一種食材粉碎切割的製造方法
2023-11-30 16:15:16 2
專利名稱:一種食材粉碎切割的製造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種食材粉碎切割機，包括外殼、進料鬥和接料箱；所述外殼的上端與進料鬥連通，在外殼內設置有兩個一次粉碎輪和兩個二次粉碎輪；所述外殼的側壁上安裝有紫外線殺菌燈；所述二次粉碎輪的下方設置有一次過濾網和二次過濾網，一次過濾網穿過開設在外殼側壁上的上取出口安裝在外殼內，二次過濾網穿過開設在外殼側壁上的下取出口安裝在外殼內；所述外殼的底部設置有接料箱，接料箱對應的外殼側壁上的開設有取料口。本實用新型結構簡單，分別同過兩次粉碎和兩次過濾，提高粉碎效果，而且能夠實現不停機連續粉碎的功能，縮短粉碎食材時間及降低耗能，並且還對食材進行紫外線殺菌，保證粉碎後的食材安全衛生。
【專利說明】一種食材粉碎切割機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工設備，具體是一種食材粉碎切割機。
【背景技術】
[0002]食品粉碎機是食品行業中常用的機械，現有的食品粉碎機無論刀片旋轉進行絞碎或者齒輪嚙合擠碎，壓輥對壓進行壓碎等方式，可以一定程度增加粉碎細度，得到絕大部分粉碎合格的粉體，但是任然會有大顆粒料未被粉碎，這樣需要將粉碎後的食材再次放入到粉碎機上進行多次粉碎，造成重複操作，由於食材大顆粒與小顆粒回合倒入粉碎機，這樣依然很難保證大顆粒得以粉碎，粉碎效率低；在食品加工領域食品衛生安全是生產的前提，粉碎機由於長時間與外界空氣接觸，很容易受到外界細菌汙染，影響粉碎後食材的衛生，基於以上問題，需要改進處一種食材粉碎裝置來解決上述問題。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的在於提供一種不停機連續粉碎，縮短粉碎食材時間及降低耗能，帶有紫外線殺菌功能的食材粉碎切割機，以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0004]為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案:
[0005]一種食材粉碎切割機，包括外殼、進料鬥和接料箱；所述外殼的上端與進料鬥連通，在外殼內設置有兩個一次粉碎輪和兩個二次粉碎輪，兩個一次粉碎輪彼此嚙合並通過設置在外殼側面的一次粉碎輪電機驅動，兩個二次粉碎輪彼此嚙合並通過設置在一次粉碎輪電機下方的二次粉碎輪電機驅動，一次粉碎輪位於二次粉碎輪的上方，一次粉碎輪、二次粉碎輪均與外殼之間軸連接；所述外殼的側壁上安裝有紫外線殺菌燈，紫外線殺菌燈在豎直方向上位於一次粉碎輪、二次粉碎輪之間；所述二次粉碎輪的下方設置有一次過濾網和二次過濾網，且一次過濾網位於二次過濾網的上方，一次過濾網穿過開設在外殼側壁上的上取出口安裝在外殼內，二次過濾網穿過開設在外殼側壁上的下取出口安裝在外殼內，上取出口與下取出口分別位於外殼的兩側，所述一次過濾網的網孔大於與二次過濾網的網孔；所述外殼的底部設置有接料箱，接料箱對應的外殼側壁上的開設有取料口。
[0006]進一步的:所述一次粉碎輪的直徑比二次粉碎輪的直徑大。
[0007]進一步的:所述取料口上通過轉軸安裝有密封蓋。
[0008]與現有技術相比，本實用新型的有益效果是:本實用新型結構簡單，分別同過兩次粉碎和兩次過濾，提高粉碎效果，而且能夠實現不停機連續粉碎的功能，縮短粉碎食材時間及降低耗能，並且還對食材進行紫外線殺菌，保證粉碎後的食材安全衛生。
【附圖說明】
[0009]圖1為一種食材粉碎切割機的結構示意圖。
[0010]圖中:1-外殼，2-進料鬥，3-—次粉碎輪，4-二次粉碎輪，5-紫外線殺菌燈，6-—次過濾網，7- 二次過濾網，8-接料箱，9-上取出口，I O-下取出口，11-取料口，12-密封蓋。
【具體實施方式】
[0011]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本實用新型保護的範圍。
