一種刺玫果養血明目火鍋調料及生產方法
2023-04-30 18:07:41
一種刺玫果養血明目火鍋調料及生產方法
【專利摘要】一種刺玫果養血明目火鍋調料及生產方法，以刺玫果、赤豆、何首烏、玫瑰、熟地黃、青葙子、鬱金、谷精草、決明子、夏枯草、紅棗、黑芝麻、密蒙花為主要原料，其生產方法的主要工藝流程為選料、烘乾、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集保健、養血明目等功效，並且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適於飯店和居家食用的刺玫果養血明目火鍋調料。
【專利說明】一種刺玫果養血明目火鍋調料及生產方法
[0001]【技術領域】:
本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種刺玫果養血明目火鍋調料及生產方法。
[0002]【背景技術】:
人們常說，眼睛是心靈的窗戶，就是通過眼神也可以推知人內心世界的變化。關於這點早在兩千年前的《黃帝內經》中就有這方面的論述，「目者，心之使也」，眼睛的功能是「心」的功能的重要表現。「心主神明」，「心為五臟六腑之大主」，這也說明心是人體五臟六腑中最重要的器官。同時，我們的思維活動、精神意識也歸心所管，所以說眼睛是心靈的窗戶。
[0003]中醫認為，肝開竅於目，肝受血而目能視。由此可見，肝經與目最為密切，肝的作用之一是營養眼睛，保護視力。當肝功能出現問題時，往往能從眼睛上反映出來，肝和則目能辨五色，肝血不足，目失所養，就會出現視物不清、兩眼乾澀等症。
[0004]現在生活中，經常看電視、使用電腦的人，多數有眼睛疲勞的感覺。而黑眼圈和眼部浮腫是困擾很多人的問題，工作壓力大、生活不規律導致眼部問題也很難根治。
[0005]
【發明內容】
:
本發明的目的在於提供一種集養血補血，清肝明目的刺玫果養血明目火鍋調料及生產方法。
[0006]本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料製成的，刺玫果20-35份、赤豆10-30份、何首烏10-30份、玫瑰10-30份、熟地黃10-30份、青葙子10-30份、鬱金10-30份、谷精草10-30份、決明子10-30份、夏枯草10-30份、紅棗10-30份、黑芝麻10-30份、密蒙花10-30份。
[0007]製備本發明刺玫果養血明目火鍋調料優選重量配比範圍是，其中各種原料的重量配比是，刺玫果20-30份、赤豆10-25份、何首烏10-25份、玫瑰10-25份、熟地黃10-25份、青葙子10-25份、鬱金10-25份、谷精草10-25份、決明子10_25份、夏枯草10-25份、紅棗10-25份、黑芝麻10-25份、密蒙花10-25份。
[0008]製備本發明刺玫果養血明目火鍋調料最佳重量配比範圍是，其中各種原料的重量配比是:刺玫果25份、赤豆15份、何首烏15份、玫瑰15份、熟地黃15份、青葙子15份、鬱金15份、谷精草15份、決明子15份、夏枯草15份、紅棗15份、黑芝麻15份、密蒙花15份。
[0009]將上述各組份製成本發明刺玫果養血明目火鍋調料的生產方法，主要工藝流程為:選料、烘乾、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料刺玫果、赤豆、何首烏、玫瑰、熟地黃、青葙子、鬱金、谷精草、決明子、夏枯草、紅棗、黑芝麻、密蒙花備用、烘乾、選出的原料分別切成塊狀置於烘乾箱中幹化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘乾後的原料放入粉碎機中粉碎後，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻後，放入味素，精鹽，二次混合均勻，二次滅菌，製成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格後製成成品。
[0010]本發明的技術方案源於祖國傳統醫學中關於「養血補血，清肝明目」的原則，也就是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究並再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工製成的火鍋火鍋調料。
