櫻桃解凍的製造方法
2023-05-03 15:51:21
櫻桃解凍的製造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種櫻桃解凍機，包括：解凍槽，所述解凍槽包括解凍直槽和輸出斜槽；傳動裝置，所述傳動裝置包括驅動電機，所述驅動電機的動力輸出端連接有輸送皮帶輥，所述輸送皮帶輥上包覆設置有網孔輸送皮帶；熱水槽，所述熱水槽內設有位於所述解凍水溢流槽下方的循環水過濾網槽；加熱裝置，所述加熱裝置包括位於所述熱水槽底部的若干根蒸汽加熱管，所述蒸汽加熱管通過管連接有熱蒸汽源；水循環裝置，水循環裝置包括水泵電機，所述水泵電機連接有循環水泵，所述循環水泵連接在所述解凍槽和所述熱水槽之間。本實用新型能夠快速解凍清洗櫻桃，效果良好，工作效率高，使用起來節約水能，避免資源浪費，具有很高的經濟效益。
【專利說明】櫻桃解凍機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工設備，尤其涉及一種櫻桃解凍機。
【背景技術】
[0002]櫻桃的果實可以作為水果食用，色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養特別豐富，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，在我國大多地區已經開始種植，為了防止櫻桃變質，往往將採摘下來的櫻桃放入冷庫中進行冷凍保藏，因此櫻桃的表面會結冰。再對櫻桃進行加工時，需要先將櫻桃解凍，但是現有解凍機不能夠快速將櫻桃解凍，在解凍過程中容易造成湯果或者出現解凍不充分的現象，而且使用的水過多，造成能源浪費，也加大了加工成本。
實用新型內容
[0003]本實用新型所要解決的技術問題是提供一種能夠快速解凍清洗櫻桃，工作效率高，使用起來節約水能，避免資源浪費，具有很高的經濟效益的櫻桃解凍機。
[0004]為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是:櫻桃解凍機，包括:
[0005]解凍槽，所述解凍槽包括解凍直槽和輸出斜槽，所述解凍直槽連接有解凍水進水管和廢水出水管，所述解凍直槽內部的物料入口端設有向內傾斜設置的進料擋板，所述解凍直槽內部的兩側設有濾水網孔板，所述進料擋板、所述濾水網孔板的下邊均與所述解凍直槽的底部間隔設置，所述進料擋板、所述濾水網孔板與所述解凍直槽的側壁之間設有與所述解凍直槽內部連通的解凍水腔，所述解凍直槽的外部還設有與所述解凍直槽連通的循環水排出槽，所述解凍直槽的外部設有與所述解凍水腔連通的解凍水溢流槽，所述解凍水溢流槽連通至所述循環水排出槽，所述解凍直槽的物料輸出端連接有高度高於所述解凍直槽的所述輸出斜槽；
[0006]傳動裝置，所述傳動裝置包括驅動電機，所述驅動電機的動力輸出端連接有輸送皮帶輥，所述輸送皮帶輥上包覆設置有位於所述解凍直槽和所述輸出斜槽內的網孔輸送皮帶，所述網孔輸送皮帶的進料端延伸至所述進料擋板的下方，位於所述解凍直槽內的所述網孔輸送皮帶水平設置，位於所述輸出斜槽內的所述網孔輸送皮帶沿輸送方向逐漸升高傾斜設置；
[0007]熱水槽，所述熱水槽內設有位於所述解凍水溢流槽下方的循環水過濾網槽，所述熱水槽內縱向設有循環水二次過濾網板，所述熱水槽連接有冷水進水管和熱水出水管；
[0008]加熱裝置，所述加熱裝置包括位於所述熱水槽底部的若干根蒸汽加熱管，所述蒸汽加熱管通過管連接有熱蒸汽源；
[0009]水循環裝置，水循環裝置包括水泵電機，所述水泵電機連接有循環水泵，所述循環水泵的進水口端與所述熱水出水管，所述循環水泵的出水口端與所述解凍水進水管連接。
