攪拌葉可升降的食品攪拌器及雜糧食品製作機的製作方法
2023-05-24 14:31:06 1
專利名稱：攪拌葉可升降的食品攪拌器及雜糧食品製作機的製作方法
技術領域：
本發明涉及ー種食品攪拌器及食品加工機，特別涉及一種攪拌葉可升降的食品攪拌器及雜糧食品製作機。(ニ)、背景技木隨著社會的進步、發展和人民生活水平的提高，人們對日常烹調的要求越來越高，改變原有的手工加工方式，節能、環保、快捷、減輕繁瑣的家務勞動已成為人們想往的目標。蛋糕類食品是人們比較喜愛的食品，但它的加工程序較複雜，傳統手工製作時，不僅費時、費力，而且製作出來的蛋糕品質不穩定，給人們的生活帶來了很多不便。為 了改變這些不便，有人發明了蛋糕機，該蛋糕製作機是在ー個烘烤容器中設置ー個攪拌器，烘烤容器的下底面設有加熱器，蛋糕製作機工作時，先對烘烤器中的食品原料進行攪拌，然後再進行烘烤；由於在製作蛋糕的過程中，攪拌器一直位於食品原料中，當蛋糕製作完成時，就需要將攪拌器從蛋糕中挖出，這樣就破壞了蛋糕的外形，雖然不影響蛋糕的食用，但影響蛋糕的美觀，特別是當蛋糕用於銷售時，會影響蛋糕的賣相。
發明內容
本發明要解決的技術問題是針對現有技術不足，提供ー種結構簡單、使用方便、不破壞食品外形的攪拌葉可升降的食品攪拌器及雜糧食品製作機。本發明的技術方案
一種攪拌葉可升降的食品攪拌器，含有攪拌葉和轉動杆，轉動杆為豎直設置的螺杆，攪拌葉的中部設有與螺杆匹配的螺紋孔，攪拌葉通過螺紋孔套裝在螺杆上；螺杆的上端或下端或上下兩端設有卡接器，卡接器為連接卡頭或連接卡座。連接卡頭為圓柱體，圓柱體的側面徑向伸出N個凸起柱，N為大於等於I的自然數；或者，連接卡頭為半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體，M為大於等於3的自然數。連接卡座為空心圓柱體，空心圓柱體的側面設有N個豎直的通槽，N為大於等於I的自然數；或者，連接卡座為空心柱體，空心柱體的內部空心為半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體，M為大於等於3的自然數，空心柱體的外部為圓柱體或半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體。攪拌葉的葉片為實心葉片或空心葉片，空心葉片由鋼絲製成，也可由其他翅件製成。ー種含有所述攪拌葉可升降的食品攪拌器的雜糧食品製作機，還含有機殼、上蓋、內烘烤容器、下加熱器、電機和控制電路，內烘烤容器設置在機殼中，內烘烤容器中可盛放需要加工的食品原料，上蓋蓋在內烘烤容器上，控制電路含有電源模塊、中央處理模塊、カロ熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器，中央處理模塊的輸入端與鍵盤處理模塊連接，中央處理模塊的輸出端與加熱器驅動控制模塊和顯示器連接，電源模塊為中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器供電，攪拌葉可升降的食品攪拌器設置在內烘烤容器中，下加熱器和電機設置在內烘烤容器的外底面，電機的軸穿過內烘烤容器的底面到達內烘烤容器中，電機的軸與內烘烤容器的底面之間密封連接，電機的軸的上端與攪拌葉可升降的食品攪拌器的螺杆的下端卡接在一起，螺杆的上端設有ー個凸起擋頭，凸起擋頭可防止攪拌葉上升時從螺杆上滑脫；控制電路中還含有電機正反轉驅動控制模塊，中央處理模塊的輸出端與電機正反轉驅動控制模塊連接，電機正反轉驅動控制模塊的輸出端與電機的電源端連接，加熱器驅動控制模塊的輸出端與下加熱器的電源端連接，電源模塊還為電機正反轉驅動控制模塊供電。