清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料的製作方法

2023-04-27 22:07:16

專利名稱：清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料的製作方法
技術領域：
本發明屬於飲料的範疇，具體是一種清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)的保健飲料。
隨著生活水平的提高，人們對飲料的質量要求也越來越高。現在市場上的各色飲料種類繁多，品味各異，而且品種也在不斷翻新增加。但是一種能夠清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)的保健飲料，至今未見報導。
本發明的目的是開發一種新型中藥飲料，能夠清解氣滯、血瘀、火鬱、溼鬱、痰結、食積等病症的保健飲料。
一、藥物組成清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料中含有香附、木香、枳殼、鬱金、佛手、黨參、川芎、桃仁、紅花、扼子、黃芩、黃連、連翹、蒼朮、雲苓、澤瀉、半夏、陳皮、瓜萎、炒白朮、砂仁、厚樸、神曲、雞內金、焦山楂、乾薑、甘草等二十七味中藥，其各自的重量百分比為香 附0.2083％木 香0.15625％枳 殼0.15625％鬱 金0.15625％ 佛 手0.15625％黨 參0.4166％川 芎0.2083％桃 仁0.15625％紅 花0.15625％扼 子0.2083％黃 芩0.15625％黃 連0.15625％連 翹.15625％蒼 術0.2083％ 雲 苓1.5％澤 瀉0.15625％ 半 夏0.15625％陳 皮0.15625％瓜 蔞0.15625％ 炒白朮0.4166％ 砂 仁0.15625％厚 樸0.15625％ 神 曲0.2083％ 雞內金0.15625％焦山楂0.15625％ 幹 姜.1041％ 甘 草0.11495％將上述中藥水提中藥重量一倍量的中藥提取液，再向提取液中加入蜂蜜、胡羅卜汁、龍腦香、香精、檸檬酸和水製成飲料。其中中藥提取液佔飲料重量的6.25％。
配製飲料的水採用礦泉蒸餾水。
二、處方分析香附能理氣解鬱，可用於氣、血、火、溼、痰、食六鬱所致的胸隔滿悶，嘔吐吞酸、飲食不消等症，常用本品為行氣解鬱之主藥，配川芎、蒼朮、扼子等同用；木香能行氣止痛，健脾消食，適用於溼熱或食積洩痢，胃腸氣滯；枳殼能理氣寬胸，消脹除痞，可與陳皮、香附等同用；鬱金能行氣破瘀，清心解鬱，適用於氣血瘀滯，胸隔疼痛，可與枳殼、陳皮同用，也可用於溼溫病，溫熱病等，可與黃連、扼子等同用；佛手能舒肝和胃，行氣止痛，適用於肝鬱氣滯，肝胃不和，常與香附、木香等同用；厚樸能下氣除滿，燥溼消痰，適用於食積停留，大便秘結，氣滯不通，脘腹脹痛等證，與陳皮、蒼朮、甘草同用、可用於溼滯傷中，厚樸還適用於痰飲阻肺，氣逆不降；砂仁可行氣和中，開胃消食，如脾胃氣滯，食積不消，可與本香、枳殼相配伍，如溼濁中阻、脾胃失和，可與化溫行氣的厚樸，陳皮等同用；川芎能活血行氣，適用於寒凝氣滯，血行不暢，或肝鬱氣滯血瘀，或火毒壅盛，氣滯血瘀；桃仁可破血行瘀，可與川芎、乾薑、紅花等同用；紅花能活血通經；扼子能清心、肺、三焦之火，可與黃芩、黃連同用；黃芩、黃連均可清熱燥溼瀉火，用於溼火鬱結之證；連翹能清熱解毒；雲苓可利水滲溼，健脾益胃，可用於水溼停滯以及脾胃虛弱不能運化水溼，可與澤瀉、黨參等同用；澤瀉能利水滲溼洩熱，可用於水溼停滯及痰飲停留胸隔；陳皮能理氣健脾燥溼化痰，用於脾胃氣滯及痰溼阻滯等，可與木香、砂仁、枳殼、蒼朮、厚樸等同用，還可與半夏、雲苓、甘草等同用於名方二陳湯中；半夏能燥溼化痰、消痞散結，除用於二陳湯外，還可與黃連、乾薑、瓜萎等配伍；瓜萎能清熱化痰，利氣寬胸，常與黃連、半夏、黃芩等配伍；白朮能健脾益氣，燥溼利水，即補脾氣，又利水溼，可與黨參、雲苓、甘草、陳皮等配伍；黨參能樸中益氣，常與白朮、雲苓、甘草等同用；蒼朮能燥溼健脾，用於溼阻脾胃，常與厚樸、陳皮、甘草配伍用於名方平胃散中；神曲能消食和胃，用於飲食積滯，常與山楂、木香等溫中行氣消食之品配合應用；雞內金也可消食，能治食積不消，可用於一切飲食積滯，是健胃消食的良藥，常配伍白朮、乾薑等溫中行氣之藥；山楂可消食化積，善消內食積滯，可與木香同用；乾薑能溫中散寒，常與黨參白朮等配伍組成名方理中湯，還可溫肺化痰；甘草能補脾潤肺，與黨參、白朮、雲苓可組成名方四君子湯，甘草還能調和諸藥，緩和藥性。全方含用，可行氣，活血、瀉火、燥溼、化痰、消食六鬱自解。
