一種用食品垃圾生產的蛋白質複合飼料及其製造方法
2023-05-17 20:01:21
專利名稱：一種用食品垃圾生產的蛋白質複合飼料及其製造方法
技術領域：
本發明涉及一種用食品垃圾生產的蛋白質複合飼料，具體地說它是以食品垃圾， 經過粉碎、高溫消毒滅菌、乾燥、磨粉、篩分後的粉料，米糠、花生餅粕、玉米胚粉和骨粉為主要原料生產的蛋白質複合飼料，屬廢物處理領域。本發明還涉及該蛋白質複合飼料的製造方法。
背景技術：
隨著人們生活水平的提高及餐飲業的迅猛發展，人們對食品消費的種類和數量的需求出現了快速變化，各級政府為了加強食品安全的監督管理，在食品安全執法中增加了對假冒偽劣食品、質量不合格食品和過期報廢食品的打擊，導致食品垃圾的產生量大幅度增長。一般認為食品垃圾這一概念比較科學完整，涵蓋了所有與食物有關的廢棄物，也包括了廚餘、泔腳、餐廚垃圾的內容。食品垃圾是指人們在買賣、儲藏、加工和食用各種食品的過程中所產生的易腐爛的垃圾。食品垃圾是城市生活垃圾的主要成分，在城市生活垃圾中，食品垃圾一般要佔到50%左右，是生活垃圾最主要的成分。按照目前城市生活垃圾人均產生量每人每天Ikg計算，一個100萬人口的城市每天的有機垃圾產生量約1000噸，一年的有機垃圾產生量約36萬多噸，這個數量應該足以引起重視。據研究表明，我國城市生活垃圾中的有機物主要是廚餘垃圾，食品垃圾含水率高、流動性大，腐爛快，容易造成二次汙染，影響環境衛生，處理及時性要求高。尤其是夏天，若當天不清理，便會腐爛變質發臭，產生多種有害的病原微生物，汙染環境。食品垃圾中含有較多動物生長所需的營養元素和微量元素，經研究測試幹質物中含有粗蛋白16. 73%、粗脂肪觀.82%、粗纖維2. 52%，及其它礦物質。粗蛋白消化率為 89. 63%，粗脂肪消化率88.沈％，營養物種類齊全，經過處理後的食品垃圾可加工製成蛋白質複合飼料，使其中的營養物質得到有效的循環利用，避免了資源的浪費，並能產生較大的經濟效益。既實現了廢物資源化，又保護了社會環境。已成為我國環境界的科學專家們廣泛關注的一大研究課題。
發明內容
本發明的目的正是為了解決上述存在的問題而提供一種用食品垃圾、米糠、花生餅粕、玉米胚粉和骨粉為主要原料生產的蛋白質複合飼料，從而解決了食品垃圾對城市環境產生的汙染，又解決了食品垃圾的資源再生利用，變廢為寶，化害為益，實現了廢棄物的資源良性循環利用。本發明還提供該蛋白質複合飼料的製造方法。本發明的目的是通過下列技術方案實現的；一種用食品垃圾生產的蛋白質複合飼料，它由下述重量配比的原料製成；食品垃圾粉料50 60份
米糠粉料25 35份
花生餅粕粉料8 10份
玉米胚粉料12 20份
骨粉粉料8 10份
魚粉5 8份
磷酸氫鈣0.6 1.2份
L-賴氨酸鹽酸鹽0.6 1.2份
氯化膽鹼0.6 0.8份
氯化鈉0.3 0.6份
蛋氨酸0.4 0.6份
乙酸酯0.5 0.8份
硫酸亞鐵1 1.5份
硫酸鎂2 3份
石蠟1 2份石灰粉 · 2 3份所述的食品垃圾粉料為變質的米、變質的麵粉、變質的豆製品、變質的奶製品、食品加工過程中產生的廢棄物及過期報廢的各種食品，經過粉碎、乾燥、磨粉、篩分後製成粒徑為_2mm的粉料；所述的米糠粉料是稻穀經過機械加工過程中分離出來的一種副產品，經過粉碎、 乾燥、磨粉、篩分後製成粒徑為-2mm的粉料；所述的花生餅粕粉料是以脫殼花生果仁為原料，用機械壓榨法提取油脂後的花生餅粕，經過粉碎、乾燥、磨粉、篩分後製成粒徑為_2mm的粉料；所述的玉米胚粉料是玉米在加工澱粉或溼磨玉米過程中產生的胚芽，經過提取油脂後產生的玉米胚餅，經過粉碎、乾燥、磨粉、篩分後製成粒徑為_2mm的粉料；所述的骨粉粉料是各大型酒店、機關、學校、企業、單位食堂在食用肉類加工過程中分離出來的各種動物骨頭和從餐廚廢棄物中分離出來的動物雜骨，經過高溫滅菌、乾燥、 粉碎、磨粉、篩分後而製成粒徑為_2mm的粉料。所述的一種用食品垃圾生產的蛋白質複合飼料的製造方法，其特徵在於它按下述步驟進行將50 60重量份的食品垃圾粉料、2 3重量份的石灰粉、1 1. 5重量份的硫酸亞鐵、2 3重量份的硫酸鎂混合進行高溫殺菌除臭後，再與25 35重量份的米糠粉料、 8 10重量份的花生餅粕粉料、12 20重量份的玉米胚粉料、8 10重量份的骨粉、5 8 重量份的魚粉、0. 6 1. 2重量份的磷酸氫鈣、0. 6 1. 2重量份的L-賴氨酸鹽酸鹽、0. 6 0. 8重量份的氯化膽鹼、0. 3 0. 6重量份的氯化鈉、0. 4 0. 6重量份的蛋氨酸、0. 5 0. 8
