烤餅機的製作方法
2023-12-06 04:06:56
專利名稱：烤餅機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及加工機械技術領域，具體涉及一種烤餅器械。(二) 背景技術目前，人們烤制餅類等麵食多數是採用手工翻烤，效率低的同時不衛生，影響烤制食品 的發展。而現在市場上已經出現了一些烤餅的機器，從製作過程上一定程度的進入了流水線 工作方式，但總體上機械化程度不高，同時由於烤制食品的特殊性均使得現有機器烤制的食 品與手工製品存在很大程度的不同。(三) 發明內容本實用新型的目的在於提供一種機械化程度高、效率高、操作簡單、結構合理、生產過 程衛生的烤餅機。本實用新型的目的是這樣實現的它包括機架、設置在機架上的烤板、託板和傳動機構， 託板設置在烤板下方，機架上在託板的兩側設置有傳動軸，傳動機構包括安裝在機架內的電 動機、減速器和主、從動輪，電動機通過傳動裝置連接減速器，減速器通過傳動裝置連接安 裝在機架一側傳動軸外端的主動輪，兩側傳動軸上還對稱設置有至少一組從動輪，從動輪之 間連接有鏈條，鏈條上設置有託盤，託盤的邊緣設置有齒，託板上靠近託盤的一邊固定有與 託盤邊緣上的齒嚙合的鏈條，機架的一端設置有出餅口。本實用新型還有這樣一些技術特徵1、 所述的託板上設置有與鏈條對應的鏈槽；2、 所述的傳動裝置為鏈條；3、 所述的機架上烤板兩側設置有上蓋，機架底部安裝有滑輪。本實用新型的有益效果有烤制過程中先在烤板上將麵餅初步烘烤，然後打開機架一側 的上蓋，將麵餅放置在下層託板上的託盤內，託盤由鏈條傳動，同時託盤外圈的齒在外側鏈 條的嚙合下使託盤在傳動過程中產生轉動，達到烤餅時旋轉麵餅均勻烤餅的目的。另外，本 實用新型通過電動機帶動加速器傳動，傳動過程中傳動速率可調，減速器帶動主動輪，主動 輪帶動從動輪，從而傳動託盤，託盤在烤板下方傳過再次烘烤，待託盤傳至機架一側時託盤 翻轉，麵餅由出餅口滑出，整個過程操作簡單，環境封閉衛生。本實用新型整體機架構造簡 單合理，價格低廉，是新一代的烤餅機器。圖2為
圖1的俯視圖。
具體實施方式
以下結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步的說明結合附圖，本實施例包括機架l、設置在機架1上的烤板2、託板3和傳動機構，託板3 設置在烤板2下方，機架1上在託板3的兩側設置有傳動軸4，傳動機構包括安裝在機架內 的電動機、減速器和主動輪5、從動輪6，電動機通過鏈條連接減速器，減速器通過鏈條連接 安裝在機架1 一側傳動軸4外端的主動輪5，兩側傳動軸4上對稱設置有至少一組從動輪6， 從動輪6之間連接有鏈條9，鏈條9上設置有託盤7，託盤7的邊緣設置有齒，託板3上靠近 託盤7的一邊固定有與託盤邊緣上的齒嚙合的鏈條8;託板3上設置有與鏈條9對應的鏈槽 13;機架1的一端設置有出餅口 10，機架1上烤板2兩側設置有上蓋11，機架1底部安裝有 滑輪12。
權利要求1. 一種烤餅機，它包括機架、設置在機架上的烤板、託板和傳動機構，其特徵在於託板設置在烤板下方，機架上在託板的兩側設置有傳動軸，傳動機構包括安裝在機架內的電動機、減速器和主、從動輪，電動機通過傳動裝置連接減速器，減速器通過傳動裝置連接安裝在機架一側傳動軸外端的主動輪，兩側傳動軸上還對稱設置有至少一組從動輪，從動輪之間連接有鏈條，鏈條上設置有託盤，託盤的邊緣設置有齒，託板上靠近託盤的一邊固定有與託盤邊緣上的齒嚙合的鏈條，機架的一端設置有出餅口。
2、 根據權利要求1所述的烤餅機，其特徵在於所述的託板上設置有與鏈條對應的鏈槽。
3、 根據權利要求1或2所述的烤餅機，其特徵在於所述的傳動裝置為鏈條。
4、 根據權利要求1或2所述的烤餅機，其特徵在於所述的機架上烤板兩側設置有上蓋，機架 底部安裝有滑輪。
5、 根據權利要求3所述的烤餅機，其特徵在於所述的機架上烤板兩側設置有上蓋，機架底部 安裝有滑輪。
專利摘要本實用新型提供了一種烤餅機。它包括機架、設置在機架上的烤板、託板和傳動機構，託板設置在烤板下方，機架上在託板的兩側設置有傳動軸，傳動機構包括安裝在機架內的電動機、減速器和主、從動輪，電動機通過傳動裝置連接減速器，減速器通過傳動裝置連接安裝在機架一側傳動軸外端的主動輪，兩側傳動軸上還對稱設置有至少一組從動輪，從動輪之間連接有鏈條，鏈條上設置有託盤，託盤的邊緣設置有齒，託板上靠近託盤的一邊固定有與託盤邊緣上的齒嚙合的鏈條，機架的一端設置有出餅口。本實用新型機械化程度高，具有效率高、操作簡單、結構合理、生產過程衛生等優點。
文檔編號A21B5/00GK201104455SQ200720116650
公開日2008年8月27日 申請日期2007年7月25日 優先權日2007年7月25日
發明者於錫偉, 左樹濱 申請人:於錫偉;左樹濱