噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置製造方法
2023-05-09 08:46:56
噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置製造方法
【專利摘要】本發明公開了一種噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置，包括吸收塔、抽風機、進風管、噴淋管和熱能轉移系統，抽風機連接進風管，進風管切向連接吸收塔，吸收塔連接排氣管，噴淋管位於進風管內且噴淋後的液體流向吸收塔的塔底；吸收塔內設有1-10個旋流器；吸收塔底部有溢流管連接水循環桶，水循環桶內設有浮球閥連接自來水管保持水位恆定，水循環桶內的水經水泵連接噴淋管和吸收塔頂部；熱水罐接有自來水管和熱水輸出的閥門。本發明利用水噴淋旋流循環對油煙蒸汽進行冷卻、冷凝，同時將水回收的熱量用熱泵實現轉移利用，不僅除油煙徹底，而且油煙中的餘熱被充分利用，具有環保、節能且實用性強的特點。
【專利說明】噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種除油煙餘熱回收裝置，具體指噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置，尤其適合大型餐飲行業使用。
【背景技術】
[0002]中式餐飲的魅力來源於各具特色的烹調，完成烹調就需要火源進行系列操作，在操作過程中免不了產生大量油煙和尾熱，對油煙淨化和尾熱回收利用具有特別重要的意義。
[0003]現在餐飲的油煙淨化和尾熱利用遠遠沒有達到人們的期望值，一般都是抽油煙機直排，造成環境汙染和熱能的浪費，特別是大型餐飲行業，對周圍環境和居民的影響很大並且損耗大量油煙中攜帶的熱量，明顯不符合我國現階段倡導的節能減排政策。
[0004]市面上雖有抽風式靜電油煙淨化機，但很難普及，主要是技術上的缺陷，油煙淨化機在工作使用一段時間後，由於油垢沉積和潮溼直接使油煙淨化功能失效。
【發明內容】
[0005]本發明要解決的技術問題就是克服現有技術的不足，提供一種噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置，該裝置突破傳統思維，利用水噴淋旋流循環對油煙蒸汽進行冷卻、冷凝，同時將水回收的熱量用熱泵實現轉移利用，不僅除油煙徹底，而且油煙中的餘熱被充分利用，具有環保、節能且實用性強的特點。
[0006]為克服現有技術的不足，本發明採取以下技術方案:
一種噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置，包括吸收塔、抽風機、進風管、噴淋管和熱能轉移系統，其特徵在於:抽風機連接進風管，進風管切向連接吸收塔，吸收塔連接排氣管，噴淋管位於進風管內且噴淋後的液體流向吸收塔的塔底；吸收塔內設有1-10個旋流器；吸收塔底部有溢流管連接水循環桶，水循環桶內設有浮球閥連接自來水管保持水位恆定，水循環桶內的水經水泵連接噴淋管和吸收塔頂部；熱能轉移系統包括蒸發器盤管、熱泵主機、冷凝盤管和膨脹閥；蒸發器盤管位於水循環桶內，冷凝盤管位於熱水罐內，蒸發器盤管的出口經熱泵主機連接冷凝盤管的進口，冷凝盤管的出口經膨脹閥連接蒸發器盤管的進口 ；熱水罐接有自來水管和熱水輸出的閥門。
[0007]所述旋流器包括擋板、筒體、旋流板和中心體，筒體與中心體經旋流板連接，旋流板之間有間隙，筒體連接擋板，擋板與吸收塔的內壁連接，擋板上的水只能經旋流板之間的間隙向下流。
[0008]所述吸收塔上設有活門，便於對吸收塔進行維修和清洗。
[0009]所述熱水罐設有液位計，可以隨時查看和監測熱水罐內的水。
[0010]抽風機抽油煙氣通過進風管切向進入吸收塔，在塔體內因為氣流是切向進入所以產生旋流，旋轉氣流由於被擋板隔離只能通過旋流板間空隙，再度被旋流板作用，增強旋流，逐級依次通過多層旋流器，最後從頂端排氣管排出淨化氣體。[0011]水循環桶通過管道連接水泵，水泵輸出端接通噴淋管和吸收塔最上層。