上蓋的內頂面設有上加熱器，加熱器驅動控制模塊的輸出端還與上加熱器的電源端連接；內烘烤容器的外底面安裝有溫控開關，溫控開關與加熱器驅動控制模塊的溫控信號輸入端連接，加熱器驅動控制模塊可根據溫控開關測得的溫度來控制上加熱器和下加熱器的啟動和停止；電機設在內烘烤容器的外底面的中部，下加熱器設在內烘烤容器的外底面的四圍；電機的軸的上部和下部通過聯軸器連接在一起；電機的軸上端與螺杆下端通過連接卡頭和連接卡座的匹配卡接在一起；凸起擋頭為一個凸起球。ー種含有所述攪拌葉可升降的食品攪拌器的雜糧食品製作機，還含有機殼、上蓋、內烘烤容器、下加熱器、電機和控制電路，內烘烤容器設置在機殼中，上蓋蓋在內烘烤容器上，控制電路含有電源模塊、中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器， 中央處理模塊的輸入端與鍵盤處理模塊連接，中央處理模塊的輸出端與加熱器驅動控制模塊和顯示器連接，電源模塊為中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器供電，攪拌葉可升降的食品攪拌器設置在內烘烤容器中，下加熱器設在內烘烤容器的外底面，電機設在上蓋的內頂面，電機的軸的下端與攪拌葉可升降的食品攪拌器的螺杆的上端卡接在一起，螺杆的下端設有ー個凸起擋塊，凸起擋塊可防止攪拌葉下降時從螺杆上滑脫；控制電路中還含有電機正反轉驅動控制模塊，中央處理模塊的輸出端與電機正反轉驅動控制模塊連接，電機正反轉驅動控制模塊的輸出端與電機的電源端連接，加熱器驅動控制模塊的輸出端與下加熱器的電源端連接，電源模塊還為電機正反轉驅動控制模塊供電。上蓋的內頂面設有上加熱器，加熱器驅動控制模塊的輸出端還與上加熱器的電源端連接；內烘烤容器的外底面安裝有溫控開關，溫控開關與加熱器驅動控制模塊的溫控信號輸入端連接，加熱器驅動控制模塊可根據溫控開關測得的溫度來控制上加熱器和下加熱器的啟動和停止；電機設在上蓋的內頂面的中部，上加熱器設在上蓋的內頂面的四圍；電機的軸下端與螺杆上端通過連接卡頭和連接卡座的匹配卡接在一起。連接卡頭為圓柱體，圓柱體的側面徑向伸出N個凸起柱，連接卡座為空心圓柱體，空心圓柱體的側面設有N個豎直的通槽，N為大於等於I的自然數；或者，連接卡頭為半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體，連接卡座為空心柱體，空心柱體的內部空心為半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體，空心柱體的外部為圓柱體或半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體，M為大於等於3的自然數。機殼的外部一側還設有一個酸奶製作機，加熱器驅動控制模塊的輸出端還與酸奶製作機的加熱器的電源端連接；中央處理模塊含有微處理器；鍵盤處理模塊含有一定個數的按鍵，按鍵和顯示器安裝在機殼的外表面；加熱器驅動控制模塊和電機正反轉驅動控制模塊中含有三極體和繼電器；電源模塊含有整流器和穩壓器；顯示器為LED顯示器。增加了酸奶製作機以後，在製作蛋糕的同時還可以製作酸奶，使用更加方便。本發明的有益效果