三、現代有關藥理臨床研究報導香附揮髮油可使大鼠體溫下降(1)，另外香附還有鎮痛作用(2)，臨床上可治慢性胃炎(3)；木香揮髮油對鏈球菌、金黃色和白色葡萄球菌有很強的抑制作用，對大腸桿菌和白喉杯菌也稍有一些抑制作用(4)，還對一些真菌有抑制作用(5)，臨床可治療多種消化道疾病引起的胃腸氣脹(6)，還可治療勞傷性胸痛(7)；枳殼臨床可治療消化不良及胸膈痞氣(8)；鬱金能提高碳粒廓清指數，增加胃酸分泌，促進膽汁分泌和排洩，保護胃腸黏膜，對多種細菌、真菌有抑制作用(9)，臨床可用於冠心病心絞痛、肝炎後肋痛腹脹、頑固性頭痛、胃脘痛、高脂血症、急性膽夷炎、急性水腫性胰腺炎、乳癖、腦血栓形成，視網膜靜脈阻塞、泌尿繫結石、慢性胃炎、高血粘綜合證、呃逆等病症(10)；佛手有對抗組織胺引起的豚鼠離體氣管收縮的作用(11)和祛痰作用(12)，臨床可治消化不良(13)、慢性支氣管炎和肺氣腫、脅痛等(14)；厚樸有非常廣泛的抗菌活性，還能抑制血小板聚集(15)；砂仁能抑制血小板聚集(16)，臨床可治胃痛(17)、腸粘連(18)、妊娠惡阻(19)、潰瘍病胃腸炎引起的腹痛嘔吐等(20)；川芎能擴張冠狀動脈，改善微循環，改善血流變，對抗離體氣管平滑肌痙攣(21)，臨床可治冠心病(22)，缺血性腦血管病(23)，發作期支氣管哮喘(24)，非細菌性炎症(25)等；桃仁有改善血流變、改善血流動力狀況，改善微循環、抗凝血等活性，還能促進腸蠕動、通便、鎮咳、抗炎、抑制鳥結核分支桿菌、解熱、調節免疫(26)，臨床可治慢性咽炎(27)；紅花能增加冠脈流量，抗凝、降血脂，抗角叉菜膠所致的炎症(28)，臨床可治腦血栓(29)改善冠心病患者的血流變(30)，治療靜脈炎(31)；黃芩有廣譜抗菌作用，抗炎作用，解熱作用，降血脂作用，利尿、利膽與解痙作用，抗凝和抗血栓活性(32)，臨床可治小兒肺炎(33)、急性膽夷炎(34)、局部急性炎症(35)等；黃連也有廣譜抗菌作用，還能增加冠脈流量，抑制血小板聚集，抗炎，增強網狀內皮系統的吞噬功能(36)，臨床可治慢性膽夷炎(37)、百日咳(38)、指(趾)部化膿性感染(39)、宮頸糜爛(40)等；連翹抗菌譜也較廣(41)，還有解熱(42)、抗炎(43)、鎮吐(44)、利尿(45)作用；雲苓有利尿、調節免疫作用(46)，臨床可用於水腫(47)；澤瀉能降血脂和抗動脈粥樣硬化，利尿、增加冠脈流量，調節免疫、抗炎(48)，臨床用於高脂血症(49)、遺精(50)、脂肪肝(51)等；陳皮能增加膽汁分泌，祛痰，對抗巴豆油肉芽夷腫的炎症反應，增加冠脈流量，降血脂和防治動脈粥樣硬化，抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌生長，預防流感病毒感染(52)，臨床可治百日咳(53)，膽石症(54)、乳腺炎(55)等病症；半夏能鎮咳(56)、祛痰(57)、鎮吐、促進膽汁分泌(58)，臨床可治妊娠嘔吐(59)、慢性咽炎(60)、宮頸糜爛(61)、急性乳腺炎(62)；瓜萎能增加冠脈流量(63)、祛痰(64)、抗菌(65)，臨床用於冠心病(66)、喘息性氣管炎和肺心病哮喘(67)；白求能增加膽汁分泌使離體腸管自發活動緊張性升高，增加非特異性免疫功能、利尿、抗凝血、抑制多種細(68)；黨參能全面提高免疫功能，保護胃黏膜，抗凝，改善血流變，抗炎，還有一定抑菌作用(69)，臨床可用於冠心病(70)、高脂血症(71)等；蒼朮揮髮油能促進胃腸運動，蒼朮煙薰能抗多種細菌及病毒，蒼朮還能增加尿