmf按照1:3:3的體積比配製混合液,向壓榨後的物質中加入迷迭香鮮葉重量5倍的混合液，高速離心分離，過濾，得殘渣；

(4)將氯仿、三氯乙烯和環己烷按照6:4:3的體積比配製混合液，向步驟(3)殘渣中該混合液，超聲分散60min，超聲波頻率為60khz，功率為15kw，過濾，製得抗氧化劑。

需要說明的是，在本文中，諸如第一和第二等之類的關係術語僅僅用來將一個實體或者操作與另一個實體或操作區分開來，而不一定要求或者暗示這些實體或操作之間存在任何這種實際的關係或者順序。而且，術語「包括」、「包含」或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設備不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下，由語句「包括一個……」限定的要素，並不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設備中還存在另外的相同要素。

以上實施例僅用以說明本發明的技術方案，而非對其限制；儘管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解：其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特徵進行等同替換；而這些修改或者替換，並不使相應技術方案的本質脫離本發明各實施例技術方案的精神和範圍。