I.本發明中的食品攪拌器的轉動杆為豎直設置的螺杆，攪拌葉的中部設有與螺杆匹配的螺紋孔，攪拌葉通過螺紋孔套裝在螺杆上；這樣，當電機帶動螺杆轉動時，攪拌葉可在螺杆上上升或下降，在製作蛋糕的過程中，通過改變電機的旋轉方向，可先使攪拌葉下降到食品原料中進行攪拌，攪拌完後再使攪拌葉上升離開食品原料，對食品原料進行烘烤，這樣防止了攪拌葉遺留在成品中破壞成品的外形，保證了製作出的成品外形完整、美觀。本發明不僅使用方便，而且，食品攪拌器的結構簡單、製作成本低。2.本發明的雜糧食品製作機可自動將烘烤器中的食品原料加工成蛋糕固狀類食品，不僅使用方便，而且製作出來的成品品質穩定。使用時，個人可根據自身的喜愛選擇不同的食品原料(比如各種雜糧)進行製作，製作出來的食品不僅營養豐富，而且別具特色。
圖I為雜糧食品製作機的結構示意圖之ー；
圖2為圖I中A部的放大結構示意 圖3為雜糧食品製作機的結構示意圖之ニ；
圖4為雜糧食品製作機的結構示意圖之三；
圖5為連接卡座的結構示意圖之ー；
圖6為與圖5中的連接卡座匹配的連接卡頭的結構示意 圖7為連接卡座的結構示意圖之ニ；
圖8為與圖7中的連接卡座匹配的連接卡頭的結構示意 圖9為連接卡座的結構示意圖之三；
圖10為與圖9中的連接卡座匹配的連接卡頭的結構示意 圖11為控制電路的原理框圖。具體實施例方式 實施例一參見圖I、圖2、圖11，圖中，攪拌葉可升降的食品攪拌器含有攪拌葉8和轉動杆，轉動杆為豎直設置的螺杆6，攪拌葉8的中部設有與螺杆6匹配的螺紋孔，攪拌葉8通過螺紋孔套裝在螺杆6上；螺杆6的下端設有卡接器，卡接器為連接卡座10。連接卡座10為空心圓柱體，空心圓柱體的側面設有2個豎直的通槽16。攪拌葉8的葉片為空心葉片，空心葉片由鋼絲製成。雜糧食品製作機含有攪拌葉可升降的食品攪拌器、機殼I、上蓋2、內烘烤容器3、下加熱器4、電機5和控制電路，內烘烤容器3設置在機殼I中，內烘烤容器3中可盛放需要加工的食品原料，上蓋2蓋在內烘烤容器3上，控制電路含有電源模塊、中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器14，中央處理模塊的輸入端與鍵盤處理模塊連接，中央處理模塊的輸出端與加熱器驅動控制模塊和顯示器14連接，電源模塊為中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器14供電，攪拌葉可升降的食品攪拌器設置在內烘烤容器3中，下加熱器4和電機5設置在內烘烤容器3的外底面，電機5的軸17穿過內烘烤容器3的底面到達內烘烤容器3中，電機5的軸17與內烘烤容器3的底面之間密封連接，電機5的軸17的上端與攪拌葉可升降的食品攪拌器的螺杆6的下端卡接在一起，螺杆6的上端設有ー個凸起擋頭7，凸起擋頭7可防止攪拌葉8上升時從螺杆6上滑脫；控制電路中還含有電機正反轉驅動控制模塊，中央處理模塊的輸出端與電機正反轉驅動控制模塊連接，電機正反轉驅動控制模塊的輸出端與電機5的電源端連接，加熱器驅動控制模塊的輸出端與下加熱器4的電源端連接，電源模塊還為電機正反轉驅動控制模塊供電。上蓋2的內頂面設有上加熱器12，加熱器驅動控制模塊的輸出端還與上加熱器12的電源端連接；內烘烤容器3的外底面安裝有溫控開關，溫控開關與加熱器驅動控制模塊的溫控信號輸入端連接，加熱器驅動控制模塊可根據溫控開關測得的溫度來控制上加熱器12和下加熱器4的啟動和停止；電機5設在內烘烤容器3的外底面的中部，下加熱器4設在內烘烤容器3的外底面的四圍；電機5的軸17的上部和下部通過聯軸器9連接在一起；電機5的軸17上端與螺杆6下端通過連接卡頭11和連接卡座10的匹配卡接在一起；凸起擋頭7為ー個凸起球。