食品加工的製造方法
2023-11-05 19:40:37
食品加工的製造方法
【專利摘要】一種食品加工機，包括工作腔、第一傳動軸、第一攪棒組、第一電機、減速器、第二傳動軸、第二攪棒組、第二電機和攪拌器；所述工作腔左部設有攪拌器；所述第二電機以皮帶連接第二傳動軸，所述第二傳動軸上安裝有第二攪棒組；所述工作腔右部設有第二電機，第二電機帶動曲柄，從而帶動第一傳動軸；所述第一傳動軸上設有第一攪棒組；該食品加工機通過攪拌器攪拌，之後放入工作腔進行攪拌加工，減速器降低了轉軸的旋轉速度，運行更加穩定、緩慢，減速器降低了運行噪聲，反覆變向攪拌更充分，將傳統轉軸周向連續旋轉改進為一定角度範圍內的往復旋轉，運行更加穩定、緩慢，降低了運行噪聲，反覆變向攪拌更充分，提高加工的效率和質量。
【專利說明】食品加工機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工裝置【技術領域】，尤其是一種食品加工機。
【背景技術】
[0002]現有的食品加工機使用時發現，其只能進行多種物料一步攪拌，有些物料需要先攪拌的情況下，就需要多臺食品加工機配合工作，非常麻煩，效率較差；並且現有裝置中轉軸均為連續周向旋轉，轉速過快造成運轉不穩定，噪聲較大，且由於轉軸為連續周向旋轉，導致食品運動劇烈，影響產品加工質量。
【發明內容】
[0003]本實用新型旨在提供一種食品加工機。
[0004]為實現該技術目的，本實用新型的方案是:一種食品加工機，包括工作腔、第一電機、第一傳動軸、第一攪棒組、第二傳動軸、第二攪棒組、壓緊軸第二電機、攪拌器、第一入料管和第二入料管；所述工作腔左部設有攪拌器；所述第二電機以皮帶連接第二傳動軸，所述第二傳動軸上安裝有第二攪棒組；所述工作腔右部設有第二電機；所述壓緊軸的兩端設置於固定板上，且壓緊軸抵壓於齒條上；所述齒條與齒輪相互嚙合，所述齒輪固接在第一傳動軸右端；所述第一傳動軸上設有第一攪棒組。
[0005]優選的，所述第一入料管和第二入料管均通過連通管與攪拌器連通。
[0006]優選的，所述所述的第一電動機連接有減速器。
[0007]與現有技術相比，本實用新型的有益效果是:該食品加工機通過攪拌器攪拌，之後放入工作腔進行攪拌加工，降低了轉軸的旋轉速度，運行更加穩定、緩慢，降低了運行噪聲，反覆變向攪拌更充分，將傳統轉軸周向連續旋轉改進為一定角度範圍內的往復旋轉，運行更加穩定、緩慢，降低了運行噪聲，反覆變向攪拌更充分，提高加工的效率和質量。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型的整體結構示意圖；
[0009]圖2為本實用新型的A-A截面剖視圖。
【具體實施方式】
[0010]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬於本實用新型保護的範圍。
[0011]請參閱圖1，本實用新型實施例中，一種食品加工機，包括工作腔17、第一傳動軸7、第一攪棒組6、減速器18、第二傳動軸13、第二攪棒組14、第二電機15、第一電機12、攪拌器4、第一入料管1、第二入料管2、入料口 5和出料口 16 ;所述工作腔17左部設有攪拌器4 ;所述第一入料管I和第二入料管2均通過連通管3與攪拌器4連通；所述攪拌器4與工作腔17連通；所述第二電機15以皮帶連接第二傳動軸13 ;所述第二傳動軸13上安裝有第二攪棒組14 ;所述工作腔17上部和下部分別設有入料口 5和開料口，所述工作腔17右部設有第二電機15，所述兩個固定板8和壓緊軸19，壓緊軸19的兩端置於固定板8上，且壓緊軸19抵壓於齒條9上,通過齒條9與齒輪10相互嚙合；所述齒輪10固接與第一傳動軸7右端；所述第一傳動軸7上設有第一攪棒組6 ；
[0012]優選的，所述第一攪棒組6和第二攪棒組14選用不鏽鋼。
[0013]本實用新型的工作原理為:使用時，開動第一電機12和第二電機15，將食品所需配料分別在第一入料管I和第二入料管2導入，配料從第一入料管I和第二入料管2進入連通管3後進入攪拌器4，在攪拌器4內第二傳動軸13上的第二攪棒組14的攪動下，通往工作腔17內，將食品從入料口 5導入工作腔17 ;第二電機15連接減速器18，，與齒條9嚙合的齒輪10在齒條9的驅動下做一定角度範圍內的往復旋轉，從而實現齒輪10在相同角度方位內做往復旋轉，實現對工作腔內的食品的反覆變向攪拌，轉軸2轉速較慢，目『運行平穩減速器18帶動曲柄11再帶動齒條9，齒條9和齒輪10相嚙合帶動第一傳動軸7攪動，此時食品與配料再次在工作腔17由於第一攪棒組運作，食品和配料在一定角度範圍內的往復攪動，然後在出料口 16落出。
【權利要求】
1.一種食品加工機，包括工作腔(17)、第一電機(12)、第一傳動軸(7)、第一攪棒組(6)、第二傳動軸(13)、第二攪棒組(14)、壓緊軸(19)、第二電機(15)、攪拌器(4)、第一入料管(I)和第二入料管(2);其特徵在於:所述工作腔(17)左部設有攪拌器(4);所述第二電機(15)以皮帶連接第二傳動軸(13)，所述第二傳動軸(13)上安裝有第二攪棒組(14);所述工作腔(17)右部設有第二電機(15);所述壓緊軸(19)的兩端設置於固定板(8)上，且壓緊軸(19)抵壓於齒條(9)上；所述齒條(9)與齒輪(10)相互嚙合，所述齒輪固接在第一傳動軸(7)右端；所述第一傳動軸(7)上設有第一攪棒組(6)。
2.根據權力要求I所述的一種食品加工機，其特徵在於:所述第一入料管(I)和第二入料管(2 )均通過連通管(3 )與攪拌器(4 )連通。
3.根據權力要求I所述的一種食品加工機，其特徵在於:所述的第一電動機(12)連接有減速器(18)。
【文檔編號】B01F15/02GK204051478SQ201420333928
【公開日】2014年12月31日 申請日期:2014年6月23日 優先權日:2014年6月23日
【發明者】苟曉琴, 王兵, 楊士新 申請人:徐州市坤元食品有限公司