權利要求
1. 一種用食品垃圾生產的蛋白質複合飼料，其特徵在於它由下述重量配比的原料製成；所述的食品垃圾粉料為變質的米、變質的麵粉、變質的豆製品、變質的奶製品、食品加工過程中產生的廢棄物及過期報廢的各種食品，經過粉碎、乾燥、磨粉、篩分後製成粒徑為-2mm的粉料；所述的米糠粉料是稻穀經過機械加工過程中分離出來的一種副產品，經過粉碎、乾燥、 磨粉、篩分後製成粒徑為_2mm的粉料；所述的花生餅粕粉料是以脫殼花生果仁為原料，用機械壓榨法提取油脂後的花生餅粕，經過粉碎、乾燥、磨粉、篩分後製成粒徑為_2mm的粉料；所述的玉米胚粉料是玉米在加工澱粉或溼磨玉米過程中產生的胚芽，經過提取油脂後產生的玉米胚餅，經過粉碎、乾燥、磨粉、篩分後製成粒徑為_2mm的粉料；所述的骨粉粉料是各大型酒店、機關、學校、企業、單位食堂在食用肉類加工過程中分離出來的各種動物骨頭和從餐廚廢棄物中分離出來的動物雜骨，經過高溫滅菌、乾燥、粉碎、磨粉、篩分後而製成粒徑為_2mm的粉料。
2.根據權利要求1所述的一種用食品垃圾生產的蛋白質複合飼料的製造方法，其特徵在於它按下述步驟進行將50 60重量份的食品垃圾粉料、2 3重量份的石灰粉、1 1. 5重量份的硫酸亞鐵、2 3重量份的硫酸鎂混合進行高溫殺菌除臭後，再與25 35重量份的米糠枯餅粉料、 8 10重量份的花生餅粕粉料、12 20重量份的玉米胚粉料、8 10重量份的骨粉、5 8食品垃圾粉料米糠粉料花生餅粕粉料玉米胚粉料骨粉魚粉50 60份 25 35份 8 10份 12 20份 8 10份 5 8份 0.6 1.2份 0.6 1.2份 0.6 0.8份 0.3 0.6份 0.4 0.6份 0.5 0.8份 1 1.5份 2 3份 1 2份 2 3份磷酸氫鈣L-賴氨酸鹽酸鹽氯化膽鹼氯化鈉 t蛋氨酸乙酸酯硫酸亞鐵硫酸鎂石蠟重量份的魚粉、0. 6 1. 2重量份的磷酸氫鈣、0. 6 1. 2重量份的L-賴氨酸鹽酸鹽、0. 6 0. 8重量份的氯化膽鹼、0. 3 0. 6重量份的氯化鈉、0. 4 0. 6重量份的蛋氨酸、0. 5 0. 8 重量份的乙酸酯、1 2重量份的石蠟等原料，經攪拌機混合均勻再經造粒機製成5mm的顆粒烘乾後製成食品垃圾蛋白質複合飼料產品。
3.根據權利要求1或2所述的一種用食品垃圾生產的蛋白質複合飼料，其特徵在於所述的石灰其粉碎粒徑為-0. 2mm的粉料。
全文摘要
本發明涉及一種用食品垃圾生產的蛋白質複合飼料及其製造方法，其特徵在於它採用食品垃圾、米糠、花生餅粕、玉米胚粉、骨粉、魚粉、磷酸氫鈣、L-賴氨酸鹽酸鹽、氯化膽鹼、氯化鈉、蛋氨酸、乙酸酯、硫酸亞鐵、硫酸鎂、石蠟和石灰粉為原料，採用雙軸槳葉混合攪拌機進行混合均勻經造粒機製成5mm的顆粒烘乾後製成食品垃圾蛋白質複合飼料產品，該產品是一種多元素組成的複合型飼料，含有植物性蛋白質和動物性蛋白質，其中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、賴氨酸、蛋氨酸、鈣、磷等各種營養元素，是一種營養豐富、消化率高、適口性好的優質高蛋白質飼料，可滿足動物生長需要。實現了食品垃圾的資源化循環利用。
文檔編號A23K1/175GK102228130SQ201110213660
公開日2011年11月2日 申請日期2011年7月29日 優先權日2011年7月29日
發明者古耀坤, 李桓宇 申請人:河源市固體廢物集中處置中心有限公司