連接卡頭11為圓柱體，圓柱體的側面徑向伸出2個凸起柱15。中央處理模塊含有微處理器；鍵盤處理模塊含有一定個數的按鍵13，按鍵13和顯示器14安裝在機殼I的外表面；加熱器驅動控制模塊和電機正反轉驅動控制模塊中含有三極體和繼電器；電源模塊含有整流器和穩壓器；顯示器為LED顯示器。實施例ニ 參見圖3、圖11,圖中編號與實施例一相同的,代表的意義相同,其工作過程也基本相同，相同之處不重述，不同之處是雜糧食品製作機含有攪拌葉可升降的食品 攪拌器、機殼I、上蓋2、內烘烤容器3、下加熱器4、電機5和控制電路，內烘烤容器3設置在機殼I中，上蓋2蓋在內烘烤容器3上,控制電路含有電源模塊、中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器14，中央處理模塊的輸入端與鍵盤處理模塊連接，中央處理模塊的輸出端與加熱器驅動控制模塊和顯示器連接，電源模塊為中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器14供電，攪拌葉可升降的食品攪拌器設置在內烘烤容器3中，下加熱器4設在內烘烤容器3的外底面，電機5設在上蓋2的內頂面，電機5的軸17的下端與攪拌葉可升降的食品攪拌器的螺杆6的上端卡接在一起，螺杆6的下端設有ー個凸起擋塊24，凸起擋塊24可防止攪拌葉8下降時從螺杆6上滑脫；控制電路中還含有電機正反轉驅動控制模塊，中央處理模塊的輸出端與電機正反轉驅動控制模塊連接，電機正反轉驅動控制模塊的輸出端與電機5的電源端連接，加熱器驅動控制模塊的輸出端與下加熱器4的電源端連接，電源模塊還為電機正反轉驅動控制模塊供電。上蓋2的內頂面設有上加熱器12，加熱器驅動控制模塊的輸出端還與上加熱器12的電源端連接；內烘烤容器3的外底面安裝有溫控開關，溫控開關與加熱器驅動控制模塊的溫控信號輸入端連接，加熱器驅動控制模塊可根據溫控開關測得的溫度來控制上加熱器12和下加熱器4的啟動和停止；電機5設在上蓋2的內頂面的中部，上加熱器12設在上蓋2的內頂面的四圍；電機5的軸17下端與螺杆6上端通過連接卡頭20和連接卡座19的匹配卡接在一起。連接卡頭20為四稜柱體，連接卡座19為空心柱體，空心柱體的內部空心為四稜柱體。實施例三參見圖4,圖中編號與實施例一相同的，代表的意義相同，其工作過程也基本相同，相同之處不重述，不同之處是電機5的軸17上端與螺杆6下端通過連接卡頭26和連接卡座25的匹配卡接在一起，連接卡頭26為六稜柱體，連接卡座25為空心柱體，空心柱體的內部空心為六稜柱體。機殼I的外部一側還設有一個酸奶製作機21，加熱器驅動控制模塊的輸出端還與酸奶製作機21的加熱器22的電源端連接；增加了酸奶製作機以後，在製作蛋糕的同時還可以製作酸奶，使用更加方便。實施例四參見圖5，圖中，攪拌葉可升降的食品攪拌器含有攪拌葉和轉動杆，轉動杆為豎直設置的螺杆，攪拌葉的中部設有與螺杆匹配的螺紋孔，攪拌葉通過螺紋孔套裝在螺杆上；螺杆的上下兩端設有卡接器，卡接器為連接卡座。連接卡座為空心柱體，空心柱體的內部空心為大半圓柱體，空心柱體的外部為圓柱體。攪拌葉的葉片為空心葉片，空心葉片由鋼絲製成。實施例五參見圖6,圖中編號與實施例五相同的，代表的意義相同，其工作過程也基本相同，相同之處不重述，不同之處是卡接器為連接卡頭，連接卡頭為大半圓柱體。實施例六參見圖7,圖中編號與實施例五相同的，代表的意義相同，其工作過程也基本相同，相同之處不重述，不同之處是卡接器為連接卡座，連接卡座為空心柱體，空心柱體的內部空心為三稜柱體，空心柱體的外部為圓柱體。 