中鉀、鈉離子的排洩(72)，臨床能預防腮腺炎、感冒和氣管炎(73)；神曲臨床可用於飲食積滯(74)；雞內金能增加胃液分泌(75)，增加胃蛋白酶、胰脂肪酶的活性(76)，促進小腸推進和胃排空(77)，臨床可治胃石症，肝硬化腹水、新生兒腹脹、小兒厭食、小兒疳積、結石症、慢性盆腔炎、胃炎等(78)；山楂能增加冠脈流量、降血脂、抗菌、利尿、助消化(79)，臨床可治療冠心病心絞痛、高脂血症、消化不良、小兒厭食症，急性腸炎、呃逆等病症(80)；乾薑臨床可用於脘腹冷病，肺寒咳嗽痰多(81)；甘草能促進姨液分泌、抗多種原因所致的炎症、抗菌、抗病毒、降血脂、止咳平喘祛痰、解毒等(82)，臨床可治療流行性乙型腦炎、嬰幼兒便秘、慢性前列腺炎、術後尿瀦留、慢性咽炎、急性乳腺炎、血栓性靜脈炎等病症(83)。
四、清解六鬱(氣、血、火、溫、痰、食)保健飲料經山西省中醫藥研究院中藥方劑研究所實驗研究如下清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料的藥理實驗研究山西省中醫藥研究院中藥方劑研究所清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料具有免疫調節、行氣活血、燥溼化痰，瀉火消食的作用，為了驗證其主要功效，特對其進行了如下的實驗研究。
A、實驗材料1、試驗用樣品，為山西胤通高新技術綜合開發有限公司李胤良提供的清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料，分別取其原液及1∶2濃縮液供試驗用。
2、動物，20±2g昆明種小鼠，雌雄各半，由本院實驗動物室提供。
五、方法及結果1、鎮痛作用小鼠30隻，隨機分為三組，實驗組分別用原液及1∶2濃縮液以40ml/kg的劑量灌胃一次，對照組給同體積水，其後30min，將動物置於55±0.5℃的熱板上，記錄從開始放入至剛開始舔後足的時間即痛閾值。結果見表1，該飲料能使動物痛閾值明顯提高。
表1對小鼠熱板法致痛痛閾值的影響(α±SD
2、對血液粘度的影響分組與灌胃方法及劑量相同，每天一次，連續三天，末次灌胃後30min摘除眠球取血測定其全血粘度。結果見表2，實驗組血液粘度均有明顯下降。
表2對全血粘度的影響(α±SD)
3、抗炎作用分組與灌胃同上，末次灌胃後30min每鼠右後足墊Sc.10％雞蛋清溶液0.05ml致炎，於致炎後5h用千分卡尺測量其兩個後足的厚度差做為腫脹度。結果見表3，實驗組動物右後足的腫脹度均有明顯降低，表明該飲料有抗炎作用。
表3對小鼠蛋清致炎的影響(α±SD)
4、祛痰作用分組與灌胃同上，末次灌胃後30min，每隻動物lp5％的酚紅溶液5mg/10g，其後30min處死動物，剝去氣管周圍組織，剪下自甲狀軟骨下至氣管分支處的一段氣管，放進盛有1mlNS的試管中，再加0.1ml1N的NaOH溶液，於540nm處測定吸收度值，另設標準管，計算氣管清洗渡中酚紅的含量。結果見表4，實驗組動物氣管的酚紅排泌量有明顯增加，表明該飲料有祛痰作用。
表4對小鼠氣管酚紅排泌量的影響(α±SD)
5、胃排空試驗分組與灌胃劑量同前，但藥液中要加0.1％的甲基橙，對照組給同體積0.1％的甲基橙溶液，灌胃前禁食24h，每組另加2隻分別給相同濃度和體積但不含甲基橙的藥液(對照組為水)作為測光密度時各組的空白管，一次灌胃後20min處死動物，製備胃洗出液並以NaHCo3調PH值至6.0-6.5，取上清液於415nm測其光密度值，以0.1％甲基橙0.2ml加10ml水的光密度作為基數，計算甲基橙殘留率(％)。結果見表5，實驗組甲基橙殘留率均明顯低於對照組，表明該飲料能促進胃排空。
表5對胃排空的影響(α±SD)
討論六鬱包括氣、血、火、溼、痰、食六個方面。氣滯血瘀易導致悶脹、疼痛、血流變異常等，實驗表明本品可鎮痛，降低全血粘度；本品還表現出明顯的祛痰作用，對祛除痰溼是很有利的；火經常與機體炎症有關，實驗可見本品有抗炎作用；另外本品還能促進胃排空，刺激胃蠕動，對食積的排除也是有益的。綜上所述，該飲料對六鬱所涉及的各個方面均可起到改善的作用，在實際當中會發揮良好的保健功能。