[0012]請參閱圖1，本實用新型實施例中，一種食材粉碎切割機，包括外殼1、進料鬥2和接料箱8 ;所述外殼I的上端與進料鬥2連通，在外殼I內設置有兩個一次粉碎輪3和兩個二次粉碎輪4，兩個一次粉碎輪3彼此嚙合並通過設置在外殼I側面的一次粉碎輪電機驅動，兩個二次粉碎輪4彼此嚙合並通過設置在一次粉碎輪電機下方的二次粉碎輪電機驅動，一次粉碎輪3位於二次粉碎輪4的上方，一次粉碎輪3的直徑比二次粉碎輪4的直徑大，一次粉碎輪3、二次粉碎輪4均與外殼I之間軸連接；所述外殼I的側壁上安裝有紫外線殺菌燈5，紫外線殺菌燈5在豎直方向上位於一次粉碎輪3、二次粉碎輪4之間；所述二次粉碎輪4的下方設置有一次過濾網6和二次過濾網7，且一次過濾網6位於二次過濾網7的上方，一次過濾網6穿過開設在外殼I側壁上的上取出口 9安裝在外殼I內，二次過濾網7穿過開設在外殼I側壁上的下取出口 10安裝在外殼I內，上取出口 9與下取出口 10分別位於外殼I的兩側，所述一次過濾網6的網孔大於與二次過濾網7的網孔；所述外殼I的底部設置有接料箱8，接料箱8對應的外殼I側壁上的開設有取料口 11，取料口 11上通過轉軸安裝有密封蓋12。
[0013]食材切割機在使用時將食材從進料鬥2送入到外殼I內，食材經兩個一次粉碎輪3之間進行第一次粉碎，粉碎後的食材掉落到兩個二次粉碎輪4之間進行粉碎，粉碎後食材掉落到一次過濾網6上，較大的未被粉碎完全的食材留在其上，在經過下方更為細小的網孔二次過濾網7過濾，最後粉碎合格的食材被收集在接料箱8內；留在一次過濾網6和二次過濾網7上的食材，分別從上取出口 9和下取出口 10交替取出，不需要停機進行粗料的重複粉碎。裝置結構簡單，分別同過兩次粉碎和兩次過濾，提高粉碎效果，而且能夠實現不停機連續粉碎的功能。
[0014]對於本領域技術人員而言，顯然本實用新型不限於上述示範性實施例的細節，而且在不背離本實用新型的精神或基本特徵的情況下，能夠以其他的具體形式實現本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示範性的，而且是非限制性的，本實用新型的範圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和範圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。
[0015]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但並非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【權利要求】
1.一種食材粉碎切割機，包括外殼(I)、進料鬥(2)和接料箱(8);其特徵在於:所述外殼(I)的上端與進料鬥(2)連通，在外殼(I)內設置有兩個一次粉碎輪(3)和兩個二次粉碎輪(4)，兩個一次粉碎輪(3)彼此嚙合並通過設置在外殼(I)側面的一次粉碎輪電機驅動，兩個二次粉碎輪(4)彼此嚙合並通過設置在一次粉碎輪電機下方的二次粉碎輪電機驅動，一次粉碎輪(3 )位於二次粉碎輪(4)的上方，一次粉碎輪(3 )、二次粉碎輪(4)均與外殼(I)之間軸連接；所述外殼(I)的側壁上安裝有紫外線殺菌燈(5)，紫外線殺菌燈(5)在豎直方向上位於一次粉碎輪(3)、二次粉碎輪(4)之間；所述二次粉碎輪(4)的下方設置有一次過濾網(6)和二次過濾網(7)，且一次過濾網(6)位於二次過濾網(7)的上方，一次過濾網(6)穿過開設在外殼(I)側壁上的上取出口( 9 )安裝在外殼(I)內，二次過濾網(7 )穿過開設在外殼(I)側壁上的下取出口( 10)安裝在外殼(I)內，上取出口(9)與下取出口( 10)分別位於外殼(I)的兩側，所述一次過濾網(6)的網孔大於與二次過濾網(7)的網孔；所述外殼(I)的底部設置有接料箱(8)，接料箱(8)對應的外殼(I)側壁上的開設有取料口(11)。2.根據權利要求1所述的一種食材粉碎切割機，其特徵在於:所述一次粉碎輪(3)的直徑比二次粉碎輪(4)的直徑大。3.根據權利要求1所述的一種食材粉碎切割機，其特徵在於:所述取料口(11)上通過轉軸安裝有密封蓋(12)。
【文檔編號】A23P1-06GK204273197SQ201420750974
【發明者】沈信敏 [申請人]沈信敏