實施例七參見圖8,圖中編號與實施例五相同的，代表的意義相同，其工作過程也基本相同，相同之處不重述，不同之處是卡接器為連接卡頭，連接卡頭為三稜柱體。實施例八參見圖9,圖中編號與實施例五相同的,代表的意義相同,其工作過程也基本相同，相同之處不重述，不同之處是卡接器為連接卡座，連接卡座為空心柱體，空心柱體的內部空心為橢圓柱體，空心柱體的外部為圓柱體。實施例九參見圖10,圖中編號與實施例五相同的,代表的意義相同,其工作過程也基本相同，相同之處不重述，不同之處是卡接器為連接卡頭，連接卡頭為橢圓柱體。
權利要求
1.一種攪拌葉可升降的食品攪拌器，含有攪拌葉和轉動杆，其特徵是轉動杆為豎直設置的螺杆，攪拌葉的中部設有與螺杆匹配的螺紋孔，攪拌葉通過螺紋孔套裝在螺杆上；螺杆的上端或下端或上下兩端設有卡接器，卡接器為連接卡頭或連接卡座。
2.根據權利要求I所述的攪拌葉可升降的食品攪拌器，其特徵是所述連接卡頭為圓柱體，圓柱體的側面徑向伸出N個凸起柱，N為大於等於I的自然數；或者，所述連接卡頭為半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體，M為大於等於3的自然數。
3.根據權利要求I所述的攪拌葉可升降的食品攪拌器，其特徵是所述連接卡座為空心圓柱體，空心圓柱體的側面設有N個豎直的通槽，N為大於等於I的自然數；或者，所述連接卡座為空心柱體，空心柱體的內部空心為半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體，M為大於等於3的自然數，空心柱體的外部為圓柱體或半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體。
4.根據權利要求I所述的攪拌葉可升降的食品攪拌器，其特徵是所述攪拌葉的葉片為實心葉片或空心葉片。
5.一種含有權利要求I所述攪拌葉可升降的食品攪拌器的雜糧食品製作機，還含有機殼、上蓋、內烘烤容器、下加熱器、電機和控制電路，內烘烤容器設置在機殼中，上蓋蓋在內烘烤容器上，控制電路含有電源模塊、中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器，中央處理模塊的輸入端與鍵盤處理模塊連接，中央處理模塊的輸出端與加熱器驅動控制模塊和顯示器連接，電源模塊為中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器供電，其特徵是攪拌葉可升降的食品攪拌器設置在內烘烤容器中，下加熱器和電機設置在內烘烤容器的外底面，電機的軸穿過內烘烤容器的底面到達內烘烤容器中，電機的軸與內烘烤容器的底面之間密封連接，電機的軸的上端與攪拌葉可升降的食品攪拌器的螺杆的下端卡接在一起，螺杆的上端設有一個凸起擋頭；控制電路中還含有電機正反轉驅動控制模塊，中央處理模塊的輸出端與電機正反轉驅動控制模塊連接，電機正反轉驅動控制模塊的輸出端與電機的電源端連接，加熱器驅動控制模塊的輸出端與下加熱器的電源端連接，電源模塊還為電機正反轉驅動控制模塊供電。
6.根據權利要求5所述的雜糧食品製作機，其特徵是所述上蓋的內頂面設有上加熱器，所述加熱器驅動控制模塊的輸出端還與上加熱器的電源端連接；所述內烘烤容器的外底面安裝有溫控開關，溫控開關與加熱器驅動控制模塊的溫控信號輸入端連接；所述電機設在內烘烤容器的外底面的中部，下加熱器設在內烘烤容器的外底面的四圍；所述電機的軸的上部和下部通過聯軸器連接在一起；所述電機的軸上端與所述螺杆下端通過連接卡頭和連接卡座的匹配卡接在一起；所述凸起擋頭為一個凸起球。