六、清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料具有免疫調節、行氣活血、燥溼化痰、瀉火消食的作用，可用於胸隔滿悶、疼痛，嘔吐吞酸、飲食不清等因六鬱引起的病症。而且該飲料為中藥型飲料，不添加任何防腐劑，飲用安全，無副作用。
七、以下結合實施例對清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料進行詳細說明香 附0.5g木 香0.375g 枳 殼0.375g鬱 金0.375g 佛 手0.375g 黨 參1g川 芎0.5g桃 仁0.375g 紅 花0.375g扼 子0.5g黃 苓0.375g 黃 連0.375g連 翹0.375g 蒼 術0.5g 雲 苓3.6g澤 瀉0.375g 半 夏0.375g 陳 皮0.375g瓜 萎0.375g 炒白朮1g 砂 仁0.375g厚 樸0.375g 神 曲0.5g 雞內金0.375g焦山楂0.375g 幹 姜0.25g甘 草0.275g上處方共計中藥二十七味，計重量15克。將上中藥水提中藥重量一倍的中藥提取液。
取中藥提取液15克，胡羅卜汁60克，加入蜂蜜、龍腦香、香精、檸檬酸、礦泉蒸餾水製成碳酸型飲料，裝在一個易拉飲料罐中，每罐240克。
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權利要求
1.一種清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料，飲料中包含有胡羅卜汁、蜂蜜、龍腦香、香精、檸檬酸、中藥提取液和水，其特徵在於中藥提取液中含有香附、木香、枳殼、鬱金、佛手、黨參、川芎、桃仁、紅花、扼子、黃苓、黃連、連翹、蒼朮、雲苓、澤瀉、半夏、陳皮、瓜蔞、炒白朮、砂仁、厚樸、神曲、雞內金、焦山楂、乾薑、甘草等二十七味中藥，其各自的重量百分比為香 附0.2083％木 香0.15625％枳 殼0.15625％鬱 金0.15625％ 佛 手0.15625％黨 參0.4166％川 芎0.2083％桃 仁0.15625％紅 花0.15625％扼 子0.2083％黃 芩0.15625％黃 連0.15625％連 翹0.15625％ 蒼 術0.2083％ 雲 苓1.5％澤 瀉0.15625％ 半 夏0.15625％陳 皮0.15625％瓜 蔞0.15625％ 炒白朮0.4166％ 砂 仁0.15625％厚 樸0.15625％ 神 曲0.2083％ 雞內金0.15625％焦山楂0.15625％ 幹 姜0.1041％ 甘 草0.11495％
2.根據權利要求1所述的清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料，其特徵在於上述中藥提取液佔飲料重量的6.25％。
3.根據權利要求1所述的清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料，其特徵在於飲料中添加有胡羅卜汁。
4.根據權利要求1所述的清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料，其特徵在於配製飲料的水採用礦泉蒸餾水。
全文摘要
一種清解六鬱(氣、血、火、溼、痰、食)保健飲料,由香附、川芎、扼子、蒼朮、陳皮、焦山楂、甘草等二十七味中藥及胡羅卜汁、蜂蜜等配製而成,具有免疫調節,行氣活血,燥溼化痰,瀉火消食的功效。該飲料經藥理實驗研究表明本品可鎮痛,降低全血粘度,祛痰作用,抗炎作用,還能促進胃排空,刺激胃蠕動,對食積的排除也是有益的。綜上所述,該飲料對六鬱所涉及的各個方面均可起到改善的作用,在實際當中會發揮良好的保健功能。
文檔編號A23L2/38GK1232694SQ9910290
公開日1999年10月27日 申請日期1999年3月9日 優先權日1999年3月9日
發明者李胤良 申請人:李胤良