童子蛋加工裝置的蛋體固定機構的製作方法

2023-04-27 08:50:32 2

本發明屬於日常用品技術領域，涉及一種童子蛋加工裝置的蛋體固定機構。

背景技術：

童子蛋在浙江省東陽市歷史悠久，已在2008年入選東陽市非物質文化遺產。其主要利用小便的沉澱物結晶——「人中白」的功效，可以滋陰降火、止血治淤。童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋，一到春天賣童子蛋的小攤遍布浙江東陽市大街小巷。先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開後，再把蛋取出來，把蛋殼敲裂，再放進去煮。過一定時間，把上下的雞蛋換個位置，這樣反覆燒煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮雞蛋稱為「童子蛋」。現有的童子蛋的製作主要依靠純人工製作，需要人工將雞蛋一個個撈出或者進行翻出，由於煮製時異味較大，極大地影響周圍群眾，同時，加工者勞動強度大。

為了解決上述問題，人們提出了各種解決方案。例如，中國專利文獻公開了一種改進的煮蛋器[申請號：201410368742.x]，包括底座和上蓋，底座內部設有電器元件，頂部設置有發熱盤，發熱盤上設置有蛋架，蛋架上均勻設置有放置雞蛋的蛋孔，上蓋內部設置有固定支架，上蓋上頂面中間設有與固定支架連接的壓塊，壓塊的上表面設置有壓蓋，上蓋與壓塊的連接的空腔內設有上限位塊和下限位塊，固定支架呈圓弧狀，固定支架與蛋孔的位置一一匹配，上蓋上端面上設置有蒸汽孔。上述方案雖然在一定程度上解決了蛋體固定不便問題，但是由於該方案僅適用於白煮蛋，無法滿足童子蛋的加工過程。

技術實現要素：

本發明的目的是針對上述問題，提供一種結構簡單，便於蛋體固定的童子蛋加工裝置的蛋體固定機構。

為達到上述目的，本發明採用了下列技術方案：本童子蛋加工裝置的蛋體固定機構，設置在煮蛋鍋體內，其特徵在於，本固定機構包括若干夾持盤組，每一個夾持盤組均包括兩個呈盤狀的夾持盤體，兩個夾持盤體之間形成夾持區域，一根主杆體依次穿過各個夾持盤體的中心，且主杆體和各個夾持盤體滑動相連，在主杆體下端設有防止夾持盤體脫離主杆體的限位部，每一個夾持盤組內的兩個夾持盤體之間分別設有能驅動夾持盤體相互靠近或遠離的夾蛋驅動結構。

在上述的童子蛋加工裝置的蛋體固定機構中，每一個夾持盤組內的兩個夾持盤體上分別具有向內或向外凹陷的弧形凹部，且兩個夾持盤體上的弧形凹部相互對應形成用於放置蛋體的夾持區域，且所述的弧形凹部和/或夾持盤體上分別具有若干通孔。

在上述的童子蛋加工裝置的蛋體固定機構中，所述的夾蛋驅動結構包括至少兩個分別位於主杆體周向外側且分別依次貫穿於各個夾持盤體的驅動杆，所述的驅動杆和同一個夾持盤組內的兩個夾持盤體之間設有當驅動杆轉動時能帶動兩個夾持盤體相互靠近或遠離的夾蛋驅動組件，且所述的主杆體和驅動杆之間設有能驅動兩個驅動杆同步周向轉動的聯動驅動機構。

在上述的童子蛋加工裝置的蛋體固定機構中，所述的夾蛋驅動組件包括若干分別依次沿驅動杆軸向依次設置的螺紋組，每一個螺紋組分別對應一個夾持盤組。

在上述的童子蛋加工裝置的蛋體固定機構中，每一個螺紋組均包括兩段螺紋方向相反的螺紋段，且同一個夾持盤組內的一個夾持盤體與其中一個螺紋段螺紋相連，同一個夾持盤組內的另一個夾持盤體與剩餘一個螺紋段螺紋相連。