[0012]水循環桶內的循環水其一支路連接進風管中的噴淋管，噴淋水和氣流充分接觸、旋流，對進入吸收塔的油煙進行第一次冷卻和冷凝捕捉。
[0013]油煙在吸收塔內旋流上升，逐級依次通過多層旋流器，與進入塔頂並沿旋流器下流的另一循環水支路進行充分逆流和旋流接觸式換熱、傳質，也就是逆流結合旋流進行油煙冷凝捕捉和熱量吸收，保證排出氣體較徹底分離油煙並實現餘熱的完全回收。
[0014]旋流器上的水升溫下流，最終在塔底與噴淋水匯合，溢流管可以隔離塔底水面的油進入水循環桶，避免堵塞和汙染，浮球閥自動控制水損失後的補充，維持液面基本恆定。
[0015]熱能轉移系統由蒸發器盤管、熱泵主機、冷凝盤管和膨脹閥組成；系統可選用氟利昂22作為製冷劑，當主機工作時，蒸發器盤管內液態製冷劑低壓蒸發汽化，吸收循環桶內熱水的熱量後被熱泵主機吸氣口吸入，經壓縮排出高溫高壓氣體進入冷凝盤管進行冷凝放熱，實現對熱水罐內水進行迅速加熱升溫；冷凝液化的製冷劑液體通過膨脹閥減壓進入低壓蒸發盤管，進行蒸發汽化吸熱，實現熱泵轉移熱量的工作循環。
[0016]使用熱泵進行熱量轉移，當溫差比較小的時候，消耗很少電力就可以轉移大量熱量，這就是熱泵效率，專業的說法叫做制熱係數很高。
[0017]熱泵系統的工作自動化程度很高，操作人員可以設定夏天當循環水桶內熱水溫度高於30°和熱水罐溫度低於55°雙條件控制自動開機工作，冬天可以設定循環水桶內熱水溫度高於20°和熱水罐溫度低於50°自動開機工作，在這樣的工作狀態下，熱泵系統的制熱係數很聞。
[0018]本裝置適合較大型餐飲服務，如食堂、大型餐館應用，廚房進行烹調加工時，開啟水泵和抽風機，除油煙熱泵系統自動工作，實現油煙淨化排放，熱能不斷回收，儲存在熱水罐中，實現節能減排。
[0019]自來水管為熱水罐提供壓力自來水，開啟熱水輸出的閥門就可直接使用熱水。當塔體內油垢較多時可以打開活門進行清理，工作較長時間後可以加鹼進行鹼洗處理。
[0020]與現有技術相比，本發明的有益效果還在於:
結構設計巧妙簡單，合理利用氣液直接接觸，實現油煙蒸汽冷凝捕捉和尾熱回收；多級氣液旋流和逆流串聯保證排放氣體徹底分離油煙和尾熱充分回收；熱泵熱回收效率很高，可以低成本獲得大量熱水供使用；設備簡潔可靠，自動高效運行，市場前景廣闊。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0021]圖1是噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置的平面結構示意圖。
[0022]圖2是旋流器的三維結構示意圖。
[0023]圖中各標號表不:
1、排氣管；2、吸收塔；3、旋流器；4、活門；5、6、17、20均為閥門；7、抽風機；8、浮球閥；
9、19均為自來水管；10、水循環桶；11、溢流管；12、蒸發器盤管；13、水泵；14、熱泵主機；15、膨脹閥；16、熱水罐；18、冷凝器盤管；21、擋板；22、旋流器筒體；23、旋流板；24、中心體；25、噴淋管；26、進風管；27、液面。
【具體實施方式】[0024]現結合附圖，對本發明進一步具體說明。
[0025]如圖1和圖2所示噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置，包括吸收塔2、抽風機7、進風管26、噴淋管25和熱能轉移系統，抽風機7連接進風管26，進風管26切向連接吸收塔2，吸收塔2連接排氣管1，噴淋管25位於進風管26內且噴淋後的液體流向吸收塔2的塔底；吸收塔2內設有4個旋流器3 ;吸收塔底部有溢流管11連接水循環桶10，水循環桶10內設有浮球閥8連接自來水管9保持水位恆定，水循環桶10內的水經水泵13連接噴淋管25和吸收塔2頂部；熱能轉移系統包括蒸發器盤管12、熱泵主機14、冷凝盤管18和膨脹閥15 ;蒸發器盤管12位於水循環桶10內，冷凝盤管18位於熱水罐16內，蒸發器盤管12的出口經熱泵主機14連接冷凝盤管18的進口，冷凝盤管18的出口經膨脹閥15連接蒸發器盤管12的進口 ；熱水罐16接有自來水管19和熱水輸出的閥門17。