[0010]作為優選的技術方案，所述濾水網孔板包括傾斜設置的上濾水網孔板，所述上濾水網孔板上開設有清洗口，所述清洗口上設有清洗蓋板，所述上濾水網孔板下方連接有豎直設置的下濾水網孔板。
[0011]作為對上述技術方案的改進，所述解凍直槽與循環水排出槽的連通處設有循環水排出過濾網。
[0012]作為對上述技術方案的進一步改進，所述網孔輸送皮帶的兩側邊部位於對應側所述濾水網孔板的下方且延伸至所述解凍水腔內。
[0013]作為對上述技術方案的更進一步改進，所述網孔輸送皮帶上設有若干豎起的輸送擋板，所述進料擋板的下方鉸接有翻轉擋板，所述進料擋板與所述翻轉擋板之間設有復位扭簧。
[0014]作為對上述技術方案的特別進一步改進，所述熱水槽內設有溫度傳感器，所述溫度傳感器連接有溫度控制儀，所述溫度控制儀的控制輸出端連接有安裝在所述蒸汽加熱管與所述熱蒸汽源連接管路上的蒸汽控制閥。
[0015]作為對上述技術方案的尤其進一步改進，所述解凍直槽的外部設有階梯架。
[0016]由於採用了上述技術方案，工作時，所述冷水進水管與自來水管連接，冷水進入所述熱水槽內，所述熱蒸汽源為所述蒸汽加熱管供給熱蒸汽，加熱所述熱水槽內的水以到達規定溫度的熱水。打開水泵電機帶動所述循環水泵，所述熱水槽內的熱水不斷流經所述熱水出水管、所述循環水泵和所述解凍水進水管進入到所述解凍直槽的內，所述解凍直槽內的水充滿到所述解凍水腔內。當所述解凍水腔和所述解凍直槽內的水到達一定高度時，從所述解凍水溢流槽和所述循環水排出槽流出，繼而從所述循環水排出槽排入到所述熱水槽內，形成水循環的迴路，大大節約了用水。需要解凍的櫻桃由所述解凍直槽內部的物料入口端倒入落在所述網孔輸送皮帶上，隨著所述網孔輸送皮帶的輸送，並在所述解凍直槽內熱水的衝刷下，櫻桃既能夠快速解凍，又能夠被清洗乾淨。解凍清洗後的櫻桃隨所述網孔輸送皮帶的輸送進入到所述輸出斜槽內，逐漸升高從所述解凍直槽內的熱水脫離出來同時浙掉本身攜帶的水分，最後從所述輸出斜槽的高端出料。工作完畢後，水由所述廢水出水管排出，將機器清理乾淨。所述濾水網孔板、所述循環水過濾網槽和所述循環水二次過濾網板能夠有效過濾水中的雜質，確保櫻桃清洗乾淨。本實用新型能夠快速解凍清洗櫻桃，效果良好，工作效率高，使用起來節約水能，避免資源浪費，具有很高的經濟效益。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0017]以下附圖僅旨在於對本實用新型做示意性說明和解釋，並不限定本實用新型的範圍。其中:
[0018]圖1是本實用新型實施例的結構示意圖；
[0019]圖2是本實用新型實施例俯視圖；
[0020]圖3是本實用新型實施例解凍槽沿物料輸送方向的剖視圖；
[0021]圖4是本實用新型實施例解凍直槽的橫向剖視圖。
[0022]圖中:101-解凍直槽；102_輸出斜槽；103_解凍水進水管；104_廢水出水管；105-進料擋板；106-上濾水網孔板；107-清洗蓋板；108-下濾水網孔板；109-解凍水腔；110-循環水排出槽；111_解凍水溢流槽；112-階梯架；201_輸送皮帶輥；202_網孔輸送皮帶；203_輸送擋板；204_翻轉擋板；205_復位扭簧；301_熱水槽；302_循環水過濾網槽；303-循環水二次過濾網板；304_冷水進水管；305_熱水出水管；401_蒸汽加熱管；402_熱蒸汽源；403-溫度傳感器；501-水泵電機；502_循環水泵。
【具體實施方式】
