酸菜豆米做法圖解

2023-12-02 20:53:16 2

　　1、像熬紅豆一樣熬成四季豆米湯～ps：這個豆子不容易熬爛的，其實在貴陽菜場買的很多也都沒有爛啦～沒關係，豆湯喜歡濃的就自己調水量。

　　2、酸菜～貴州酸菜都是用青菜做噠～切碎。

　　3、酸菜豆米（貴陽家常系列）的做法。

　　4、青椒與西紅柿的組合，是貴陽家裡超愛的炒菜搭檔～感覺這倆一調配，可以炒各種菜、炒玉米、炒蘿蔔菜、燉豆腐～這算是特別偏愛，ps：有的家庭酸菜豆米也常用幹辣椒…這個您可以選擇哈。

　　5、西紅柿青椒切碎。

　　6、熱鍋下油～下青椒西紅柿翻炒。

　　7、特別愛這種翻炒出汁兒的～兩個都炒軟炒出味。

　　8、加入酸菜和豆米煮開。

　　9、其實燒開就好啦，但是也可以多煮煮，起鍋前加蔥、加鹽。

　　10、拌飯超好吃～你也可以煮湯飯，不要太好吃。

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