餃子機平移式複合對模橫向排列及撕面架裝置的製作方法
2023-05-03 14:22:01 2
專利名稱：餃子機平移式複合對模橫向排列及撕面架裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型餃子機平移式複合對模橫向排列及撕面架裝置涉及的是一種與餃子機相配套餃子加工複合對模橫向排列及撕面架裝置，特別適用於傳統餃子和花色餃子自動 化生產，是一種不需要人工整形的餃子成形裝置。
背景技術：
現有餃子機產量偏低，由於其設計原理所致，所以要提高產量幾乎是不可能的。現 有的餃子機只能做到對餃子的包合，而為了贏得市場的需求必須人工二次整形，這樣不僅 耗費工時而且增加成本，不能適應市場的需求，因此，餃子成形加工成為速凍餃子的行業難題。
發明內容本實用新型目的是針對上述不足之處提供一種餃子機平移式複合對模橫向排列 及撕面架裝置，是將多組複合對模以麵皮行走軸線橫向排列輔以撕面架裝置配合動作，目 的就是為了可以根據產量的不同，很方便的可以將平移式複合對模的組數在1 100組範 圍內設定，適用於傳統餃子和花色餃子自動化生產。餃子機平移式複合對模橫向排列及撕面架裝置是採取以下方案實現餃子機的對 模橫向排列及撕面架裝置由撕面機構和餃子成型機構組成。所述的撕面機構是由撕面架 一、撕面架二組成，每個撕面架上均設有撕面杆一、撕面杆二，撕面架一和撕面架二分別裝 有汽缸一、汽缸二，分別由汽缸一、汽缸二帶動，作相對運動。撕面架的下方設有餃子成型機構，餃子成型機構由一組平移式複合對模A、複合對 模B組成，複合對模A和複合對模B都是由模座，角板、分模Ia和分模Ib組成。分模Ia和 分模Ib的上部採用定心軸以鉸鏈的方式連接，分模Ia和分模Ib的下部分則通過鏈板連接 到一個裝有軸承的連接軸上。連接軸上的軸承與推動杆的錐形面配合，推動杆上裝有主彈 簧，且在分模Ia和分模Ib上還裝有復位彈簧，複合對模A和複合對模B通過角板安裝在導 軌副上。複合對模A和複合對模B分別通過主凸輪箱與副凸輪箱傳動，每組平移式複合對 模在機器一次往復運動周期內可生產一個餃子，根據生產效率的不同複合對模的組數可以 在1 100組範圍內設定。本專利申請的餃子機是將多組複合模以麵皮行走軸線橫向排列 在機架上。加工後的廢料通過輸送帶2，輸送出去回收再利用。在成型機構的下方還設有成 品輸送帶3，由電機5通過減速傳動，將包好的餃子輸送出去。所述的撕面機構在兩根撕面杆分開時，將麵皮拉平，然後供餡機構的量孔軸套上 的出餡嘴將相同體積的餡吹落到麵皮上的相應位置，接著撕面架一和撕面架二合攏麵皮， 由於餡及麵皮自身的重力下垂並受到退料架(退料架限制軸到底板平面的高度H = 42mm， 圖1)的限制落到水平式複合對模A、複合對模B的中間，而後水平式複合對模相吻合將餃子 從母體切下。撕面夾的作用就是1、將加有餡的麵皮摺疊成雙層，完成餃子包餡的動作；2、 將已加工過的麵皮和待加工的麵皮同時拉平，使麵皮準確的步進一個距離。[0007]餃子機平移式複合對模橫向排列及撕面架裝置設計合理，是將多組複合對模以面 皮行走軸線橫向排列輔以撕面架裝置配合動作，目的就是為了可以根據產量的不同，很方 便的可以將平移式複合對模的組數在1 100組範圍內設定，可以大大提高餃子產量。本 實用新型與餃子機相配套，適用於傳統餃子和花色餃子自動化生產，是一種不需要人工整 形的餃子成形裝置。
以下將結合附圖對本實用新型作進一步說明。圖1是本實用新型結構與餃子機配套的示意圖。圖2是本實用新型的撕面架機構的示意圖。圖3是本實用新型的撕面架機構的A向視圖。圖4是本實用新型的平移式複合對模的複合模A示意圖。圖5是本實用新型的平移式複合對模的複合模B示意圖。圖6是本實用新型的平移式複合對模的複合模C向視圖。
具體實施方式