[0023]下面結合附圖和實施例，進一步闡述本實用新型。在下面的詳細描述中，只通過說明的方式描述了本實用新型的某些示範性實施例。毋庸置疑，本領域的普通技術人員可以認識到，在不偏離本實用新型的精神和範圍的情況下，可以用各種不同的方式對所描述的實施例進行修正。因此，附圖和描述在本質上是說明性的，而不是用於限制權利要求的保護範圍。
[0024]如圖1、圖2、圖3和圖4所示，櫻桃解凍機，包括:
[0025]解凍槽，所述解凍槽包括解凍直槽101和輸出斜槽102，所述解凍直槽101連接有解凍水進水管103和廢水出水管104，所述解凍直槽101內部的物料入口端設有向內傾斜設置的進料擋板105，所述進料擋板105傾斜設置，能夠有效避免損傷櫻桃。所述解凍直槽101內部的兩側設有濾水網孔板，所述進料擋板105、所述濾水網孔板的下邊均與所述解凍直槽101的底部間隔設置，所述進料擋板105、所述濾水網孔板與所述解凍直槽101的側壁之間設有與所述解凍直槽101內部連通的解凍水腔109，所述解凍水腔109與所述解凍直槽101底部連通，同時也可以通過所述濾水網孔板上的網孔連通，方便水流通以便解凍清洗櫻桃，另外所述濾水網孔板能夠起到很好的過濾作用，阻隔解凍清洗櫻桃後水中的雜質和廢物。所述解凍直槽101的外部還設有與所述解凍直槽101連通的循環水排出槽110，所述解凍直槽101的外部設有與所述解凍水腔109連通的解凍水溢流槽111，所述解凍水溢流槽111連通至所述循環水排出槽110，所述解凍直槽101內水滿時，水可以從所述循環水排出槽110排出，也可以是所述解凍水腔109內的水從所述解凍水溢流槽111流到所述循環水排出槽110排出，使所述解凍直槽101內水位保持平衡，避免水溢出汙染工作環境。所述解凍直槽101的物料輸出端連接有高度高於所述解凍直槽101的所述輸出斜槽102 ；
[0026]傳動裝置,所述傳動裝置包括驅動電機(圖中未示出)，所述驅動電機的動力輸出端連接有輸送皮帶輥201，所述輸送皮帶輥201上包覆設置有位於所述解凍直槽101和所述輸出斜槽102內的網孔輸送皮帶202，所述網孔輸送皮帶202網孔設置，方便水流通以便解凍清洗櫻桃。所述網孔輸送皮帶202的進料端延伸至所述進料擋板105的下方，位於所述解凍直槽101內的所述網孔輸送皮帶202水平設置，位於所述輸出斜槽102內的所述網孔輸送皮帶202沿輸送方向逐漸升高傾斜設置；
[0027]熱水槽301，所述熱水槽301內設有位於所述解凍水溢流槽111下方的循環水過濾網槽302，所述熱水槽301內縱向設有循環水二次過濾網板303，所述熱水槽301連接有冷水進水管304和熱水出水管305 ;所述循環水過濾網槽302和所述循環水二次過濾網板303能夠起到很好的過濾作用，阻隔解凍清洗櫻桃後水中的雜質和廢物。
[0028]加熱裝置，所述加熱裝置包括位於所述熱水槽301底部的若干根蒸汽加熱管401，所述蒸汽加熱管401通過管連接有熱蒸汽源402 ;上述結構升溫快，能夠為所述解凍槽提供解凍所需熱水。
[0029]水循環裝置，水循環裝置包括水泵電機501，所述水泵電機501連接有循環水泵502，所述循環水泵502的進水口端與所述熱水出水管305，所述循環水泵502的出水口端與所述解凍水進水管103連接，上述結構對水起到很好的導向作用，使水在所述熱水槽301和所述解凍槽形成一循環迴路，大大節約了水能，避免能源浪費。