在上述的童子蛋加工裝置的蛋體固定機構中，所述的聯動驅動機構包括設置在主杆體上端的驅動齒輪，且所述的驅動齒輪分別與設置在驅動杆驅動的小齒輪相連。

在上述的童子蛋加工裝置的蛋體固定機構中，所述的主杆體和驅動杆均相互平行設置。

在上述的童子蛋加工裝置的蛋體固定機構中，所述的主杆體上穿設有兩個夾持盤組，且所述的夾持盤體均相互平行設置。

在上述的童子蛋加工裝置的蛋體固定機構中，所述的主杆體、驅動杆、驅動齒輪、小齒輪以及夾持盤體均由食用級不鏽鋼材料製成。

在上述的童子蛋加工裝置的蛋體固定機構中，所述的主杆體穿設於各個夾持盤體中心，所述的驅動杆分別穿設於夾持盤體的周向外側且相互對應設置。

與現有的技術相比，本童子蛋加工裝置的蛋體固定機構的優點在於：結構簡單，能滿足童子蛋加工的特殊需求，用於固定多個蛋體並在煮蛋鍋中進行煮製，蛋體固定效果好，便於蛋體的翻轉，能將蛋殼夾碎，避免了傳統加工需要人工敲碎蛋殼的過程。

附圖說明

圖1是本發明提供的結構示意圖。

圖2是圖1中a處的放大圖。

圖中，煮蛋鍋體8、夾持盤體81、主杆體82、限位部83、弧形凹部84、通孔85、驅動杆86、螺紋組87、驅動齒輪88、小齒輪89。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本發明進一步詳細地說明。

如圖1-2所示，本童子蛋加工裝置的蛋體固定機構，設置在煮蛋鍋體8內，包括若干夾持盤組，每一個夾持盤組均包括兩個呈盤狀的夾持盤體81，一根主杆體82依次穿過各個夾持盤體81的中心，且主杆體82和各個夾持盤體81滑動相連，在主杆體82下端設有防止夾持盤體81脫離主杆體82的限位部83，每一個夾持盤組內的兩個夾持盤體81之間分別設有能驅動夾持盤體81相互靠近或遠離的夾蛋驅動結構，本蛋體固定機構用於固定多個蛋體並在煮蛋鍋中進行煮製，蛋體固定效果好，便於蛋體的翻轉，能將蛋殼夾碎，避免了傳統加工需要人工敲碎蛋殼的過程。

優選地，這裡每一個夾持盤組內的兩個夾持盤體81上分別具有向內或向外凹陷的弧形凹部84，且兩個夾持盤體81上的弧形凹部84相互對應形成用於放置蛋體的夾持區域，且弧形凹部84和/或夾持盤體81上分別具有若干通孔85。

這裡的夾蛋驅動結構包括至少兩個分別位於主杆體82周向外側且分別依次貫穿於各個夾持盤體81的驅動杆86，驅動杆86和同一個夾持盤組內的兩個夾持盤體81之間設有當驅動杆86轉動時能帶動兩個夾持盤體81相互靠近或遠離的夾蛋驅動組件，且主杆體82和驅動杆86之間設有能驅動兩個驅動杆86同步周向轉動的聯動驅動機構，這樣可以使得本蛋體固定夾8能同時固定多個蛋體，便於蛋體的翻轉和固定。

優選地，這裡的夾蛋驅動組件包括若干分別依次沿驅動杆86軸向依次設置的螺紋組87，每一個螺紋組87分別對應一個夾持盤組。其中，這裡的每一個螺紋組87均包括兩段螺紋方向相反的螺紋段，且同一個夾持盤組內的一個夾持盤體81與其中一個螺紋段螺紋相連，同一個夾持盤組內的另一個夾持盤體81與剩餘一個螺紋段螺紋相連。優選地，這裡的聯動驅動機構包括設置在主杆體82上端的驅動齒輪88，且驅動齒輪88分別與設置在驅動杆86驅動的小齒輪89相連。

其中，本實施例中的主杆體82和驅動杆86均相互平行設置，主杆體82上穿設有兩個夾持盤組，且所述的夾持盤體81均相互平行設置。

為了提高食品的品質，這裡的主杆體82、驅動杆86、驅動齒輪88、小齒輪89以及夾持盤體81均由食用級不鏽鋼材料製成，另外，為了提供穩定性，這裡的主杆體82穿設於各個夾持盤體81中心，所述的驅動杆86分別穿設於夾持盤體81的周向外側且相互對應設置。

本文中所描述的具體實施例僅僅是對本發明精神作舉例說明。本發明所屬技術領域的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或採用類似的方式替代，但並不會偏離本發明的精神或者超越所附權利要求書所定義的範圍。

儘管本文較多地使用了夾持盤體81、主杆體82、限位部83、弧形凹部84、通孔85、驅動杆86、螺紋組87、驅動齒輪88、小齒輪89等術語，但並不排除使用其它術語的可能性。使用這些術語僅僅是為了更方便地描述和解釋本發明的本質，把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本發明精神相違背的。