參照附圖1 6，餃子機平移式複合對模橫向排列及撕面架裝置由撕面機構和餃 子成型機構組成。所述的撕面機構是由撕面架一 10、撕面架二 11組成，每個撕面架上均設 有撕面杆一 13、撕面杆二 14，撕面架一 10和撕面架二 11分別裝有汽缸一 15、汽缸二 16，分 別由汽缸一 15、汽缸二 16帶動，作相對運動。撕面架的下方設有餃子成型機構，餃子成型機構由一組平移式複合對模A 7、複合 對模B 8組成，複合對模A 7和複合對模B 8都是由模座17，角板18、分模Ia和分模Ib組 成。分模Ia和分模Ib的上部採用定心軸19以鉸鏈的方式連接，分模Ia和分模Ib的下部 分則通過鏈板20連接到一個裝有軸承的連接軸21上。連接軸21上的軸承22與推動杆19 的錐形面23配合，推動杆19上裝有主彈簧24，且在分模Ia和分模Ib上還裝有復位彈簧 25，複合對模A 7和複合對模B 8通過角板18安裝在導軌副上。複合對模A 7和複合對模 B 8分別通過主凸輪箱4與副凸輪箱6傳動，每組平移式複合對模在機器一次往復運動周期 內可生產一個餃子，成品餃子從退料架9的中間落到成品輸送帶3上。根據生產效率的不 同所述的複合對模的組數為1 100組，多組複合模以麵皮行走軸線橫向排列在機架1上。 加工後的廢料通過輸送帶2，輸送出去回收再利用。在成型機構的下方還設有成品輸送帶 3，由電機5通過減速傳動，將包好的成品餃子輸送出去。所述的撕面機構在兩根撕面杆分開時，距離D= 195mm將麵皮拉平(附圖2)，然後 供餡機構的量孔軸套上的出餡嘴12將相同體積的餡吹落到麵皮上的相應位置，接著撕面 架一 10和撕面架二 11合攏麵皮，由於餡及麵皮自身的重力下垂並受到退料架9 (退料架限 制軸到底板平面的高度H = 42mm，附圖1)的限制落到水平式複合對模A 7、複合對模B 8 的中間，而後水平式複合對模相吻合將餃子從母體切下。撕面夾的作用就是1、將加有餡的麵皮摺疊成雙層，完成餃子包餡的動作；2、將 已加工過的麵皮和待加工的麵皮同時拉平，使麵皮準確的步進一個距離。
權利要求一種餃子機平移式複合對模橫向排列及撕面架裝置，其特徵在於由撕面機構和餃子成型機構組成；所述的撕面機構是由撕面架一、撕面架二組成，每個撕面架上均設有撕面杆一、撕面杆二，撕面架一和撕面架二分別裝有汽缸一、汽缸二，分別由汽缸一、汽缸二帶動，作相對運動；撕面架的下方設有餃子成型機構，餃子成型機構由一組平移式複合對模A、複合對模B組成；複合對模A和複合對模B都是由模座、角板、分模1a和分模1b組成；分模1a和分模1b的上部採用定心軸以鉸鏈的方式連接，分模1a和分模1b的下部分則通過鏈板連接到一個裝有軸承的連接軸上；連接軸上的軸承與推動杆的錐形面配合，推動杆上裝有主彈簧，且在分模1a和分模1b上還裝有復位彈簧，複合對模A和複合對模B通過角板安裝在導軌副上。
2.根據權利要求1所述的餃子機平移式複合對模橫向排列及撕面架裝置，其特徵在於 所述的複合對模的組數為1 100組，多組複合模以麵皮行走軸線橫向排列在機架上。
3.根據權利要求1所述的餃子機平移式複合對模橫向排列及撕面架裝置，其特徵在於 所述的複合對模A和複合對模B分別通過主凸輪箱與副凸輪箱傳動。
專利摘要本實用新型餃子機平移式複合對模橫向排列及撕面架裝置涉及的是一種與餃子機相配套餃子加工複合對模橫向排列及撕面架裝置，特別適用於傳統餃子和花色餃子自動化生產。由撕面機構和餃子成型機構組成；所述的撕面機構是由撕面架一、撕面架二組成，每個撕面架上均設有撕面杆一、撕面杆二，撕面架一和撕面架二分別裝有汽缸一、汽缸二；撕面架的下方設有餃子成型機構，餃子成型機構由一組平移式複合對模A、複合對模B組成；複合對模A和複合對模B都是由模座，角板、分模1a和分模1b組成；分模1a和分模1b的上部採用定心軸以鉸鏈的方式連接，分模1a和分模1b的下部分則通過鏈板連接到一個裝有軸承的連接軸上。
文檔編號A21C9/06GK201557499SQ200920256990
公開日2010年8月25日 申請日期2009年11月12日 優先權日2009年11月12日
發明者杜學驤, 胡挺 申請人:無錫孚德機械製造有限公司