綠筍百葉的製作方法

2023-11-06 02:01:32

專利名稱：綠筍百葉的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品技術領域，尤其是一種百葉片製品。
背景技術：
百葉片是百葉再加工製品，其鹹香爽口、硬中帶韌、營養豐富，百葉片中含有大量 蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。百葉片在製作過程中 通常會添加食鹽、茴香等多種調料，是老少皆宜的休閒小吃食品，製作時通常切成薄的小塊 狀真空包裝後進行售賣。現有的百葉片口味太單一而且不營養，並且很多百葉片和豆腐乾 都很厚，小孩老人咬不動。

實用新型內容本實用新型要解決的技術問題是為彌補上述背景技術中現有的百葉片存在的缺 陷，提供一種口味好、營養高、鮮嫩美味，老少皆宜的百葉片。 本實用新型解決其技術問題所採用的技術方案是一種綠筍百葉，由5張百葉片 疊成，相鄰百葉片之間以及在最外層百葉片的表面上都嵌放有小段嫩筍，由於在最外層百 葉片的表面上嵌放有小段嫩筍，既美觀又便於人們挑選。 進一步的，為了使百葉片在包裝好後方便攜帶以及達到老少皆宜的目的，所述的 百葉片為邊長50毫米，厚2毫米的正方形塊。 本實用新型的有益效果是，本實用新型綠筍百葉中添加了嫩筍，增加了口感和營 養，並且百葉片被加工得小、薄，方便攜帶並且適合老少食用。
以下結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。


圖1是本實用新型的結構示意圖。 圖中1.百葉片，2.嫩笑。
具體實施方式現在結合附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。這些附圖均為簡化的示意圖，
僅以示意方式說明本實用新型的基本結構，因此其僅顯示與本實用新型有關的構成。 如
圖1所示的本實用新型綠筍百葉的實施例，由5張百葉片1疊成，相鄰百葉片1 之間以及在最外層百葉片1的表面上都嵌放有小段嫩筍2，由於在最外層百葉片1的表面 上嵌放有小段嫩筍2，既美觀又便於人們挑選，同時所述的百葉片1被加工成邊長50毫米， 厚2毫米的正方形，使百葉片l在包裝好後方便攜帶又適合老少食用。包裝時可用單個小 袋真空包裝的形式，小袋散賣或者裝成大袋售賣，食用時一小袋一小袋地取出，既衛生又不 會浪費。 以上述依據本實用新型的理想實施例為啟示，通過上述的說明內容，相關工作人
3員完全可以在不偏離本項實用新型技術思想的範圍內，進行多樣的變更以及修改。本項實 用新型的技術性範圍並不局限於說明書上的內容，必須要根據權利要求範圍來確定其技術 性範圍。
權利要求一種綠筍百葉，其特徵是由5張百葉片(1)疊成，相鄰百葉片(1)之間以及在最外層百葉片(1)的表面上都嵌放有小段嫩筍(2)。
2. 根據權利要求l所述的綠筍百葉，其特徵是所述的百葉片(1)為邊長50毫米，厚 度2毫米的正方形塊。
專利摘要本實用新型涉及一種綠筍百葉，由5張百葉片疊成，相鄰百葉片之間以及在最外層百葉片的表面上都嵌放有小段嫩筍。本實用新型中添加了嫩筍，增加了口感和營養，並且百葉片被加工得小、薄，方便攜帶並且適合老少食用。
文檔編號A23L1/212GK201504543SQ200920049008
公開日2010年6月16日 申請日期2009年10月12日 優先權日2009年10月12日
發明者馬偉平 申請人:常州市宣塘豆製品市場有限公司