[0030]工作時，所述冷水進水管304與自來水管連接，冷水進入所述熱水槽301內，所述熱蒸汽源402為所述蒸汽加熱管401供給熱蒸汽，加熱所述熱水槽301內的水以到達規定溫度的熱水。打開水泵電機501帶動所述循環水泵502，所述熱水槽301內的熱水不斷流經所述熱水出水管305、所述循環水泵502和所述解凍水進水管103進入到所述解凍直槽101的內，所述解凍直槽101內的水充滿到所述解凍水腔109內。當所述解凍水腔109和所述解凍直槽101內的水到達一定高度時，從所述解凍水溢流槽111和所述循環水排出槽110流出，繼而從所述循環水排出槽110排入到所述熱水槽301內，形成水循環的迴路，大大節約了用水。需要解凍的櫻桃由所述解凍直槽101內部的物料入口端倒入落在所述網孔輸送皮帶202上，隨著所述網孔輸送皮帶202的輸送，並在所述解凍直槽101內熱水的衝刷下，櫻桃既能夠快速解凍，又能夠被清洗乾淨。解凍清洗後的櫻桃隨所述網孔輸送皮帶202的輸送進入到所述輸出斜槽102內，逐漸升高從所述解凍直槽101內的熱水脫離出來同時浙掉本身攜帶的水分，最後從所述輸出斜槽102的高端出料。工作完畢後，水由所述廢水出水管104排出，將機器清理乾淨。所述濾水網孔板、所述循環水過濾網槽302和所述循環水二次過濾網板303能夠有效過濾水中的雜質，確保櫻桃清洗乾淨。本實施例能夠快速解凍清洗櫻桃，效果良好，工作效率高，使用起來節約水能，避免資源浪費，具有很高的經濟效益。
[0031]所述濾水網孔板包括傾斜設置的上濾水網孔板106，所述上濾水網孔板106上開設有清洗口，所述清洗口上設有清洗蓋板107，所述上濾水網孔板106下方連接有豎直設置的下濾水網孔板108。所述上濾水網孔板106夠起到很好的緩衝作用，避免水溢出，所述清洗蓋板107可以打開，便於清洗內部。
[0032]所述解凍直槽101與循環水排出槽110的連通處設有循環水排出過濾網(圖中未示出)。上述結構能夠起到很好的過濾作用，阻隔解凍清洗櫻桃後水中的雜質和廢物。
[0033]所述網孔輸送皮帶202的兩側邊部位於對應側所述濾水網孔板的下方且延伸至所述解凍水腔109內，上述結構能夠確保櫻桃始終位於所述網孔輸送皮帶202上，避免從所述網孔輸送皮帶202掉落進入到所述解凍水腔109內或所述解凍直槽101的底部，另外還可以在所述濾水網孔板內側加裝阻隔條，效果更佳明顯。
[0034]所述網孔輸送皮帶202上設有若干豎起的輸送擋板203，所述進料擋板105的下方鉸接有翻轉擋板204，所述進料擋板105與所述翻轉擋板204之間設有復位扭簧205，櫻桃落到所述網孔輸送皮帶202上隨之輸送，所述翻轉擋板204與所述輸送擋板203接觸，帶動所述翻轉擋板204張開，對櫻桃起到推動阻擋作用，避免櫻桃從所述網孔輸送皮帶202上脫落，掉到所述進料擋板105後方或所述解凍直槽101的底部，所述翻轉擋板204與所述輸送擋板203交叉經過後，所述翻轉擋板204在所述復位扭簧205的回覆力作用下復位。
[0035]所述熱水槽301內設有溫度傳感器403，所述溫度傳感器403連接有溫度控制儀(圖中未示出)，所述溫度控制儀的控制輸出端連接有安裝在所述蒸汽加熱管401與所述熱蒸汽源402連接管路上的蒸汽控制閥(圖中未示出)。所述溫度傳感器403用來檢測所述熱水槽301內的水溫，並將信息傳輸到所述溫度控制儀，所述溫度控制儀控制所述蒸汽控制閥，以此控制所述熱蒸汽源402供給蒸汽加熱，循序漸進的提高水溫，使所述熱水槽301內水溫升減慢，時時檢測測量出水溫度，所述解凍槽進料多少，及所需熱能多少，反饋至所述溫度控制儀，經所述溫度控制儀處理後，發送指令給控制線路，通過控制所述蒸汽控制閥的通斷時間的比例值來提高所述熱水槽301內的水溫，再經所述循環水泵502將水打入所述解凍槽內，升溫所述解凍槽溫度。由於所述解凍槽和所述熱水槽301的溫升和降溫均為漸變或變化，有效防止了原來直接通斷或由所述熱水槽301溫差變化大進而造成湯果和解凍不充分的弊端。所述溫度控制儀對於本領域技術人員來說為現有技術，可以直接採用現有產品，其具體結構和工作原理在此不再贅述。