[0011 ] 在藥物與配方中:刺玫果屬肝、脾、胃，膀胱經，具有健脾消食，活血調經，斂肺止咳的功效，主治消化不良，食欲不振，脘腹脹痛，腹灣，月經不調，痛經，動脈硬化，肺結咳嗽；赤豆味甘、酸、性平，入脾、肝、膀胱經，利水消腫，除脹消痞，健脾補血；玫瑰有理氣活血、疏肝解鬱功能，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、鐵打損傷等症；熟地黃甘，微溫，入肝，胃經，功能有滋陰養血，溫補肝腎，主治腎陰不足，腰酸腿弱，耳鳴目眩，肝血不足，婦女崩漏，月經不調，陰虛咳嗽，消渴等症；青葙子苦，涼，祛風熱，清肝火，入心、肝二經，治目赤腫痛，障翳，高血壓，鼻衄，皮膚風熱瘙癢，疥癩；鬱金辛、苦、寒，歸心、肝肺經，有舒氣解鬱，涼血破瘀，利膽的功能，主治兩脅脹滿，胸腹疼痛，痛經，吐衄血，癲狂，熱病神昏，溼熱黃疸，膽石症；谷精草甘、平，入肝、胃經，功能有疏風清熱，明目退翳，主治目翳、雀盲、頭痛、齒痛、喉痺；夏枯草清肝火、散鬱結的要藥；黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢無力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等症；密蒙花甘，微寒，入肝經，功能有清肺明目，退翳，主治目赤腫痛，翳障；何首烏性味甘，苦，性平，歸心，肝，大腸經，功能有解毒、潤腸通便『補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，用於瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘，血虛萎黃、眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等；決明子味甘、鹹、苦，性微寒，歸肝、大腸經，具清熱明目、潤腸通便的功能，用於清肝熱，潤腸燥，用於目赤腫痛，大便秘結；紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
[0012]本發明在祖傳秘方的基礎上，經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善，配方比較完整，療效確切。對唇色發暗、面色萎黃、唇甲蒼白等主病證:程度不同起到了養血補血，清肝明目的作用，具有保健、養血明目、見效快、純天然、無毒無副作用等優點。
[0013]本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發明，每天食用本發明一次，7天為一個療程，另一組對照為清肝明目茶，每組選擇門診病人160例，其中男80例，女80例，最大年齡60歲，最小年齡20歲，每天使用一次,7天為一個療程,臨床表現為唇色發暗、面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、頭暈、眼花、乏力、氣急，表一為服用一個療程後的對照數據:
表I服用前後兩組療程比較(單位:人)
【權利要求】
1.一種刺玫果養血明目火鍋調料，其特徵在於:它是由下述重量配比的原料製成的，刺玫果20-35份、赤豆10-30份、何首烏10-30份、玫瑰10-30份、熟地黃10-30份、青葙子10-30份、鬱金10-30份、谷精草10-30份、決明子10-30份、夏枯草10-30份、紅棗10-30份、黑芝麻10-30份、密蒙花10-30份。
2.一種刺玫果養血明目火鍋調料，其特徵在於:其中各種原料的重量配比是，刺玫果20-30份、赤豆10-25份、何首烏10-25份、玫瑰10-25份、熟地黃10-25份、青葙子10-25份、鬱金10-25份、谷精草10-25份、決明子10-25份、夏枯草10-25份、紅棗10-25份、黑芝麻10-25份、密蒙花10-25份。
3.一種刺玫果養血明目火鍋調料，其特徵在於:其中各種原料的重量配比是，刺玫果25份、赤豆15份、何首烏15份、玫瑰15份、熟地黃15份、青葙子15份、鬱金15份、谷精草15份、決明子15份、夏枯草15份、紅棗15份、黑芝麻15份、密蒙花15份。
4.根據權利要求1-3所述的一種刺玫果養血明目火鍋調料的生產方法，其特徵在於:主要工藝流程為:選料、烘乾、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料刺玫果、赤豆、何首烏、玫瑰、熟地黃、青葙子、鬱金、谷精草、決明子、夏枯草、紅棗、黑芝麻、密蒙花備用；B、烘乾、選出的原料分別切成塊狀置於烘乾箱中幹化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘乾後的原料放入粉碎機中粉碎後，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻後，放入味素，精鹽，二次混合均勻，二次滅菌，製成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格後製成成品。
【文檔編號】A23L1/221GK103815350SQ201410082732
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2014年3月10日 優先權日:2014年3月10日
【發明者】王琳琳 申請人:哈爾濱靈椿味道食品開發有限公司