7.一種含有權利要求I所述攪拌葉可升降的食品攪拌器的雜糧食品製作機，還含有機殼、上蓋、內烘烤容器、下加熱器、電機和控制電路，內烘烤容器設置在機殼中，上蓋蓋在內烘烤容器上，控制電路含有電源模塊、中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器，中央處理模塊的輸入端與鍵盤處理模塊連接，中央處理模塊的輸出端與加熱器驅動控制模塊和顯示器連接，電源模塊為中央處理模塊、加熱器驅動控制模塊、鍵盤處理模塊和顯示器供電，其特徵是攪拌葉可升降的食品攪拌器設置在內烘烤容器中，下加熱器設在內烘烤容器的外底面，電機設在上蓋的內頂面，電機的軸的下端與攪拌葉可升降的食品攪拌器的螺杆的上端卡接在一起，螺杆的下端設有一個凸起擋塊；控制電路中還含有電機正反轉驅動控制模塊，中央處理模塊的輸出端與電機正反轉驅動控制模塊連接，電機正反轉驅動控制模塊的輸出端與電機的電源端連接，加熱器驅動控制模塊的輸出端與下加熱器的電源端連接，電源模塊還為電機正反轉驅動控制模塊供電。
8.根據權利要求7所述的雜糧食品製作機，其特徵是所述上蓋的內頂面設有上加熱器，所述加熱器驅動控制模塊的輸出端還與上加熱器的電源端連接；所述內烘烤容器的外底面安裝有溫控開關，溫控開關與加熱器驅動控制模塊的溫控信號輸入端連接；所述電機設在上蓋的內頂面的中部，上加熱器設在上蓋的內頂面的四圍；所述電機的軸下端與所述螺杆上端通過連接卡頭和連接卡座的匹配卡接在一起。
9.根據權利要求6或8所述的雜糧食品製作機，其特徵是所述連接卡頭為圓柱體，圓柱體的側面徑向伸出N個凸起柱，所述連接卡座為空心圓柱體，空心圓柱體的側面設有N個豎直的通槽，N為大於等於I的自然數；或者，所述連接卡頭為半圓柱體或大半圓柱體或 M稜柱體或橢圓柱體，所述連接卡座為空心柱體,空心柱體的內部空心為半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體,空心柱體的外部為圓柱體或半圓柱體或大半圓柱體或M稜柱體或橢圓柱體，M為大於等於3的自然數。
10.根據權利要求6或8所述的雜糧食品製作機，其特徵是所述機殼的外部一側還設有一個酸奶製作機，加熱器驅動控制模塊的輸出端還與酸奶製作機的加熱器的電源端連接；所述中央處理模塊含有微處理器；鍵盤處理模塊含有一定個數的按鍵，按鍵和顯示器安裝在機殼的外表面；加熱器驅動控制模塊和電機正反轉驅動控制模塊中含有三極體和繼電器；電源模塊含有整流器和穩壓器；顯示器為LED顯示器。
全文摘要
本發明涉及一種攪拌葉可升降的食品攪拌器及雜糧食品製作機；食品攪拌器含有攪拌葉和轉動杆，轉動杆為豎直設置的螺杆，攪拌葉的中部設有與螺杆匹配的螺紋孔，攪拌葉通過螺紋孔套裝在螺杆上，螺杆的上端或下端或上下兩端設有卡接器；雜糧食品製作機含有攪拌葉可升降的食品攪拌器、機殼、上蓋、內烘烤容器、下加熱器、電機和控制電路，內烘烤容器設置在機殼中，上蓋蓋在內烘烤容器上，攪拌葉可升降的食品攪拌器設置在內烘烤容器中，下加熱器和電機設置在內烘烤容器的外底面，電機的軸穿過內烘烤容器的底面到達內烘烤容器中，電機的軸的上端與攪拌葉可升降的食品攪拌器的螺杆的下端卡接在一起；本發明結構簡單、使用方便、不破壞食品外形。
文檔編號A21B7/00GK102726467SQ20121024665
公開日2012年10月17日 申請日期2012年7月17日 優先權日2012年7月17日
發明者許青愛 申請人:許青愛