高剪切均質機的製作方法
2023-04-27 15:36:41
專利名稱：高剪切均質機的製作方法
一種高剪切均質機用於乳品飲料，日用化工、製藥、造紙和生物工程等物品、物料的粉碎均化、屬於粉碎裝置技術領域。
本發明作出以前，在飲料、食品等行業中，對物品、物料進行粉碎、均化通常是採用高壓均質機。通過高壓採用噴頭噴出物品、物料與板撞擊(以牛奶為例)，把牛奶中的脂肪球打碎達到均質的目的。而這種高壓均質機存在以下不足之處1、耗能大，每小時均質1T物料而使用電機功率為11KW；如果壓力為60MPa，每小時均質2.5T物料所需使用的電機功率為35KW；2、質量不穩定，其工作原理是用很高的壓力將需要均質的物料從一小孔孔中噴出，撞擊小孔外的擋板，從而將物料的脂肪和顆料撞碎，來達到均質的目的，而這個有小孔的噴頭長期處在高壓，高速的情況下工作，使噴頭上的小孔很容易磨損變大，由於小孔漸漸變大，而壓力又不可能增加，在這種情況下，撞擊的力量越來越差，使其均質的效果越來越差，所以高壓均質機的質量不穩定，3、易損件周期短，檢修比較困難，由於高壓均質機均質質量不穩定，為避免其產生均質問題，所以一般在一個星期左左需調換噴頭，給機修人員帶來了很多麻煩，由於高壓均質機的結構比較複雜，另部件又一直處在高壓狀態下工作，更容易損壞，所以它檢修就顯得比較困難和周期短；4、體積重量大，由於高壓均質機的體積、重量相當大，對廣大用戶帶來了移動上的不便和困難。
本發明的目的在於克服上述不足之處，從而提供一種結構簡單，耗能小，粉碎均化精度小，質量穩定，性能可靠，便於清洗、維修方便、使用壽命長的高剪切均質機。
本發明的主要解決方案是這樣實現的其主要採用在主軸8上安裝前後連軸器17、19，電機20安裝在連軸器19上，電機20外安裝防水罩21固定在底板10上，軸承座9固定在底板10上，機殼5與軸承座9緊固。其特徵是主軸8上安裝動盤4、動盤4上順序安裝動環3、22、24、26，定環2、23、25順序安裝在定盤1上。
圖1為本發明結構主視圖圖2為本發明動、定環結構圖下面本發明將結合附圖中的實施例作進一步描述本發明採用在主軸8上連接安裝前後連軸器17、19，連軸器17、19內裝有橡皮墊18、電機20安裝在連軸器19上，電機20外安裝防水罩21，並通過螺釘固定在底板10上。主軸8上裝有軸承座9，軸承座9內裝有兩組軸承分別支承主軸8，軸承座9採用前後壓蓋7、16壓住，承軸座9採用螺釘固定在底板10上。機殼5與軸承座9採用螺釘緊固。主軸8上安裝動盤4、動盤4與機殼5之間採用付葉輪動力密封件密封。主軸8頭端採用緊螺母6壓緊。動盤4上順序安裝多層動環3、22、24、26，定環2、23、25順序安裝在定盤1上，動環3、22、24、26與定環2、3、25之間通過高速旋轉產、生強烈的剪切。動環3、22、24、26裝在動盤4上後徑向跳動應在0.05毫米以內，動環3、22、24、26與定環2、23、25轉動間隙保證在0.05-0.1毫米以內。
接管11安裝在定盤1內，接管11上裝有球閥。上下發蘭12固定後與定盤1，機殼5、軸承座9固定，流量套13裝在上、下發蘭12上，彎頭14連接流量套13、彎頭14上裝有球閥15。
本發明與已有技術相比具有以下優點1、耗能小，本發明每小時均質1T物料所使用的電機功率為5.5KW，每小時均質4T物料的均質機也只需11KW功率，與高壓均質機相比，節能50％以上，這樣為國家節省了能源，又為企業贏得了經濟效益；均質效果和穩定性好，由於本發明工作原理是通過高速旋轉動定環之間產生強烈的剪切，有力打擊和充分空穴、超聲三重綜合作用，將互不相溶的液——液或液—粉物料粉碎均化的粒度≤0.1-2μm的浮化液，所以它的均質效果和穩定性相當好，粉碎均化粒度也很小；3、結構簡單，易損件周期長，維修方便，使用壽命長；4、本發明零部件採用耐酸、耐鹼材料製造，體積、重量均為高壓均質機的1/4，運輸、移動非常方便，並帶有掛壁式電器控制箱、安全可靠、便於清洗、是理想的均質設備。
權利要求
1.一種高剪切均質機採用主軸(8)上安裝前後連軸器(17)、(19)，電機(20)安裝在連軸器(19)上，電機(20)上安裝防水罩(21)並固定在底板(10)上，軸承座(9)固定在底板(10)上，機殼(5)與軸承座(9)緊固，其特徵是主軸(8)上安裝動盤(4)、動盤(4)上順序安裝動環(3)、(22)、(24)、(26)，定環(2)、(23)、(25)順序安裝在定盤(1)上。
2.根據權利要求1所述的高剪切均質機，其特徵在於所述的動盤(4)與機殼(5)之間採用付葉輪動力密封件密封。
3.根據權利要求1所述的高剪切均質機，其特徵在於所述的動環(3)、(22)、(24)、(26)與定環(2)、(23)、(25)轉動間隙在0.05-0.1毫米。
4.根據權利要求1所述的高剪切均質機，其特徵在於所述的定盤上安裝接管(11)。
全文摘要
一種高剪切均質機用於乳品軟料、日用化工、製藥、造紙和生物工程等物品、物料的粉碎均化、屬於粉碎裝置技術領域。其採用在主軸上安裝動盤、動盤上順序安裝多層動環,定環順序安裝在定盤上。本發明通過高速旋轉的多層動環與定環之間產生剪切,有力打擊和充分空穴、超聲三重綜合利用;耗能小,節能達50%;均質效果和穩定性好,粉碎均化粒度小,結構簡單,易損件周期長、維修方便、使用壽命長;重量輕、體積小、運輸方便、便於清洗。
文檔編號B01F7/02GK1266735SQ0011211
公開日2000年9月20日 申請日期2000年3月7日 優先權日2000年3月7日
發明者葉永剛, 周敏堅 申請人:錫山市東亞機械製造有限公司