[0026]所述旋流器3包括擋板21、筒體22、旋流板23和中心體24，筒體22與中心體24經旋流板23連接，旋流板之間有間隙，筒體22連接擋板21，擋板21與吸收塔2的內壁連接，擋板上的水只能經旋流板之間的間隙向下流。
[0027]所述吸收塔2上設有活門4，便於對吸收塔進行維修和清洗。
[0028]所述熱水罐16設有液位計，可以隨時查看和監測熱水罐內的水。
[0029]抽風機7抽油煙氣通過進風管26切向進入吸收塔2，在塔體內因為氣流是切向進入所以產生旋流，旋轉氣流由於被擋板隔離只能通過旋流板間空隙，再度被旋流板23作用，增強旋流，逐級依次通過四層旋流器3，最後從頂端排氣管I排出淨化氣體。
[0030]水循環桶10通過管道連接水泵13，水泵13輸出端接通噴淋管25和吸收塔2最上層。
[0031]水循環桶10內的循環水其一支路經閥門6連接進風管26中的噴淋管25，噴淋水和氣流充分接觸、旋流，對進入吸收塔的油煙進行第一次冷卻和冷凝捕捉。
[0032]油煙在吸收塔2內旋流上升，逐級依次通過四層旋流器3，與通過閥門5進入塔頂並沿旋流器3下流的另一循環水支路進行充分逆流和旋流接觸式換熱、傳質，也就是逆流結合旋流進行油煙冷凝捕捉和熱量吸收，保證排出氣體較徹底分離油煙並實現餘熱的完全回收。
[0033]旋流器3上的水升溫下流，最終在塔底與噴淋水匯合，溢流管11可以隔離塔底水面的油進入水循環桶10，避免堵塞和汙染，浮球閥8自動控制水損失後的補充，維持液面27基本恆定。
[0034]熱能轉移系統由蒸發器盤管12、熱泵主機14、冷凝盤管18和膨脹閥15組成；系統可選用氟利昂22作為製冷劑，當主機工作時，蒸發器盤管12內液態製冷劑低壓蒸發汽化，吸收循環桶10內熱水的熱量後被熱泵主機14吸氣口吸入，經壓縮排出高溫高壓氣體進入冷凝盤管18進行冷凝放熱，實現對熱水罐16內水進行迅速加熱升溫；冷凝液化的製冷劑液體通過膨脹閥15減壓進入低壓蒸發盤管12，進行蒸發汽化吸熱，實現熱泵轉移熱量的工作循環。
[0035]上述只是本發明的較佳實施例，並非對本發明作任何形式上的限制。任何熟悉本領域的技術人員，在不脫離本發明技術方案範圍的情況下，都可利用上述揭示的技術內容對本發明技術方案做出許多可能的變動和修飾，或修改為等同變化的等效實施例。因此，凡是未脫離本發明技術方案的內容，依據本發明技術實質對以上實施例所做的任何簡單修改、等同變化及修飾，均應落在本發明技術方案保護的範圍內。
【權利要求】
1.一種噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置，包括吸收塔、抽風機、進風管、噴淋管和熱能轉移系統，其特徵在於:抽風機連接進風管，進風管切向連接吸收塔，吸收塔連接排氣管，噴淋管位於進風管內且噴淋後的液體流向吸收塔的塔底；吸收塔內設有1-10個旋流器；吸收塔底部有溢流管連接水循環桶，水循環桶內設有浮球閥連接自來水管保持水位恆定，水循環桶內的水經水泵連接噴淋管和吸收塔頂部；熱能轉移系統包括蒸發器盤管、熱泵主機、冷凝盤管和膨脹閥；蒸發器盤管位於水循環桶內，冷凝盤管位於熱水罐內，蒸發器盤管的出口經熱泵主機連接冷凝盤管的進口，冷凝盤管的出口經膨脹閥連接蒸發器盤管的進口 ；熱水罐接有自來水管和熱水輸出的閥門。
2.根據權利要求1所述噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置，其特徵在於:所述旋流器包括擋板、筒體、旋流板和中心體，筒體與中心體經旋流板連接，旋流板之間有間隙，筒體連接擋板，擋板與吸收塔的內壁連接，擋板上的水只能經旋流板之間的間隙向下流。
3.根據權利要求1所述噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置，其特徵在於:所述吸收塔上設有活門。
4.根據權利要求1所述噴淋旋流式除油煙餘熱回收裝置，其特徵在於:所述熱水罐設有液位計。
【文檔編號】F24H9/18GK104019546SQ201410292321
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年6月26日 優先權日:2014年6月26日
【發明者】銀永忠 申請人:吉首大學