[0036]所述解凍直槽101的外部設有階梯架112，上述結構方便工人登高，將櫻桃倒入到所述解凍槽內。
[0037]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特徵及本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和範圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型範圍內。本實用新型要求保護範圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【權利要求】
1.櫻桃解凍機，其特徵在於，包括: 解凍槽，所述解凍槽包括解凍直槽和輸出斜槽，所述解凍直槽連接有解凍水進水管和廢水出水管，所述解凍直槽內部的物料入口端設有向內傾斜設置的進料擋板，所述解凍直槽內部的兩側設有濾水網孔板，所述進料擋板、所述濾水網孔板的下邊均與所述解凍直槽的底部間隔設置，所述進料擋板、所述濾水網孔板與所述解凍直槽的側壁之間設有與所述解凍直槽內部連通的解凍水腔，所述解凍直槽的外部還設有與所述解凍直槽連通的循環水排出槽，所述解凍直槽的外部設有與所述解凍水腔連通的解凍水溢流槽，所述解凍水溢流槽連通至所述循環水排出槽，所述解凍直槽的物料輸出端連接有高度高於所述解凍直槽的所述輸出斜槽； 傳動裝置，所述傳動裝置包括驅動電機，所述驅動電機的動力輸出端連接有輸送皮帶輥，所述輸送皮帶輥上包覆設置有位於所述解凍直槽和所述輸出斜槽內的網孔輸送皮帶，所述網孔輸送皮帶的進料端延伸至所述進料擋板的下方，位於所述解凍直槽內的所述網孔輸送皮帶水平設置，位於所述輸出斜槽內的所述網孔輸送皮帶沿輸送方向逐漸升高傾斜設置； 熱水槽，所述熱水槽內設有位於所述解凍水溢流槽下方的循環水過濾網槽，所述熱水槽內縱向設有循環水二次過濾網板，所述熱水槽連接有冷水進水管和熱水出水管； 加熱裝置，所述加熱裝置包括位於所述熱水槽底部的若干根蒸汽加熱管，所述蒸汽加熱管通過管連接有熱蒸汽源； 水循環裝置，水循環裝置包括水泵電機，所述水泵電機連接有循環水泵，所述循環水泵的進水口端與所述熱水出水管，所述循環水泵的出水口端與所述解凍水進水管連接。
2.如權利要求1所述的櫻桃解凍機，其特徵在於:所述濾水網孔板包括傾斜設置的上濾水網孔板，所述上濾水網孔板上開設有清洗口，所述清洗口上設有清洗蓋板，所述上濾水網孔板下方連接有豎直設置的下濾水網孔板。
3.如權利要求1所述的櫻桃解凍機，其特徵在於:所述解凍直槽與循環水排出槽的連通處設有循環水排出過濾網。
4.如權利要求1所述的櫻桃解凍機，其特徵在於:所述網孔輸送皮帶的兩側邊部位於對應側所述濾水網孔板的下方且延伸至所述解凍水腔內。
5.如權利要求1所述的櫻桃解凍機，其特徵在於:所述網孔輸送皮帶上設有若干豎起的輸送擋板，所述進料擋板的下方鉸接有翻轉擋板，所述進料擋板與所述翻轉擋板之間設有復位扭簧。
6.如權利要求1所述的櫻桃解凍機，其特徵在於:所述熱水槽內設有溫度傳感器，所述溫度傳感器連接有溫度控制儀，所述溫度控制儀的控制輸出端連接有安裝在所述蒸汽加熱管與所述熱蒸汽源連接管路上的蒸汽控制閥。
7.如權利要求1至6任一權利要求所述的櫻桃解凍機，其特徵在於:所述解凍直槽的外部設有階梯架。
【文檔編號】A23B7/045GK204032219SQ201420430954
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年7月31日 優先權日:2014年7月31日
【發明者】馮啟勇 申請人:山東綠豐生態農業有限公司