狗不理包子還沒倒閉麼（狗不理又做起了保健品生意）

2023-11-07 00:09:51 2

大眾網·海報新聞記者 朱曉衝 報導

近日，寶康士（天津）生物科技有限公司發生工商變更，原股東寶康士（中國）保健食品銷售有限公司退出，新增狗不理集團股份有限公司為全資股東，狗不理集團董事耿靜擔任法人。

據了解，寶康士原是一家有著80多年歷史的澳大利亞保健品「老字號」，專注於益生菌和生物發酵產品的研發。大眾網·海報新聞記者梳理發現，早在十年前，狗不理集團就將目光投向了澳洲市場。

2014年，狗不理集團專門組建了一支海外團隊，在澳大利亞成立了狗不理國際GBI，負責海外項目的投資和運營，而後逐漸成長為一家橫跨中澳兩國、擁有200多名員工的多領域綜合型企業，業務涵蓋品牌運營管理、產品研發生產、跨境貿易及文化交流，其投資的項目大致可以分為兩類：咖啡和保健品。

2015年，狗不理斥資600萬澳幣拿下了澳大利亞連鎖咖啡品牌「高樂雅咖啡」在中國的特許經營權。董事長張彥森當時曾表示，要在5年內開200家連鎖門店。不過，根據高樂雅官方微信最新的門店詳情顯示，高樂雅咖啡至今僅開出20多家門店，與200家的目標相距甚遠。

雖說這次「混搭」步子大了點，但並沒澆滅狗不理的跨界熱情。有了這次經歷，狗不理開始朝著更符合「老本行」的方向摸索。於是，GBI團隊將目光轉向了澳洲的益生菌，意在用益生菌技術提高傳統的包子發酵工藝。

2016年，GBI收購澳洲益生菌保健品老字號Henry Blooms，其益生菌技術已經應用於傳統食品加工，通過均衡腸道菌群，使食品營養成分更好被腸道吸收。

2017年，GBI收購澳大利亞生物科技公司BJP，旗下實驗室擁有消化與吸收更佳的第三代益生菌技術，可以幫助包子發酵更充分。

2019年，狗不理集團控股了澳大利亞益生菌菌株生產有限公司（Probiotics Australia Pty Ltd），該公司是澳大利亞首家從事益生菌資源挖掘與保護、功能益生菌臨床研究及益生菌菌粉原料生產和服務的企業，可以從木瓜和木瓜葉中提取天然益生菌酵母替代傳統酵母和工業酵母。